一次八种口味的冰激凌!!有神仙口味!食谱大全及做法,烹饪好吃的一次八种口味的冰激凌!!有神仙口味!方法
- 奶香食谱
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真的一定要试试金味燕麦的!好吃到飞起!!!
用料
生鸡蛋黄 | 8个(无菌蛋) |
淡奶油 | 1L |
白糖 | 150g(可增减) |
盐 | 3g |
贝贝南瓜(蒸熟) | 40g |
奥利奥饼干碎 | 喜欢多加不喜欢少加 |
柠檬皮 | 半个 |
抹茶粉 | 5g |
法芙娜可可豆 | 20g |
金味燕麦(这个神仙口味啊!) | 1包 |
草莓酱 | 50g |
芒果泥 | 半个小台农 |
蔓越莓干 | 1g |
一次八种口味的冰激凌!!有神仙口味!的做法
没有无菌蛋的用普通鸡蛋黄,普通鸡蛋黄需要加热,此步骤省略,可参考其他方子。无菌蛋黄加糖50g打发至发白,备用
淡奶油加糖加盐打至8分发,备用
蛋黄液倒入淡奶油糊中搅拌均匀。
芒果捣成泥,奥利奥饼干掰碎,喜欢有颗粒感的不要弄太碎,贝贝南瓜蒸熟,用勺子挖出来备用,金味燕麦倒入盒子中,法芙娜巧克力豆和草莓酱都放好,
全部混合均匀,放冰箱冷冻4个小时以上,
这个真的太棒了!我都想单独写个方子,超级好吃无敌好吃!其他的还没吃,随吃随传作品啊
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