- 多吃粗粮好处多多,营养多多!玉米面食品很多,玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品。玉米面完全保留了玉米的营养成份和调理功能,并改善了粗粮面食...
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- 用料红薯玉米面全麦面粉酵母牛奶糖红枣红薯玉米红枣甜窝窝的做法红薯蒸熟晾凉,用小勺碾碎,加入玉米面、全麦面粉(红薯玉米面全麦面三种大致比例2:3:1)温牛奶加入一小勺白糖、酵母搅匀,倒入面粉盆中,揉成光滑面团(有红薯,面团筋性较差),盖保鲜膜发酵两倍大红枣温水泡泡,洗干净,去核剪成...
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- 喜欢年糕,米粉,粉丝,烧饼,千层饼,梅干菜饼,馅饼,面条,米花棒,苦荞片各种脆脆的,粘粘的碳水最近一直想试试玉米面窝窝头,然后一起买了苦荞片,粘米粉,玉米粉,红枣粒一大箱东西今天油纸也到了,动手试试,顺便也消耗点黄豆粉不擅长面食,揉不动面的我慢慢摸索中用料细玉米面210克熟黄豆面100克红...
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- 上次回家,走的时候妈妈总是大包小包的给带很多吃的,这次带了好多红枣,恰巧又是一年减肥时😂,就想给自己做点好吃不长肉的主食,所以来试试这款香甜的玉米红枣窝窝头~用料玉米面200克糯米粉50克奶粉50克(可不要)红枣5颗(依个人爱好增加)玉米红枣窝窝头的做法红枣洗净去核,切成小丁备用...
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- 一直对玉米的香味情有独钟,配上红枣简直惊艳。这门手艺来自麻麻的真传,所以是完全中式儿的干粮,没有精确的重量,也没有糖啊奶啊鸡蛋一类的东西,只有纯朴的健康和美味用料玉米面200g面粉200g黄豆面(可选)50g红枣看心情干酵母一勺或5g温水(手温)适量玉米红枣窝窝头(无敌健康)的做法玉...
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- 用料玉米面200克面粉200克白糖100克红枣100克豆浆150克红枣豆浆玉米窝窝头的做法用滚烫的豆浆烫面,加入白糖,红枣粒用收整形,中间留个小洞,冷水上锅蒸30分钟出炉小贴士用豆浆做出来的风味更好...
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- 吃多了白米白面,换个玉米面红枣窝窝头吃吃,美味又养生!重要的是没什么难度😊用料细玉米面350克普通面粉170克红枣100克左右小苏打3克开水290克左右白糖10克左右粗粮~玉米面红枣窝窝头的做法红枣洗净去核切丁(或用剪刀✂️剪成小块,去核更容易)所有粉类入盆,混合均匀(白糖可以换成红...
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- 想省事又想吃面食,不想发面,想用最短的时间作出营养好吃的早餐!窝窝头是首选!用料玉米面200克黄豆面25克全麦面粉25克开水200克红枣适量葡萄干适量红枣葡萄干玉米面窝窝头的做法粉内混合均匀,加入开水,用筷子搅拌均匀然后加入切碎的红枣和葡萄干,用手拌匀面团分小块捏成窝窝头形...
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- 我不太喜欢太粗糙的口感,加大了面粉比例,加了糯米粉,🥰口感更糯,而且蒸出来颜色更漂亮。加一点点盐更突出甜味。玉米粉用开水烫一下,后期再加酵母使得成品更软,加了红枣碎更好吃了。用料玉米面100克糯米粉50克面粉200克糖20-35克水总量220克酵母3-3.5克盐1克红枣8颗酵母烫面版...
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- 为了减脂,又吃糠啦~用料玉米面500克酵母5克南瓜400克红枣5颗奶粉30克玉米面南瓜红枣窝窝头的做法😊😊😊1、南瓜蒸熟捣成泥2、加入玉米面和酵母揉成团3、放入烤箱90度发酵30分钟(事实证明我想多了,纯玉米面根本发不起来,不介意吃砖头的小可爱可以省略这一步,我为了减脂,就这样吧)...
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- 玉米性平、味甘淡;益肺宁心,健脾开胃,防癌,降胆固醇,健脑。含有较多的不饱和脂肪酸,对于人体内脂肪与胆固醇正常代谢、冠心病、动脉硬化、降低高血脂有食疗作用。小米富含色氨酸、胡萝卜素、铁和B族维生素;粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转。用料奶香窝...
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- 用料T55全麦粉200g玉米面200g大枣4-5颗酵母适量水适量全麦红枣玉米面窝窝头的做法跟普通蒸馒头做法一样...
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- 越来越喜欢粗粮、健康还饱腹红枣本身带有甜味、为了降低热量所以这个方子没有加糖、做出来的甜味也刚刚好用料玉米面500克开水400毫升红枣12颗红枣玉米窝窝头的做法红枣洗净、浸泡30分钟后去核切碎备用500克玉米面加入400毫升开水搅拌均匀(可以分三次加入、边加入边搅拌、...
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- 相比传统玉米窝窝头的硬实粗糙,这款粗粮细作的红枣玉米窝窝头更适合现在大部分人的口味,红枣和玉米面的香味完美混合,松软却依然有嚼劲,营养丰富,做法简单,老少皆宜。用料玉米面500克中筋面粉500克开水500克常温水130克干酵母8克细砂糖(可按喜好增减)30克红枣200克(去核后约170克)...
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- 用料玉米面800克红枣20颗超简单的红枣玉米面窝窝头的做法红枣开水泡洗,去籽切碎红枣碎和玉米面搅拌均匀开水和面,边倒水边搅拌,没有干粉不粘手为最佳!揉成面团!均匀分成想要的大小,凉水下锅蒸15-20分钟,关火闷两分钟!出锅!小贴士忘记拍步骤照片了,下次再做的时候补上,😁😁...
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- 多吃粗粮有益健康,晚餐一锅玉米碴子粥,一份窝窝头,三两碟菜,舒服!这个方子是19个小窝窝头的量,够一家四口晚饭配粥吃。如果做普通窝窝头,不放红枣就行啦。整个制作过程更快更简单,从开工到上锅6分钟搞定!窝窝头更地道的做法是先用开水烫玉米面,然后再放其他东西,这样窝窝头更绵软,不...
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- 都知道吃杂粮好,但真正的杂粮吃上去口感不怎么好,这个窝窝头我稍稍加了点糯米和红枣,吃起来口感不会很干,而且有一股红枣的香味,改良版窝窝头,既健康又美味,最主要超级简单。用料玉米面250克小米粉100克中筋粉70克糯米粉80克酵母粉5克白砂糖30克盐2克鸡蛋1个温水250克红枣若干颗...
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- 这款窝窝头是自用方子,一个假期就做了十几斤玉米粉(我一个人吃),超级喜欢的口感。健康低脂,瘦身也可以吃,这款窝窝头是不塞菜吃的,纯代替主食。首先注意:1、玉米粉的质量非常重要,不要买超市散装的那种,有异味。最好上网买北方的玉米粉,我用的是东营买的农家玉米粉,味道很香,很自然。2...
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- 这两天孩子感冒不太舒服,我在想除了熬杂粮粥,还吃什么比较营养又好消化呢?刚好买了有机玉米面粉,要不就做窝窝头吧!作为南方人,做面食真的有点手残,下厨房app搜了下食谱,发现窝窝头不用发酵,这感情好,方便又节约时间。第一次做就成功了,食谱食材都超简单,喜欢的动手试一试吧ᕕ(ᐛ)ᕗ...
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- 用料牛奶130克玉米面100克鸡蛋1个鲜酵母10克糖10克面粉200克红枣适量奶香红枣玉米窝窝头的做法煮锅加入130g纯牛奶,3:30秒100度小勺煮到100度加入200g玉米面,30秒速度1-6混合混合好后加入一颗鸡蛋🥚40秒速度1-6混合,混合好后放凉至37度37度时加入鲜酵母,2分钟37度速度3激活酵...
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- 用料红枣3颗炼乳10克玉米面250克白面250克葡萄干若干酵母粉1袋温水30克酸奶1盒奶香红枣玉米面窝窝头的做法原料~第一步:现将玉米面放入盆中,加开水搅拌至无散粉,晾凉备用。第二部:将酵母粉倒入37度左右的温水里化开。第三步:将红枣和葡萄干洗净后,用剪刀剪碎。第四步,待玉米面晾...
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- 习惯了吃精细面食的我们,应当适当吃点粗粮用料玉米面两碗中筋面粉一碗红枣一碗蔓越莓半碗发酵粉适当蔓越莓红枣玉米窝窝头的做法红枣去核,切碎。蔓越莓切碎(我买的进口蔓越莓,个头特别大,所以得切碎,如果蔓越莓片就不用切碎)把红枣碎和蔓越莓碎添加到提前发酵好的玉米面团里捏成...
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- 消耗玉米粉。不是教程,仅作为记录,有些材料没有称量,凭感觉随意加的。需要菜谱的请去参考别人的,就酱╮(╯_╰)╭。用料玉米面45克白糖5克酵母适量红枣4颗开水适量红枣玉米窝窝头(无面粉版)的做法玉米面加白糖,少量多次加开水,边用筷子搅成絮状后上手捏成一团。因为全部用的玉米面,必...
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- 软软糯糯的口感,老人小孩都适合吃,50克左右一个配方量大概10个用料糯米粉100克玉米面150克糖25克红枣碎35克水约145克软软糯糯——玉米红枣窝窝头的做法准备材料~红枣去核,切粒~将糯米粉,玉米面,糖混合一点点加入水,将混合的粉类揉成团,水的量要根据面粉的吸水性适度调整,水量不能...
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- 原方_title_a用料细玉米面140克酵母2克中筋面粉160克去核红枣肉30克水160克Magimix红枣玉米面窝窝头的做法除红枣肉外所有材料放入主锅内,大号和面勾5分钟,速度10。最后一分钟放入切碎的红枣肉。取出后揉成团发酵,大约28分钟1小时左右。然后排气平均分成12份滚圆并盖好保鲜...
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