厨趣阁蒜蓉白菜芯如何做才美味，怎么做蒜蓉白菜芯简单又好吃
- 菜谱
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用料
| 白菜芯 | 一棵 |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 蒸鱼豉油（或味极鲜酱油） | |
| 蘑菇精 | |
| 色拉油 | |
| 盐 | 少许 |
蒜蓉白菜芯的做法
白菜芯洗净，纵向剖成条
锅内加水烧开，加少许盐，放入白菜芯煮软后捞出放入盘中
蒜切成蓉撒在煮好的白菜上，倒些蒸鱼豉油（或味极鲜酱油），撒少许蘑菇精或鸡精
炒锅注油烧热，趁热倒在蒜蓉上爆出香味，吃时稍拌一下即可
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