好吃的鸡蛋卷饼做法烹饪大全 地道好吃的鸡蛋卷饼如何做
- 早餐食谱
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用料
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 1碗 |
火腿肠 | 1根 |
生菜 | 4片 |
豆瓣酱 | 1勺 |
五香粉 | 少量 |
盐 | 少量 |
食用油 | 适量 |
葱花 | 适量 |
好吃的鸡蛋卷饼的做法
面粉加温水,用筷子搅成棉絮状。
揉成面团醒10分钟。
擀成薄片。
放少量五香粉、盐,用擀面杖压平。
抹一层油。
从一端卷起,卷成一条。
从一端卷起。
擀成片,撒芝麻,用擀面杖压平。
平底锅刷油,放入面饼。
面饼微微鼓起,刷一层油。
翻另一面烙至表面微黄。
饼烙好备用。
鸡蛋打入碗中,放葱花搅散。
用平底锅摊熟。
饼上抹豆瓣酱(根据自己口味也可以抹甜面酱和蒜蓉辣酱)
放上煎好的鸡蛋。
放生菜和火腿肠。
卷好。
好吃的鸡蛋卷饼做好啦✌️
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