厨趣阁-酒蒸蛤蜊-做法烹饪大全 地道-酒蒸蛤蜊-如何做
- 夜宵食谱
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‘多少人孤独而不孤单
多少人孤独并且孤单’
心灵的孤独
就让美食来填满吧
深夜食堂
GO~❤️
用料
| 油 | 少许 |
| 姜片 | 少许 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 蛤蜊 | 一斤 |
| 清酒 | 适量 |
| 黄油 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
| 葱花 | 少许 |
| 香油 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
-酒蒸蛤蜊-的做法
蛤蜊加香油，盐吐沙，洗净
![-酒蒸蛤蜊-的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "-酒蒸蛤蜊-的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅内放油，姜蒜爆香
![-酒蒸蛤蜊-的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "-酒蒸蛤蜊-的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放入蛤蜊，加入清酒
![-酒蒸蛤蜊-的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "-酒蒸蛤蜊-的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
开口后加入酱油，黄油
![-酒蒸蛤蜊-的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "-酒蒸蛤蜊-的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
最后加入葱花
![-酒蒸蛤蜊-的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "-酒蒸蛤蜊-的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
出锅，开吃!
![-酒蒸蛤蜊-的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "-酒蒸蛤蜊-的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
开口即可关火，煮的时间过长会使蛤蜊肉变老!
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