冰冰青桔饮如何做才美味，怎么做冰冰青桔饮简单又好吃

夏日自己做冰饮类就会有做剩的水果，虽然可以放冰箱，时间久了也会坏，比如这个小青桔和小青柠。

用冰糖腌制一下，然后放冰箱里保存。妈妈再也不用担心你买多了浪费！🤪

在家用杯碗冲饮，出门可放水杯携带，真的炒鸡便利呀。

清爽甘冽带着一丝丝甜酸，夏日冲饮正当时，好喝！

用料  

冰冰青桔饮的做法  

1. 小青桔和小青柠放淡盐水中浸泡一会（15分钟左右），再用盐每个水果抹搓一下，冲洗干净沥干水份。

2. 小青柠切片除去籽，小青桔对半切开除去籽。一定要除干净籽，籽苦的。

3. 取一无水无油干净干爽的瓶，瓶口要密封性好的。
   一层冰糖一层水果交替铺好。

4. 最后瓶口最上层全部用冰糖铺满。盖好盖子送进冰箱让它慢慢熟吧。

5. 等到冰糖全部溶化，就可以吃啦！时间十五天左右。
   泡的时间越长酸味越低，甘醇度会加倍。

6. 随意取几个加入凉开水，泡上几分钟，可马上吃也可放冰箱冷藏一小时。
   不可用热水冲泡，不然维C就全没了。
   
   经过时间和冰糖的浸泡，小青桔和小青柠的酸味被糖中和的很淡很淡了，只有甜酸清冽回甘。