铺食小云吞如何做才美味,怎么做铺食小云吞简单又好吃
- 菜谱
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用料
馄饨皮 | 适量 |
猪肉 | 适量 |
胡萝卜 | 半根 |
马蹄 | 1个 |
酱油 | 适量 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
紫菜 | 适量 |
铺食小云吞的做法
马蹄和胡萝卜去皮切成小粒
瘦肉剁烂
把油盐酱油和肉搅拌均匀后加入胡萝卜和马蹄粒搅拌均匀,放4小勺在云吞皮上
再加一张云吞皮在上面,轻压一下馅
用裱花嘴大口那边压出4个小云吞
压好的样子
水烧开放云吞
小火煮6分钟左右,云吞浮起来,皮变透白就可以关火捞出
1个鸡蛋搅拌开来加一点紫菜加点水煮开,放点油盐,煮2分钟左右,关火
开吃啦
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