大s版咖喱饭做法烹饪大全 地道大s版咖喱饭如何做
- 咖喱食谱
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自从看了幸福三重奏,就一直想尝试大s的咖喱饭,大多食材家里都有,也就是购买一下咖喱,芝士片
用料
鸡腿1 | 块 |
米饭 | 2碗 |
咖喱块 | 6块 |
胡萝卜 | 半根 |
土豆 | 2个 |
洋葱 | 1个 |
生抽 | 适量勺 |
盐 | 适量 |
胡椒面 | 适量 |
芝士片 | 2片 |
牛奶 | 半袋 |
芒果干 | 1片 |
黄油 | 适量 |
大s版咖喱饭的做法
洋葱,土豆胡萝卜切块,我的胡萝卜土豆切的大了点,可以切小点,更好入口,鸡腿将肉切下来,用盐生抽胡椒面腌制,我用鸡腿肉主要觉得这里的肉不像鸡胸肉那么柴,而且也带鸡皮增加香味
黄油加热后放入洋葱炒至金黄
加入鸡腿肉胡萝卜土豆翻炒2分钟,然后加入纯净水或者矿泉水皆可
水开后加入咖喱块,芒果干剪丝,放入芝士片,中火炖煮15分钟
然后加入半袋牛奶,汤色马上粘稠丰富,再炖煮一会,记得要经常搅拌以免粘锅,就可浇在米饭上吃了,我加的水略多,我喜欢浇米饭吃,剩下了还可以煮面,材料做的二人量,大家可以根据自家食量调整食材量
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