香脆炸虾排（哈哈）食谱大全及做法，烹饪好吃的香脆炸虾排（哈哈）方法

鲜香松脆，赞一个！^ _ ^

用料  

香脆炸虾排（哈哈）的做法  

1. 虾去头留尾，剥壳，在背上划一道（可展平），去虾线，用刀背，敲断纹路，成虾饼.

2. 用腌制调料和葱姜至少腌一个半小时.

3. 将虾过一次面粉，在一次蛋液，反复两次，最后一次过蛋液，在过面包糠，好了以后冷藏半小时.

4. 开锅将虾炸熟，配上自己喜欢的调料，开吃！^ _ ^

小贴士

一定要敲断经络哦！