厨趣阁家常素炒海鲜菇做法烹饪大全 地道家常素炒海鲜菇如何做
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用料
| 海鲜菇 | 250g |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 生抽 | 2勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 盐 | 少量 |
家常素炒海鲜菇的做法
海鲜菇洗净切断，开水炒半分钟捞出，炒掉海鲜菇里的水分
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胡萝卜切条，鸡蛋打散
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热油倒入鸡蛋液，均匀一圈倒入锅底不要滑动，等上面的蛋液全部熟了关火
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蛋皮切丝
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中火倒油，五成热下胡萝卜翻炒15秒，下炒好的海鲜菇，加入生抽、耗油继续翻炒半分钟
![家常素炒海鲜菇的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "家常素炒海鲜菇的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
胡萝卜和海鲜菇炒熟后倒入切好的蛋皮，改小火加少量盐，关火
![家常素炒海鲜菇的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "家常素炒海鲜菇的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
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