土豆辣子如何做才美味，怎么做土豆辣子简单又好吃

用料  

土豆辣子的做法  

1. 辣子过油放一边。倒油大料瓣炝锅，出味之后让油锅凉凉之后放姜片，之后倒入土豆，放老抽 生抽，鸡精，放点儿水，炖熟之后放入辣子，放盐出锅。