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宿舍搞事之糯米脆香饼食谱大全及做法,烹饪好吃的宿舍搞事之糯米脆香饼方法

宿舍搞事之糯米脆香饼食谱大全及做法,烹饪好吃的宿舍搞事之糯米脆香饼方法

宿舍搞事之糯米脆香饼的做法步骤图

从本科到研究生,再到工作,总是住宿舍。在有限条件里搞事情,就是生活的乐趣啊!

既然已成打工人,接下来的内容不排除出现【常常子推广】的可能性哦。

用料  

饼皮:
糯米 一碗
60℃温水 若干
食用油 一点点
馅料
花生 随意克
芝麻 随意克
白砂糖 随意克
椰蓉 随意克

宿舍搞事之糯米脆香饼的做法  

  1. 1.糯米粉倒进碗中,加入适量温水。(我想在这里插播广告了,但我忍住了😂)

    2.用筷子搅拌成絮状。

    3.用手将糯米粉揉搓,后如上图。

    PS:可能会粘手,可能会有干粉,反正水多了加粉,粉多了加水🌝🌝🌝。

    希望您不要掉进不停的加水加粉的循环之中,最后,弄出一大坨糯米粉团哈😅😅😅。

    宿舍搞事之糯米脆香饼的做法步骤图 第2张
  2. 1.不粘锅中撒入一点油💅。

    2.糯米粉摊进锅里,用勺子背部碾压,均匀地成薄片。💪💪💪

    3.开始加热🔥🔥🔥
    (小知识:
    如果先热锅再放油和放糯米粉的话,会破坏不粘锅的涂层,影响器具的使用寿命😱😱😱)

    宿舍搞事之糯米脆香饼的做法步骤图 第3张
  3. 1.整片糯米饼皮,由白色变成半透明后,底部会基本定型,就可以翻面🥱。

    2.翻面后干啥?当然是加料啊🙄。

    3.加什么料?

    拍摄的今天是正月十七,我家的料是过年在家里做油炸角时,剩下的馅料😘😘😘。。。

    这是一种混合物,有碾碎的花生🤟、炒过的芝麻🤟、椰蓉和白砂糖🤟。

    广府地区的小伙伴,应该对油炸酱里面的馅料,不会太陌生😊。

    宿舍搞事之糯米脆香饼的做法步骤图 第4张
  4. 1.等到底部变硬,稍微想变黄色时,就可以收火🔥💦💦💦。

    2.这么快停火,不会不熟吗?不会不够脆吗?
    〒_〒🐈🐈🐈

    其实不用担心,这时利用锅体的余温也够了🤔🤔🤔。
    如果不停火继续烤着,还会高温破坏不粘涂层。

    3.余温犹在的时候,我们来叠被子,做造型🙈。

    折叠的时候,听嘎子嘎子的脆声就很爽😛。
    想到一会都是自己吃的,就更爽😛😛。

    宿舍搞事之糯米脆香饼的做法步骤图 第5张
  5. 叠起来就对了💋💋💋

    宿舍搞事之糯米脆香饼的做法步骤图 第6张
  6. 未使用滤镜的小米手机拍的,等你们做出来了也会是这个样子,Duang的很脆很香~😂

    宿舍搞事之糯米脆香饼的做法步骤图 第7张
  7. 全过程剪辑。

    宿舍搞事之糯米脆香饼的做法步骤图 第8张
  8. 【常常子推广】
    有没有人想问,在宿舍这种简陋的条件下,怎么方便的搞个60摄氏度的热水?

    反正,我在宿舍用的是,一款可以实时显示温度的电热水杯,快准稳😉😉😉

    宿舍搞事之糯米脆香饼的做法步骤图 第9张
  9. 另外像我用这种小锅,不太方便。

    想要自己吃饱,还能送室友一人一口,要煎好多轮🙈。

    乐于分享,是营造良好的宿舍关系的生存之道呀🌹🌹🌹。

    所以,😛希望下次可以买得起这种大锅😘一锅出炉分一屋~😘😘

    宿舍搞事之糯米脆香饼的做法步骤图 第10张

小贴士

其实,把正月十五吃剩的汤圆解冻,放到煎锅里压扁,煎两面金黄,应该也是这种风味。哈哈哈,还搞什么搓糯米粉团呢~

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