青菜炒鱼豆腐油豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的青菜炒鱼豆腐油豆腐方法

我家姨外婆种的青菜，炒出来特别酥软清香可口，每年都会定期拉去叶榭的菜市，那里的人都知道这位阿婆自卖的青菜特别好。去年她过世了，今年我家外婆又过世了。炒这道菜倒教我同时想起了她们两位老人家。希望我能烧出记忆中的味道！

用料  

青菜炒鱼豆腐油豆腐的做法  

1. 青菜斜切成段

2. 鱼豆腐切块

3. 咸肉肥肉切小丁

4. 起油锅，先爆香咸肉小丁，再下油豆腐鱼豆腐翻炒

5. 最后放入青菜炒至青菜酥软，起锅