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西式煎蛋卷omelette食谱大全及做法,烹饪好吃的西式煎蛋卷omelette方法

西式煎蛋卷omelette食谱大全及做法,烹饪好吃的西式煎蛋卷omelette方法

西式煎蛋卷omelette的做法步骤图

每次出国旅游,店早餐几乎都有这款煎蛋卷,一直超爱的,以前自己尝试过几次都失败,上次去菲律宾巴拉望,吃早餐时好好围观学习了下,新技能get!

用料  

鸡蛋 2个
洋葱 适量
适量
番茄 半个
黑胡椒粉 适量
蘑菇 2个
火腿 4片
橄榄油 适量
适量

西式煎蛋卷omelette的做法  

  1. 原料准备如图,都切碎待用。蛋提前打成蛋液,可以加入少量牛奶。

    西式煎蛋卷omelette的做法步骤图 第2张
  2. 关键一步,一定先炒其他食材再倒入蛋液,橄榄油,洋葱,蒜炒香,再陆续放其他的混合炒(我以前就失败在先炒蛋液再加入这些食材,就会散掉哟!)。

  3. 食材略炒就好,别太久,然后加入蛋液,大概两三分钟即可用平底铲直接垒到一起了,或者直接对折成蛋卷。

  4. 起锅,撒上黑胡椒粉,再配自己喜爱的蘸酱,沙拉酱,番茄酱等!

    西式煎蛋卷omelette的做法步骤图 第3张
  5. 配上营养饮品,美哒哒的开吃!

    西式煎蛋卷omelette的做法步骤图 第4张
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