蒜肠咖喱蛋炒饭 [快手好吃 ]食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜肠咖喱蛋炒饭 [快手好吃 ]方法

清理冰箱的好帮手٩( ᐛ )و 本来只是想着随便炒一炒 最后成品竟然奇迹好吃(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

用料  

蒜肠咖喱蛋炒饭 [快手好吃 ]的做法  

1. 土豆 香菇切丁 入锅翻炒 至土豆金黄 「或者水煮就好 我这里是拿水煮的毕竟在减脂(,,•́ . •̀,,)」
   洋葱，胡萝卜，蒜肠 切丁备用

2. 将蛋黄倒入隔夜饭中搅拌均匀，要让每一粒饭都均匀的裹上蛋黄哦，不然最后炒出来不均匀怎么办 :-I  

3. 热锅中放入小块黄油 （这时候🔥不要太大不然会烧焦）
   到入洋葱丁翻炒至金黄飘香 后➕入胡萝卜丁 土豆丁 香菇丁
   翻炒均匀后➕主角 黄金蛋饭 大火翻炒均匀 「这里比较难 很容易糊锅或者把饭炒不散」
   最后加入 适量的咖喱粉和盐

4. 装盘，撒欧芹 摆拍 开吃。

小贴士

我这个量是两个人吃的，不喜欢吃蛋黄的可以不放。用全蛋应该也可以 没试过 因为家里蛋白都被我榨汁去了(*￣з￣) 只剩蛋黄。