爆毛肚如何做才美味,怎么做爆毛肚简单又好吃
- 菜谱
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用料
牛百叶 | 300克 |
芝麻酱 | 3勺 |
酱油 | 1勺 |
醋 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 适量 |
胡椒粉 | 少许 |
小葱 | 适量 |
蒜 | 适量 |
爆毛肚的做法
毛肚洗净切段
芝麻酱+温水稀释搅拌,加盐 白胡椒 酱油 醋 蚝油
➕葱花 蒜末
➕辣椒油
毛肚焯水沥干倒入汁中
焯水时间不宜长
喜欢吃粉丝还可加入烫熟的粉丝
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