让猪夫人放弃减肥的无敌好吃咖喱鸡·零失误食谱大全及做法,烹饪好吃的让猪夫人放弃减肥的无敌好吃咖喱鸡·零失误方法
- 咖喱食谱
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在一个休闲的午后,猪夫人的味蕾强烈地要求想吃一顿美味的咖喱鸡😍。于是猪博士便背心短裤拖鞋出现在了菜市场上。😏帅气的猪博士迷倒无数卖菜的阿姨,无需与卖菜大姐们斗智斗勇,30元不用就买齐了咖喱鸡所需的所有食材☺️废话不多说马上让我们一起来做咖喱鸡🤤
用料
鸡腿 | 2只 |
咖喱 | 1块 |
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
洋葱 | 半个 |
圆椒 | 1个 |
香叶、八角、小辣椒、姜片 | 适量 |
食盐 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
让猪夫人放弃减肥的无敌好吃咖喱鸡·零失误的做法
一、准备工作
鸡腿切块,用食盐、孜然粉(猪夫人很迷孜然味不喜可以不加)、生粉将鸡腿块抓匀腌制三十分钟以上。
胡萝卜、土豆、洋葱、圆椒、小辣椒、姜切好备用。开锅热油(油不用多放,鸡腿有油),下姜片煎出姜香。
下鸡腿块,中小火慢煎。
煎至鸡腿块金黄,盛起备用。
下洋葱小辣椒,炒出香味~
把刚刚煎好的鸡腿块倒入一块翻炒~让鸡腿块更有香味。然后盛起备用。
将圆椒、胡萝卜、土豆依次放入翻炒,炒土豆边缘看起来透明即可。
将备好的洋葱鸡肉倒入一并翻炒30秒。
倒入600ml开水,放入咖喱块、香叶2片、八角2个~盖上锅盖大火烧至水沸腾,转中小火炖15分钟,此时整个房子都会是香浓的咖喱味,关火,揭开盖子就能看到浓稠的咖喱~哇,猪夫人已经流口水了🤤废话不多说,开吃。
色香味俱全的咖喱鸡 🤤咖喱酱拌意粉也太好粗了吧🤤
小贴士
这道菜呢,猪博士也是第一次做,做出来的效果也是出乎意料的好吃,绝对的零失误。因为猪博士和猪夫人都十分孜然的香味,同时我们也是烤肉达人,所以腌制鸡腿时放了孜然粉。咖喱是在超市买的百梦多咖喱,感觉味道不错值得推荐。八角和香叶,只是为了让这道菜整体味道更香浓~可放可不放。因为真的是第一次做,也给不了太多意见,按上面的步骤做出来真的超级美味😍希望对你们也有帮助
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