超好吃紫米粢饭团做法烹饪大全 地道超好吃紫米粢饭团如何做
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在国外生活,突然很想念以前在国内小菜场吃的粢饭团,馅料丰富,早上吃香喷喷热乎乎的一个,整天都元气满满!于是东拼西凑好不容易买齐了材料,自己复现一下^ω^
用料
紫米 | |
大米 | |
肉松 | |
油条 | |
雪菜 | |
午餐肉 | |
白芝麻 |
超好吃紫米粢饭团的做法
煮米:因为本人很喜欢紫米,所以煮米的时候按照[紫:白=3:1]的比例,大家可以自行调整;提前浸泡一夜,煮的时候水量就和正常煮饭差不多。
煎午餐肉:因为午餐肉本身味道和口感比较重,所以切大约0.5cm薄薄的两片,油也只需要一小勺。煎至两面微泛红褐色即可。
制作:1. 铺一张保鲜膜在桌上,上面均匀洒上适量白芝麻;2. 把紫米饭铺上去抹开,弄得薄一些,但是中间不要有空洞;3. 按个人喜好均匀洒上肉松,雪菜,放上油条和午餐肉;4. 卷呀卷呀,然后对半切开,一人一份享用吧(*≧ω≦)
小贴士
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