自制菠萝冰淇淋🍍奶香十足食谱大全及做法,烹饪好吃的自制菠萝冰淇淋🍍奶香十足方法
- 奶香食谱
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用料
菠萝 | 1个 |
淡奶油 | 150克 |
炼乳 | 10克 |
白砂糖 | 20克 |
洗干净的菠萝在三分之一处切开,取出里面的果肉,用榨汁机把果肉成果泥。
150克的淡奶油➕20克白砂糖➕10克炼乳打发至有纹路就可以,然后把果泥和打发好的淡奶油混合一起,搅拌均匀,放进菠萝壳里,冰箱冷冻一晚上(或4小时以上)
从冰箱取出后,可以化一下再吃,口感绵密,无冰渣,超级好吃哦
小贴士
淡奶油打发到有纹路就可以。喜欢吃果肉的可以不用打发成泥,小块就可以哦。
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