惊艳的「沙参玉竹蜜瓜汤」食谱大全及做法,烹饪好吃的惊艳的「沙参玉竹蜜瓜汤」方法
- 菜谱
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食谱来自Gigi姐的第十四本Cookbook,《给入厨新手的菜式》2019年出版。
用料
瘦肉 | 250克 |
玉竹 | 50克 |
沙参 | 50克 |
蜜瓜 | 约1.5斤 |
鸡脚 | 4只 |
瑶柱 | 3粒大 |
无花果 | 4个 |
干螺头 | 150克处理好的 |
惊艳的【沙参玉竹蜜瓜汤】的做法
瘦肉和鸡脚飞水
所有材料放锅内煲2小时
好鲜好甜好惊艳,不用放盐。
家人都说很特别,很喜欢喝!
小贴士
喜欢鸡脚的话可以放多几只,这样胶质更多。干螺头处理方法详见我另一个菜谱。
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