番茄豆腐菌菇汤做法烹饪大全 地道番茄豆腐菌菇汤如何做
- 清淡食谱
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柔宝爱喝这个汤,记录一下,制作也很简单的。把材料准备好半小时就能做好,秋天喝个汤暖暖的。
用料
西红柿 | 1个 |
金针菇 | 1把 |
豆腐 | 1块 |
香菜 | 2根 |
鸡蛋 | 1个 |
开水 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
胡椒粉 | 1勺 |
味精 | 半勺 |
水淀粉 | 适量 |
番茄豆腐菌菇汤的做法
西红柿切丁
豆腐切块,香菜切段。
鸡蛋打散
锅中油热后放入西红柿,按压成泥
倒入开水
放入金针菇、豆腐、盐、味精、生抽、胡椒粉,搅拌一下,然后淋上水淀粉
淋上鸡蛋液
撒上香菜
出锅
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