厨趣阁辣味咖喱饭如何做才美味，怎么做辣味咖喱饭简单又好吃
- 咖喱食谱
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很适合一两人的午餐，好吃不浪费～～～嘻嘻
用料
| 鸡胸肉 | 一片 |
| 土豆 | 一个 |
| 胡萝卜 | 一个 |
| 洋葱 | 一个 |
| 朝天椒 | 5只 |
| 蒜瓣 | 5颗 |
| 咖喱块 | 2颗 |
| 牛奶 | 适量 |
| 盐 | 半勺 |
| 胡椒粉 | 适量 |
辣味咖喱饭的做法
蒜瓣，朝天椒切好备用。用半勺盐，适量胡椒粉把鸡胸肉提前腌一下。
![辣味咖喱饭的做法步骤图，辣味咖喱饭怎么做好吃 第2张]( "辣味咖喱饭的做法步骤图，辣味咖喱饭怎么做好吃 第2张")
胡萝卜，洋葱切丁。备用…
![辣味咖喱饭的做法步骤图，辣味咖喱饭怎么做好吃 第3张]( "辣味咖喱饭的做法步骤图，辣味咖喱饭怎么做好吃 第3张")
土豆切块浸入水中（去表面的淀粉，防止氧化）
![辣味咖喱饭的做法步骤图，辣味咖喱饭怎么做好吃 第4张]( "辣味咖喱饭的做法步骤图，辣味咖喱饭怎么做好吃 第4张")
锅烧热加入油，将鸡胸肉放入锅中，煸炒至肉表面发白。把肉撇在锅边放入蒜瓣，朝天椒，煸炒后和肉混合炒香依次放入洋葱胡萝卜土豆煸炒。
![辣味咖喱饭的做法步骤图，辣味咖喱饭怎么做好吃 第5张]( "辣味咖喱饭的做法步骤图，辣味咖喱饭怎么做好吃 第5张")
加入适量的水，代水烧开加入适量牛奶（喜欢奶味重的就多加点，当然啦我觉得多了会腻，所以水和牛奶各一半）小火炖个十分钟，加入两块咖喱块（你要是超喜欢咖喱就多加几块啦）咖喱完全融化在锅中小煮五分钟，就可以出锅啦～～～我加的咖喱少，本人口味清淡，所以吃起来不太咸。你也可以再放一点盐撒～～～
![辣味咖喱饭的做法步骤图，辣味咖喱饭怎么做好吃 第6张]( "辣味咖喱饭的做法步骤图，辣味咖喱饭怎么做好吃 第6张")
小贴士
一个人吃的话，可以料减半。两个人吃的话，这个两刚好～～～配一杯柠檬水，就是这么完美！！！
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