![炒干豆丝（豆折）做法烹饪大全 地道炒干豆丝（豆折）如何做]( "炒干豆丝（豆折）做法烹饪大全 地道炒干豆丝（豆折）如何做")
- 春节回老家武汉过年，返沪的时候老妈给了好多家乡特产——干豆丝（豆折）。一般说来，易于收藏和携带的干豆折，记忆里只有煮着吃，翻不出什么花样……今天面对着一大堆干豆折，特别怀念小时候打豆折的情景，尤其难忘的是新鲜出炉的豆折炒着吃的味道……于是乎，我尝试着做出来炒干豆折的方...
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![干豆角丝炒土豆做法烹饪大全 地道干豆角丝炒土豆如何做]( "干豆角丝炒土豆做法烹饪大全 地道干豆角丝炒土豆如何做")
- 娘亲不远几千里给我带来的干豆角丝，还是自己个儿的妈好呀。所谓干豆角丝就是新鲜的豆角切丝晒干用料八角粉干豆角丝土豆葱姜蒜生抽老抽（可不放）盐干豆角丝炒土豆的做法干豆角丝需要入沸水中焯一下，时间3分钟就差不多了，焯的时候可以加入适量的碱粉也可不加。土豆去皮洗净切丝...
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![折耳根炒蒜苔臭豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的折耳根炒蒜苔臭豆腐方法]( "折耳根炒蒜苔臭豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的折耳根炒蒜苔臭豆腐方法")
- 折耳根，臭豆腐。云贵川人民的最爱，北方人表示接受无能，但我这个身在北京的四川妹子有时候真是想这口想得抓狂啊，臭豆腐是妈妈从四川寄过来的，臭味正宗，折耳根是菜市场买的，虽不太新鲜，总算有剩于无，吃腻了油炸的，烤的臭豆腐，吃腻了凉拌折耳根，换种口味，两个重口味搭配起来也相当不错哦...
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![炒干豆腐丝如何做才美味，怎么做炒干豆腐丝简单又好吃]( "炒干豆腐丝如何做才美味，怎么做炒干豆腐丝简单又好吃")
- 用料豆腐皮2张胡萝卜半根盐少量葱半根青椒1个生抽半勺淀粉2勺炒干豆腐丝的做法干豆腐焯一下，然后青椒切丝，胡萝卜干豆腐切丝，起锅烧油，加葱加干豆腐，青椒胡萝卜炒一下，加盐，生抽加水淀粉勾芡，然后出锅！...
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![干炒豆丝如何做才美味，怎么做干炒豆丝简单又好吃]( "干炒豆丝如何做才美味，怎么做干炒豆丝简单又好吃")
- 豆丝是湖北武汉黄陂三大传统小吃之一（豆丝，黄陂三鲜，糍粑）豆丝是以绿豆、大米等为原料，磨碎成浆，在锅里摊成皮，切成丝，湖北人很爱吃，有汤豆丝、干豆丝、炒豆丝等多种吃法。今天做的是少油版的干炒鲜豆丝，因为家中没有腊肉，就用五花肉代替了。用料豆丝150克大蒜苗3根油少量五花肉30克...
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![莴笋丝豆干丝辣椒丝炒烧鸭丝食谱大全及做法，烹饪好吃的莴笋丝豆干丝辣椒丝炒烧鸭丝方法]( "莴笋丝豆干丝辣椒丝炒烧鸭丝食谱大全及做法，烹饪好吃的莴笋丝豆干丝辣椒丝炒烧鸭丝方法")
- 用料莴笋500克豆干3块辣椒3个烧鸭肉300克蒜头3瓣莴笋丝豆干丝辣椒丝炒烧鸭丝的做法将豆干切成丝，将莴笋丝洗干净备用，将辣椒切成丝，将蒜头切成粒备用。将烧鸭肉丝解冻备用。起油锅爆香蒜蓉和辣椒丝，倒入豆干丝，莴笋丝炒香，然后倒入烧鸭丝炒香，炒均匀后上锅。...
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![干炒豆腐丝如何做才美味，怎么做干炒豆腐丝简单又好吃]( "干炒豆腐丝如何做才美味，怎么做干炒豆腐丝简单又好吃")
- 哈哈哈家里晚上只有这个素材拉用料豆腐皮1张蒜2瓣蒜叶1根干辣椒5个生抽1勺陈醋1勺盐2小勺干炒豆腐丝的做法首先将豆皮都切丝，如果有现成的就更好啦。锅中加水，烫一下豆腐丝，放置碗中。锅中放油，油热后放蒜末炒，再加入切好的干辣椒，炒一会倒豆腐丝，中火炒2分钟加生抽陈醋炒至变色...
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![扁豆丝炒豆干做法烹饪大全 地道扁豆丝炒豆干如何做]( "扁豆丝炒豆干做法烹饪大全 地道扁豆丝炒豆干如何做")
- 用料扁豆200克香豆干4块鱼露适量糖适量扁豆丝炒豆干的做法扁豆丝、豆干洗净切丝，扁豆丝焯水可放些盐油热放扁豆丝，再加入豆干丝大火翻炒，鱼露+少许糖，再放些水以免焦锅，煸炒8分钟左右，扁豆丝可食用即可盛盘。...
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![干丝炒豆芽如何做才美味，怎么做干丝炒豆芽简单又好吃]( "干丝炒豆芽如何做才美味，怎么做干丝炒豆芽简单又好吃")
- 用料干丝香菜段豆芽油葱花姜丝水盐味精干丝炒豆芽的做法将豆芽洗干净，控水。干丝切3，4厘米长的丝锅中放油，下葱花，姜丝煸出香味，放豆芽煸炒一下倒入干丝继续煸炒，然后加些水，稍微闷一会，把豆芽的豆腥味去掉然后加点盐，味精，香菜段混炒一下就可以起锅了小贴士干丝就是豆腐丝超市的豆...
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![干炒土豆丝如何做才美味，怎么做干炒土豆丝简单又好吃]( "干炒土豆丝如何做才美味，怎么做干炒土豆丝简单又好吃")
- 好吃用料土豆三个姜两片蒜三瓣干辣椒一把花椒十粒盐3克生抽3勺干炒土豆丝的做法土豆切丝，冲洗三次。热水煮三分钟，捞出。油热，放姜蒜干辣椒花椒炒香。导入土豆丝，放盐放生抽，装盘。...
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![豆干丝折耳根做法烹饪大全 地道豆干丝折耳根如何做]( "豆干丝折耳根做法烹饪大全 地道豆干丝折耳根如何做")
- 噔噔噔它来了，我们四川叫折耳根，对于你们不懂的就叫鱼腥草，会吃的开胃下饭，不会吃的接受不了那个腥味，鱼腥草对云贵川都很熟悉，但大多数都是凉拌最多，其实吃鱼腥草对女性还是挺好，哈哈话不多说，喜欢吃的跟着我做起来！用料鱼腥草400克醋1勺蒜蓉1勺生抽1勺鸡精1.5克香油1勺白糖1克盐2...
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![丝瓜炒豆干如何做才美味，怎么做丝瓜炒豆干简单又好吃]( "丝瓜炒豆干如何做才美味，怎么做丝瓜炒豆干简单又好吃")
- 用料丝瓜一根豆干三块盐少许姜丝适量丝瓜炒豆干的做法丝瓜去皮切片，姜洗净不去皮(也可去)。将切碎备用。热锅放油，倒入丝瓜翻炒，加入少许盐。再加入姜丝碎。开中小火，不时的用铲子翻炒。慢慢出汁了。这个时候倒入提前切好并炸好的豆干。继续翻炒几分钟即可。完成了，口感超赞。...
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![豆干炒粉丝如何做才美味，怎么做豆干炒粉丝简单又好吃]( "豆干炒粉丝如何做才美味，怎么做豆干炒粉丝简单又好吃")
- 老妈种的韭菜，拿了一小把回来，主要家里没菜，想起冰箱还有包装袋的香干，老公又说要吃粉丝，才这么搭配了用料粉丝一小把香干四五块韭菜一小把油泼辣子两匙盐适量生抽适量豆干炒粉丝的做法香干切丝，韭菜切段香干下油锅炒软，放适量盐，再炒一下，放韭菜，炒断生下泡好的粉丝粉丝两匙油泼辣...
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![豆苗炒干丝如何做才美味，怎么做豆苗炒干丝简单又好吃]( "豆苗炒干丝如何做才美味，怎么做豆苗炒干丝简单又好吃")
- 简单好操作，吃起来爽口。完整一餐见《寒春天暖意晚餐》用料彩椒丝豆苗卤干丝盐豆苗炒干丝的做法油热后先炒豆苗，等豆苗出水，体积缩小后，拨到一边下卤干丝和彩椒丝，炒到断生之后和豆苗一起炒匀起锅前用盐调味小贴士这个菜其实卤干丝和豆苗炒的时候不好操作，可以用筷子辅助一下，用...
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![笋丝炒豆干如何做才美味，怎么做笋丝炒豆干简单又好吃]( "笋丝炒豆干如何做才美味，怎么做笋丝炒豆干简单又好吃")
- 端午附近正是包卷饼的时候爸爸最爱的菜下饭卷饼神菜用料豆干若干片笋丝若干韭菜若干味精适量盐适量笋丝炒豆干的做法豆干切条放油中火煎不要总是翻面等煎的微透再翻个面盛盘备用这样的罐头笋手撕成长条形粗细看个人口感量看个人喜好我爱吃笋就多放了些随意切段切一下放油...
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![土豆丝炒豆干做法烹饪大全 地道土豆丝炒豆干如何做]( "土豆丝炒豆干做法烹饪大全 地道土豆丝炒豆干如何做")
- 用料土豆1个豆干半个干辣椒2个油少许盐少许生抽少许小香葱姜蒜一点点土豆丝炒豆干的做法土豆丝切丝我水平有限这是用工具擦的然后凉水里泡着（泡走淀粉？）我反正管这个叫豆干也像熏干生着都能吃我用了半个切条热锅凉油爆炒小香葱沫姜片蒜片干辣椒放入土豆丝倒入少许生抽快炒熟...
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![香菇炒干丝（豆干）食谱大全及做法，烹饪好吃的香菇炒干丝（豆干）方法]( "香菇炒干丝（豆干）食谱大全及做法，烹饪好吃的香菇炒干丝（豆干）方法")
- 用料香菇香菇炒干丝（豆干）的做法如图如图...
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![老干妈香辣豆豉肉丝炒豇豆食谱大全及做法，烹饪好吃的老干妈香辣豆豉肉丝炒豇豆方法]( "老干妈香辣豆豉肉丝炒豇豆食谱大全及做法，烹饪好吃的老干妈香辣豆豉肉丝炒豇豆方法")
- 有一个在乡下的亲戚真好，头几天的蔬菜还没有吃完，又源源不断地送来了大把大把的豇豆，这种豆角我们这里基本就叫长豆角或者叫十八豆，长豆角可以理解，十八豆就不知道是咋回事了，小时候总以为里面有十八颗豆子才叫这个名字的~O(∩_∩)O前在老家的时候基本上都是用大酱煎一起当咸菜...
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![香肠炒豆丝干（鄂州豆折）食谱大全及做法，烹饪好吃的香肠炒豆丝干（鄂州豆折）方法]( "香肠炒豆丝干（鄂州豆折）食谱大全及做法，烹饪好吃的香肠炒豆丝干（鄂州豆折）方法")
- 没有什么故事，就是支持湖北鄂州复工复产，第一次知道豆丝这种东西，买了一盒，来了一大袋。不知道如何下手，搜了一下菜谱，都说新鲜的炒了好吃，干的只能煮，不是容易烂，就是硬邦邦，不信邪，自己试炒了两次，都成功了，就传个菜谱吧😃非常好吃😁用料豆丝200g香肠1根根香菇6朵小葱5-8根油适量盐...
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![茭白炒肉丝豆干榨菜丝食谱大全及做法，烹饪好吃的茭白炒肉丝豆干榨菜丝方法]( "茭白炒肉丝豆干榨菜丝食谱大全及做法，烹饪好吃的茭白炒肉丝豆干榨菜丝方法")
- 早上喝粥，喜欢弄个小炒用料茭白2-3根榨菜小包1包豆干2-4块里脊肉丝100克左右油适量酱油半勺盐适量糖适量茭白炒肉丝豆干榨菜丝的做法茭白切丝、里脊肉切丝、豆干切丝、葱切段锅内加油，放入茭白丝煸炒、放入豆干煸炒、放入肉丝煸炒，最后放入榨菜丝煸炒、加入少许盐和糖，加入适...
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![双丝炒豆干如何做才美味，怎么做双丝炒豆干简单又好吃]( "双丝炒豆干如何做才美味，怎么做双丝炒豆干简单又好吃")
- 用料豆干5块胡萝卜1/3根芹菜3根大蒜2瓣生姜1片生抽1大勺糖1小勺盐1/4小勺鸡精1/4小勺香油1小勺双丝炒豆干的做法豆干切条芹菜洗净，去叶、根，切成段；胡萝卜洗净，切条；生姜、大蒜切碎。炒锅烧热，放入1/2大勺油烧至温热，放入蒜蓉炒香。加入豆干翻炒几下，加入生抽1大勺、糖1小勺调味...
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![肉丝炒豆干如何做才美味，怎么做肉丝炒豆干简单又好吃]( "肉丝炒豆干如何做才美味，怎么做肉丝炒豆干简单又好吃")
- 用料猪肉200克豆干1块130克生抽适量料酒半勺糖适量豪油适量生姜1片蒜蓉少量红辣椒酱1勺葱2根肉丝炒豆干的做法猪肉和豆干切丝；葱切段备用炒锅放少许油炸香姜，放入肉丝香，再加入豆干丝一起翻炒（炒的时候不要太干，可以洒少许水保持湿润）大概炒2分钟左右再洒入调料：酱油、豪油、料...
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- 用料扁豆青椒干红椒蒜干炒扁豆丝的做法将扁豆摘掉两头，连带着撕下两边的豆筋扁豆理好排在菜板上用刀将理好的扁豆切成丝（稍微斜着切）将青椒和红椒切丝，蒜拍扁热锅内倒油后放入蒜和红椒爆香放入青椒稍微快炒下加入切好的扁豆丝将扁豆丝放入后大火快炒，炒至扁豆丝熟透后放少许食...
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![豆干炒肉丝如何做才美味，怎么做豆干炒肉丝简单又好吃]( "豆干炒肉丝如何做才美味，怎么做豆干炒肉丝简单又好吃")
- 用料豆干2块猪肉半斤生抽2勺蚝油1勺青椒1个蒜2瓣盐适量鸡精适量姜2片大葱半根胡椒粉少许淀粉1勺豆干炒肉丝的做法将半根大葱洗净切段，蒜去皮洗净剁成蒜末，青椒洗净切成丝，备用猪肉洗净，切成肉丝，放入一勺淀粉，少许胡椒粉，抓匀，腌制15分钟备用，豆干洗净，切成丝，装盘备用起锅烧油，油温...
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![青椒炒牛肉丝豆干丝食谱大全及做法，烹饪好吃的青椒炒牛肉丝豆干丝方法]( "青椒炒牛肉丝豆干丝食谱大全及做法，烹饪好吃的青椒炒牛肉丝豆干丝方法")
- 用料牛肉丝200g适量豆干2块青椒2个糖些许盐适量料酒适量生抽适量蚝油适量鸡蛋1个淀粉少许葱姜蒜适量料酒少许青椒炒牛肉丝豆干丝的做法首先腌制牛肉丝，我买的切好的牛肉丝应该是牛里脊吧，洗一下沥一下水，加入一半的鸡蛋液，家适量的糖、生抽和料酒，因为之后炒菜时还会加盐，这里...
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