甘蓝炖苹果如何做才美味，怎么做甘蓝炖苹果简单又好吃

用料  

甘蓝炖苹果的做法  

1. 锅中下油，中火加热

2. 放入洋葱碎，炒香5分钟，至洋葱变软

3. 加入甘蓝丝、醋和盐，盖上锅盖煮4分钟，至蔬菜变软

4. 打开锅盖，放入苹果丁和蜂蜜，转大火续煮4至6分钟，不时搅拌一下

5. 煮至苹果脆嫩，汤汁几乎收干

6. 盛盘后撒上核桃碎，即可上桌

小贴士

挑选脆的小红苹果，核桃可放可不放，先烤香，醋用苹果醋更佳