- 饼是北方人餐桌上的寻常主食之一,肉夹馍,菜夹馍,花干夹馍,土豆丝夹馍……更是十三朝古都——西安人的喜爱之物,话说馍可以夹万物😂😂今天的口袋饼,焦香酥脆,配以酱香浓郁的肉丝,口感丰富,咸香适宜,小伙伴们赶紧做起来吧!💁用料面团:中筋面粉450克温水244克糖10克酵母3克油酥:面粉150克...
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- 经常看到早点摊上有肉夹馍和大饼卷一切,夹好菜肉之后漏油汁的情况,考虑如何解决这个问题,而且还能满足牙口不好的年迈老父亲的口感,才想要尝试一下自制改良版发面五香口袋饼用料面粉500克酵母4g糖5克泡打粉4g温水250ml油酥用料:面粉、五香粉、盐各适量,热油适量五香口袋饼的做...
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- 今天给大家分享一个十分特别的面点,外形像是一个圆鼓鼓大口袋,口感蓬松柔软,而且还可以把你喜欢的配料一股脑儿都装在里面吃,制作过程也十分有趣,擀好的面饼烙至微微金黄,慢慢地会像打气球一样胀鼓起来,最后对半剪开就能获得两个口袋,可以跟朋友分着吃哦!用料中筋面粉400克酵母5克...
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- 口袋饼也属于面包类,这个很有意思,加热的时候它可以鼓起来,等熟了以后从中间切开,里边就是空的。我觉得吧,用这方子做鸡蛋灌饼也不错。当它鼓起来的时候,我真的特别想打个鸡蛋倒进去。不过我还是忍住了。今天的视频后边还有失败案例,可以给大家参考。经我试验得出结论:做口袋饼,锅...
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- 时间:约60-80分钟难度:零厨艺✌️份量:60块用料低筋面粉300g奶粉40g无糖可可粉粉10g泡打粉5g盐1g牛奶80g无盐黄油30g炼乳100g黑糖40g鸡蛋1个黑糖口袋饼的做法将牛奶、黄油、炼乳和黑糖加入搅拌碗中,放入微波炉中火加热1至2分钟。从微波炉里拿出来之后,搅拌均匀,使黑糖完全融化。...
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- 看到心动了就动👋啦!还是蛮简单的哦!我觉得比🍞方便多了,我因为只有一个大蒸笼所以就做了3个!要是有蒸烤箱就方便多了!😂😂,讲真这个可比面包蛋糕都健康多了!无糖无油🙈🙈用料中筋面粉250克水125克酵母3克红曲粉2克抹茶粉1克油适量3个饼的量🌺口袋饼的做法白面团揉光滑,分出240克...
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- 用料面粉克酵母克温水克色拉油土豆蒜苗口袋饼的做法面粉加酵母,花生油少许,用温水和成面团,醒发土豆切丝,蒜苗切丝,炒熟面粉加十三香,用温热的油调匀做油酥取一块面团,分开一个小剂子,擀圆,铺一层油酥包起来沾点水,沾芝麻擀成饼,烙熟把炒土豆丝夹到饼里...
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- 用料面粉香蕉糖黄油色拉油香蕉口袋饼的做法温糖水和面,面要和的黏黏的。盖湿布或保鲜膜醒面,半小时即可。备齐材料(香蕉要熟透透的那种)醒面结束后,擀成薄薄的面皮,越薄越好。色拉油+黄油均匀抹在面皮上。卷起面皮,然后绕成圆圈。再次擀面成薄薄的一片面皮,香蕉切开放在面皮中间位...
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- 吃不完的饺子皮可以做成口袋饼,放上沙拉酱或者番茄酱🍅,一口一个,超满足!用料鸡胸肉2块饺子皮20张生菜8片黄瓜1根胡萝卜1根生抽1勺老抽1勺鸡蛋清1个黑胡椒3勺淀粉2勺香酥黑椒鸡肉口袋饼的做法按菜谱所需腌制鸡肉,20分钟两张饺子皮叠起来,一张饺子皮三边沾水,用叉子封边。锅中摊...
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- 平时喜欢吃这种大饼用料面粉500克酵母3~5克水250克口袋大饼的做法制作之前,先把酵母粉和少量的白糖用温水化开,搅拌均匀后静止五分钟左右,使其充分的发酵。在和面盆中加入适量的面粉。用发酵好的酵母水少量多次的慢慢加入,先用筷子搅拌成棉絮状,再加入少量的食用油,最后和成光...
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- 能包容一切美食的口袋用料普通面粉适量热水适量盐少许油少许清水少许口袋烙饼的做法普通面粉加盐加热水揉成三光面团,面团揉软一些醒发好后分好若干小剂子,按扁擀成半厘米厚的面片,中间刷少许油,周围一圈涂上清水,对折边缘捏紧,用擀面杖再滚一遍。然后放入加热后平底锅或电饼档...
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- 口袋卷饼很早就想吃了,做法很简单☟①卷饼平底锅预热,变软②胡萝卜切丝放平底锅炒软放芥末酱拌匀③卷饼放胡萝卜丝,放火腿片,卷饼四面对折,上面用刀切一刀④三个鸡蛋加上三个蟹柳丝搅拌均匀,黄油炒香⑤卷饼放鸡蛋蟹柳液最后海盐黑胡椒欧芹脆点缀调味用料卷饼2鸡蛋3个胡萝卜1根...
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- 用料馄饨皮200g新肉丝150g黄瓜丝按喜好加胡萝卜丝按喜好加调料食盐少许生抽10g(视配菜多少可增减)老抽5g黑胡椒粉少许快手新肉丝口袋饼的做法两张大馄饨皮折叠在一起,用叉子收紧四周,只留一个口锅中小火,不放油,放入馄饨皮,两面各煎一分钟即熟锅中热油,倒入新肉丝,加入上述的调料...
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- 我们全家都爱吃的口袋饼,我们吃的最多的一种饼。用料面粉1小碗香软口袋饼的做法面粉我都用我家的小碗弄一小碗,我不知道多少克,我们三个人吃,这样就刚刚好。面粉准备好就开始活面,活面一半面用开水烫,一半正常水就可以了。面活成这样子,放在盆里上面盖个碗或者盖子,醒30分钟(最少3...
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- 这是孩子们最喜欢😘的饼类饭,有趣还能吃到很多菜菜用料面粉200克酵母10克胡萝卜1根黄瓜1根温水少许克盐少许克油适量克香酥口袋饼的做法我加入了胡萝卜果泥,效果没有用纯面粉的好油酥的制作方法,热油➕面粉➕五香粉➕盐面团一定要用手压用包包子的方式封口慢擀面等待他们变...
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- 有了这种做法大大的茄子其实也可以不用削皮反而更好吃,更漂亮,可以作为主食因为有肉还有菜,只需再加一点青菜就可作为一餐。用料圆茄子一个肉馅适量面粉200克玉米淀粉20克鸡蛋两个清水200克左右食用油适量生菜适量口袋茄饼的做法将圆茄子切去头然后切成厚度1.5厘米左右半圆...
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- 芝士、火腿、油面皮厚重的口味搭配西红柿和奇异果,味觉瞬间被和谐。来上这样一份,不饱不饿刚刚好。简单却又不乏味蕾的享受。[OK]一个平底锅,一段留给余生的回忆。用料面粉200克火腿、马苏里拉芝士各两片鸡蛋、西红柿、奇异果各1个口袋薄饼的做法面粉加温水和面放置醒30分钟...
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- 菜谱节选自小红书妞妞美食,今天试着做了一下很成功,为了给自己做个记录,方便以后查找。喜欢的收藏。400克面粉做了16个小饼,有点薄,感觉这种半发面的厚一点更好吃。用料普通面粉400克糖4克酵母4克温水220克食用油20克油酥用料随口味增减面粉三汤匙盐5-10克十三香5-10克芝麻口...
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- 在《小森里》里看到了这种饼突然鼓胀起来觉得好神奇好可爱,就在下厨房找方子,试验了几次之后觉得“幸福的眼泪”的方子成功率很高,主要是总结了很多失败经验,避开了雷区,感谢感谢!这样的视频再来一打,记录下来,方便自己以后做。用料高筋面粉250克黑全麦粉50克橄榄油14克盐4克糖8...
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- 今早做了两种饼─口袋饼和酱香饼。一个夹菜,一个直接吃,都无比好吃,娃们吃的津津有味,做好的饼吃的一点不剩。昨晚老大说想吃口袋饼,我一口答应今早做,昨晚炒了些芝麻,准备打芝麻盐,突发奇想打完芝麻盐挖了一半出来,剩下的做了芝麻酱,倒完芝麻酱又突发奇想做点酱(哈哈)拌面,做饼都能用...
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- 用料鸡蛋1个低筋面粉80克(没确定数目,反正揉到揉不进去了就好了)奶粉30克橄榄油10克炼乳15克(不够甜可以再加点)口袋饼干的做法鸡蛋打散加入油,炼乳,奶粉搅拌均匀倒入面粉,揉到加不进去,然后揉成小团儿用保鲜膜包住,醒30分钟擀面杖擀成大约1-2cm的面片,然后切成自己喜欢的长条状或者...
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- 用料饼部分面粉300克白糖5克酵母3克水170克白芝麻若干克油酥部分面粉2勺五香粉1勺热油3勺盐若干口袋烧饼的做法量好水,倒入酵母静置一会儿,搅拌溶解盆里倒入面粉,放入白糖,加水用筷子和面,搅拌成团后上手略揉一下,让面团相对光滑,然后盖上盖子醒面20分钟醒面的时间来做油酥,有油...
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- 包馄饨剩了一丢丢馄饨皮,做了口袋饼,放了苦苣和尊乐的小烤肠,味道不错!记录一下!😋用料馄饨皮8张小烤肠2根苦苣1/2棵植物油1小勺香肠口袋饼的做法不粘锅放一点植物油,小烤肠放入不粘锅中,煎2~3分钟,中途翻一下,防止肠衣破裂。馄饨皮两张一组,用叉子将三个边压紧。不粘锅放入少量植物...
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- 用料面粉200克水110-120克盐2克细砂糖8克食用油5克酵母2克土豆1个青椒6-7个肉丝适量葱适量口袋饼🥙的做法水、盐、糖、食用油放入面包桶内。加入面粉,然后在面粉中挖个窝放入酵母。然后按面包桶功能键9,开始发面。面发好后再按面包机功能键8,和面功能。排排面团的气。(省去了...
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- 用料牛肉克面粉克料酒勺盐克生抽勺胡椒粉克口袋牛肉饼的做法其实我忘了具体的步骤,总之就是酱好了牛肉切成薄片,撒上香菜和芝麻。烙好饼夹进去!然后大快朵颐吧...
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