- 转用料见图片生酮英国威尔斯煎饼的做法见图片见图片见图片见图片见图片...
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- 根据《浪漫二人餐》食谱制作10分钟搞定的简单美味~可做小食可做早餐~用料黄油15克斯提尔顿奶酪100克,切碎牛奶少许咸猪肉2片,烘烤葱4棵蛋黄1个全麦面包2片,轻度烘烤威尔士干酪面包StiltonWelshRarebit的做法将黄油放入平底锅里加热,然后放入葱片炒2~3分钟。放凉后加入斯提尔...
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- 萨尔斯堡,用料高筋粉200g酵母1.5g盐4g水140g培根2片芝士片2片胡椒粉1g萨尔斯堡的做法原料混合均匀放入搅拌缸内面筋至8成,可以拉出薄膜如图状态温度30,湿度85,醒发60分钟,检验是否醒发好,将手指沾上干粉,插入面团中,面团不反弹醒发后,排气,揉成椭圆形,松弛30min(盖上个盆)整形后,再次醒...
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- GreatBritainisparticularly'great'becauseitcombinesahandfulofcountriesandsomanylocalandregionalspecialities...thesewelshcakesshowcasejustthat.Perfectforthesummer,greatwithstrawberriesandcreamandunbelievablytastygiventheirsimplicity.12个的量...
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- oldloverdiesharder,应允了这句话,这一周魔都的几场大雨让我心情格外的好,想起旧时关于秋天躲去爱尔兰的愿望,再行动派也不能说走就走,还是让味蕾先尝个够。记得看小贴士。用料无盐黄油(Kerrygold)45克砂糖3tbsp黄糖3tbsp黑糖蜜(Molasses)1/2tbsp蛋黄1个低筋粉35克Granola麦片1/2C...
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- 让我来尝一尝我家的猪脚和这道法式猪脚有什么不同用料猪前蹄髈1块酸白菜1罐热狗肠3根蒜头2球胡萝卜1/2根白葡萄酒500cc丁香5颗土豆2颗洋葱1颗橄榄油少许阿尔萨斯猪脚的做法【1】切猪脚将猪脚切成几大块。【2】煸猪脚先将猪脚皮朝下放入锅里,适量放一点橄榄油,煸一下猪脚,煸...
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- 莫斯科缪尔也就是常说的,莫斯科骡子,夏日炎炎搭配上一杯莫斯科骡子,清凉又解暑,快带人爱人一起品鉴一下这杯酒的清爽和美味吧😁用料伏特加45ml柠檬汁20ml糖水15ml干姜水加至九分满莫斯科缪尔的做法依次把配方加入到铜杯中必须是碎冰,才能体现出他的美感和味道小贴士很简单的一...
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- 提到英国料理,不少人瞬间闪出“暗黑”的印象。不过英式「点心」或「下午茶」,总还是会带给美食爱好者不少惊喜今天介绍的这款甜点是英国威尔斯地区的传统点心,材料和做法类似司康饼,但不同的是威尔斯烤饼比较扁平,食用时表面还会撒上砂糖,而且制作上不用烤箱,而是用平底锅或烧烤...
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- 北京最近降温得厉害,突然就冷了。不如做一杯可以从头暖到脚的爱尔兰咖啡吧~爱尔兰咖啡是1943年由一位叫JoeSheridan的大厨在爱尔兰的Foynes机场创造的,在当时大受欢迎,一度成为机场的特饮,后来流传到世界各地。原方来自COOKIEANDKATE用料此配方可做一杯240ml爱尔兰威士忌(Jame...
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- 原名:GnocchiConGranseola*4人份转载自:《RickStein:FromVenicetoIstanbul》一道意大利威尼斯经典菜肴。用料For土豆团子:土豆225克中筋面粉80克鸡蛋液1/2个(20克)盐适量For海鲜高汤:蟹腿壳1条新鲜大虾(带皮带头)250克橄榄油2汤匙大蒜(粗略切碎)1瓣番茄膏1汤匙盐1/2茶匙水3...
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- 原配方的作者是@杜撰的柚子因为作者是7寸材料我自己创建只为了记录我转换后的材料方便以后还能做来吃在这里谢谢作者的配方很好吃的一款甜点用料塔皮:黄油51克低筋面粉96克细砂糖7克全蛋液25克塔馅:果酱适量,无需太厚一层黄油44克细砂糖29克全蛋液44克杏仁粉51克贝克威尔塔(...
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- 老妈买了块干酪给我捣鼓,虽然平时经常用用酸奶酪,奶油奶酪,马里苏拉和各种奶酪片,但是对一大块硬干酪也无从下手。网上搜了半天,发现这个菜谱简单又特别。这可能只是奶酪上加土司,但是可不是一般的奶酪加土司。用料辣酱油一勺磨碎的干酪200g啤酒2勺黄芥末2勺黄油一勺红辣椒少许...
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- 威尼斯街头巷尾大小餐馆的常见菜,在家信手拈来。用料新鲜鱿鱼,大一点的一只基围虾或者青虾15-20尾小南瓜一条食用油(油炸用)约300ml面粉(上浆用)约5汤匙精盐适量柠檬半个威尼斯油炸混合海鲜的做法鱿鱼清洗干净,去内脏,去表面筋膜,头身分离,去掉嘴壳,切成约一厘米宽的鱿鱼圈。你想切...
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- PINTASTE什品家独家的意式PIZZA食谱制作/FABBIO编写/眠子写在前面:地道的意式薄pizza卖相是朴实无华的,厨友们如果想让卖相上更惊艳,就自行装饰吧~来自意大利的FABBIO大厨做出来的那一刻我们也是惊呆了,因为实在是太……朴实了,以至于很担心卖不出去233333科普:正宗意大利披萨...
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- 入手一瓶1.75升的爱尔兰威士忌后……探索它的无限可能……用料爱尔兰威士忌爱尔兰威士忌的无限可能的做法威士忌蛋糕➕威士忌奶油酱苦甜威士忌奶茶爱尔兰威士忌慕斯杯小贴士未完待续……...
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- 用料细砂糖5克牛奶5克我最喜欢的利威尔的做法你好小贴士嘻嘻...
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- 只是记录用量,没有过程,放在这里是为了记性不好,丢三落四的自己数据不丢失,不是教学1倍30个用料,威尼斯的做法,...
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- 用料打垮滋扁桃仁45g低粉10g糖粉45g蛋白75g糖粉(装饰)适量糖粉适量海绵蛋糕鸡蛋180杏仁粉130糖粉130低粉130蛋白130砂糖30黄油(融化)20核桃(切碎)20焦糖苹果(表面装饰要吸干水分)苹果2个砂糖70g黄油30g苹果白兰地10g苹果慕斯(18cm圈可以做4盘)苹果4个砂糖苹果重量的40%柠檬汁30g香...
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- 以此菜谱来纪念我在英国的一年威尔士蛋糕是威尔士地区特有的甜点他就是个小饼的样子但是却叫自己cake吃多了会腻但是却承载了在英国生活一年的回忆Goodbyemylovergoodbyemyfriends从Bakingmad网站上翻译过来的方子自己还一次都没有做过现在先翻译一个回国以后想吃时可以...
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- 方子来自BBC《GoodFoodcupcakes&smallbakes》“威尔士兔子这道菜的起源不明,尽管自18世纪起英国人就开始以此为食。现在它已经成了威尔士的代名词。其做法是将奶酪、咸辣酱汁混合搅拌加热后,涂在吐司上烤制而成。威尔士兔子在各地有各种各样的做法,配方不同,有时会加入芥...
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- 方子来自《水果蛋糕的美味秘诀》从外观到味道都充满清凉感的乳酪甜点~【【【以下材料分量可制作体积为21.5*5*5cm的长方体蛋糕一个】】】用料拇指蛋糕鸡蛋(带壳约重65g)1个细砂糖30g低筋面粉30g法式甜塔皮无盐黄油35g糖粉25g蛋黄(约重20g)1个低筋面粉60g香草粉少许嫩起司糊奶...
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- 哈哈哈这个名字。当时“撒”完巧克力片片我也是快丑哭,感觉没脸送人也是长夜漫漫无心睡眠了_(:3」∠)_。我相信你们会装饰的比我好看。比如会做小马的会玩花样巧克力的技术帝们。回到正题。本意构思的是一个咖啡味道主打的蛋糕,搭配上浓郁让人欲罢不能的Tiramisu,加上剔透的...
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- 用料犹太盐适量macaroni、fusilli等中小型意面8盎司(227g)无盐黄油1大勺(15ml)普通面粉1大勺(15ml)芥末粉1茶匙(4.9ml)卡宴辣椒粉(cayenne)一小撮全脂淡奶12盎司(340g)淡味切达芝士2杯(473ml)美国芝士*1/4杯(59ml)棕芥末酱2茶匙(4.9ml)现磨黑胡椒粉适量威斯康辛风味Mac&...
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- 天气冷的时候,一块土司淋上芝士一定是冬天最佳的选择。这是一个威尔士同学告诉我的他们那儿的特色菜,速成解寒。名字也很萌welshrarebit(威尔士语兔子的意思~)这里随便做了一个比较改良的~特此分享~用料土司面包4片黄油25g低筋面粉25g黑啤100毫升Cheddarcheese(英国特产的一种...
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- 贝克威尔塔bakewelltart,典型的英国甜品,和司康还有维多利亚海绵蛋糕一样,属于外表比较粗狂,吃起来却很质朴好吃的类型。甜塔皮,酸甜的果酱,杏仁塔馅,香脆的杏仁片,一口吃下去可以体验到四种口感。甜品店里的贝克威尔塔除了有用覆盆子果酱以外,比较常见的还有草莓果酱和樱桃果酱。...
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