- 夏天必须来好几顿的葫芦塌子用料西葫芦1个鸡蛋2个面粉100克盐4克白胡椒粉1勺葫芦塌子的做法葫芦擦丝,擦点🥕调色,加进去盐,杀出水以后,加鸡蛋,白胡椒粉进去。加面进去,别太干了,面别太多。六盘锅,加点油,一直保持中🔥就行。盛一大勺进去。和六盘锅齐平就好。差不多一分半左右就可...
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- 没得吃的时候,懒得炒菜做主食,那就来个糊塌子吧!蔬菜和主食在一起营养、健康、简便!用料西葫芦1个胡萝卜1个鸡蛋2个面粉120克盐少许五香粉少许香油少许姜粉少许西葫芦糊塌子/锅塌子(健康又简便)的做法西葫芦(不用削皮)、胡萝卜(削皮)用擦丝器擦丝放盐、五香粉搅拌均匀,静等10分钟,稍...
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- 家里做黑豆浆后,剩下的豆渣扔掉了实在可惜,直接吃真的有点难以下咽,所以,在做常吃的西葫芦糊塌子时加进去,非常美味!用料西葫芦1个(约400克)黑豆豆渣4汤匙面粉150克左右盐1/2茶匙植物油适量鸡蛋2个黑豆渣西葫芦糊塌子的做法西葫芦洗净后用擦丝器擦成细丝擦丝的西葫芦里面加盐,用筷...
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- 老北京总给人浓浓京味的历史感!那些京味在于听上去字正腔圆的京剧,那些出神入化的儿化音,那些侃爷的胡吹海聊,那些不时划过天空的鸽子哨,那些胡同里深藏的百年老店……深深热爱着这个城市的我,离开许多年后,依然会常常想起那些,我们一起去寻过的老北京风味小吃……烤鸭,涮羊肉,羊蝎...
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- 妈妈的手艺传给了我,呵呵。说的像祖传似的,不过这糊塌子又有菜又有面,想快速吃饱手边又没什么菜,那这糊塌子就是不二之选了。没有葫芦别的喜欢的菜都可以。用料葫芦(稍老)大的1个小的2个面粉适量鸡蛋2颗花椒粉适量盐适量糊塌子or葫芦丝饼的做法葫芦擦成丝,放适量盐拌均静置出水...
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- 大概是遗传了我的口味😂,女儿不爱吃西葫芦,唯独对我做的西葫托子(我们这里的叫法)情有独钟,外焦里嫩,软软糯糯,她一顿能自己吃掉一个,营养又快手!用料西葫芦1个鸡蛋1个盐2小勺面粉1小碗五香粉或花椒粉或白胡椒粉1小捏也可省略西葫芦鸡蛋托(糊塌子)的做法西葫芦用工具擦成丝,放一小勺...
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- 两勺酱油,两勺醋,佐以数滴麻油,搅拌均匀,西葫芦饼沾着这个酱料吃,非常棒哦用料鸡蛋2只西葫芦小半根儿面粉两汤勺(40ml)酱油2勺醋2勺麻油适量油10ml糊塌子-西葫芦鸡蛋饼的做法西葫芦洗净,去皮,切丝打两个鸡蛋,加两茶勺面粉,搅拌均匀(偏干加水,偏稠补面粉)搅拌至差不多如图所示的粘稠度热...
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- 属于主食菜都有的快手菜,早上两张饼一碗西红柿鸡蛋汤,搞定一般不加胡萝卜,家里宝宝特别爱吃,加点丰富营养,但是要切的特别细,否则影响口感用料西葫芦一个鸡蛋一个盐适量普通面粉适量胡萝卜一小段西葫芦饼(西葫芦塌子)的做法西葫芦胡萝卜去皮擦丝,放盐,腌15-20分钟(擦丝器最细的一档,...
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- 一道传统面食用料西葫芦1个面粉300克鸡蛋3个盐少许糊塌子——西葫芦蛋饼的做法西葫芦洗净,去皮。擦丝,一碗金灿灿的煞是好看;加少许盐,腌制10分钟,过掉水分。碗中打3个鸡蛋。快速拌匀。平底锅,油热后把蛋糊倒入锅中,铺匀。一面金黄后翻面,两面金黄后出锅。小贴士火候可以自主控制...
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- 用料西葫芦小半个鸡蛋2个面粉约一两百克盐少许香肠2条西蓝花半颗西葫芦丝糊塌子早餐的做法糊塌子就是随意又快手的早餐,一些低筋粉或者中筋粉都行,约一两百克加两个常温蛋,半个刨丝的西葫芦,或者胡萝卜,一些牛奶或水搅拌均匀无颗粒呈现流动性较强的粘稠状就行了,加点儿盐,现磨黑...
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- 用料西葫芦500g面粉250g水250g鸡蛋2~3个盐适量十三香适量葱末适量西葫芦饼(糊塌子)的做法西葫芦洗干净,沥干水分,擦成丝撒盐,杀出水分,用筷子顺时针搅拌,然后用手挤一挤水分(水分还挤在器皿里)打入鸡蛋,放入葱花,用筷子搅拌均匀放入称好的面粉和水,顺时针搅拌均匀,搅拌到刚刚挂住勺子就...
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- 用料西葫芦1个鸡蛋1个面粉200克盐少许西葫芦鸡蛋饼(糊塌子)的做法西葫芦一个(这里我家的比较大哈就半个)把西葫芦去籽,然后插丝。注意不要去皮喔西葫芦插丝后,少许盐(大约两小勺)。目的是为了把西葫芦里的水用盐逼出来。用盐沙出水后加鸡蛋。加鸡蛋(喜欢鸡蛋的可以加2颗)然后加面粉...
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- 家有一枚小学生,很多妈妈都和我一样经常犯愁早餐给她吃什么……今天我就来分享一下我经常用的菜谱,也是从小吃到大的快手美食~西葫芦锅塌用料西葫芦1个鸡蛋2个面粉一勺(大汤勺)盐少许花椒粉少许葱花少许西葫芦锅塌的做法找一个容器把一个西葫芦擦成丝打两个鸡蛋加上面粉,这个得...
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- 家中的老宝贝最喜欢的主食之一,每周都会被点菜。用料西葫芦1个鸡蛋1个面粉150克水150克(按不同面粉的吸水率调整用量)盐8克糖5克蘑菇粉10克培根3片食用油10克西葫芦软饼(糊塌子)的做法主要材料……西葫芦,洗净,擦成丝。加盐,腌制5分钟,出水。加入一颗鸡蛋,食油,糖,蘑菇粉,培根丝。加入...
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- 用料西葫芦2个面粉60克鸡蛋5个盐1平勺五香粉微量花椒面微量醋3勺蒜2瓣糊塌子(西葫芦摊饼)的做法西葫芦两个洗净擦丝加入鸡蛋5个,盐一平勺,五香粉花椒粉微量提味去腥面粉大约60克加入顺时针或逆时针充分搅拌后放置5-10分钟中小火热锅后微油垫底,放入面糊摊匀焦黄后翻面,双面上咯...
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- 快手早餐:西葫芦塌?好像北方是这么叫的。西葫芦瓜搓成绒用盐杀出水分,水保留,加蛋进去搅匀,加葱花,加面粉。中火煎好,有蔬菜有鸡蛋的早餐就好了。用料西葫芦瓜一个鸡蛋2个葱花盐,胡椒粉少许面粉糊塌子(西葫芦蛋饼)的做法给西葫芦瓜变身的工具西葫芦瓜擦成丝,用少许盐紧紧水分,保留紧...
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- 只需要把所有材料混合在一起煎熟的快手早餐。用料西葫芦半根鸡蛋2个面粉适量盐适量十三香适量葱花适量西葫芦塌子的做法西葫芦洗干净,擦成细丝。打入鸡蛋,加入面粉。加盐、十三香、葱花搅拌均匀。面糊放在一旁静置十分钟,会变稀很多,差不多像酸奶一样的稠度。平底锅放油,舀入...
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- 一道简单美味又历史悠久的家常主食。一个西葫芦,两个鸡蛋,几根小葱,一把面粉,两三块钱的食材也可以非常美味。营养丰富,外酥里嫩,鲜香解馋,当减肥餐也十分称职,当宝宝餐也很受欢迎!用料西葫芦1个鸡蛋2个面粉半碗盐1勺胡椒粉半勺十三香1勺西葫芦饼--糊塌子的做法新鲜简单的食材,西葫...
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- 早餐不知道吃什么的时候来一张西葫芦蛋饼,菜也有了,蛋也吃到了。它还有个名字叫"糊塌子"😁至于由来,可能北京一带这叫法比较多。用料西葫芦半根面粉两大勺小葱两根鸡蛋两个盐半小勺食用油少许味好美胡椒粉少许味好美番茄沙司适量味好美椒盐粉少许西葫芦蛋饼|糊塌子的做法一...
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- 最近真的很勤快趁着好心情多做点自己爱吃的多写点作业。昨天听一耳朵鸡汤,其中一句话是,幸福不是比较,是内心深处的感受。能自由自在的过日子真好。用料西葫芦1个鸡蛋2个盐3克玉米淀粉40克虾皮1把虾仁30克梅酒2勺西葫芦锅塌子(和)的做法西葫芦蛋清盐虾皮葱花玉米淀粉混合黄油...
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- 夏天到了,和大家分享一道我从小吃到大、简单易做的美食—糊塌子。糊塌子是传统北方面食,好吃的关键是整个制作过程中完全不用添加一点儿水份,完全利用西葫芦自身的水份达到松软好吃的口感。配合我独家的蒜汁同食,简直是停不了口,小朋友非常喜欢~用料西葫芦400克鸡蛋2粒普通中...
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- 想不到吃什么的时候,就做几张西葫芦蛋饼,有菜有饭,配上个荤菜,可以混一顿锅:宜家原来7.9现在9.9的煎锅勺:电饭锅配套的汤勺成品:6张饼用料西葫芦1个(去皮前435g去皮后388g)鸡蛋3个(土鸡蛋,50g左右1个,喜欢吃蛋的可以多放)面粉100克水50克葱花适量盐4克(根据自己口味)油适量西葫芦蛋饼(糊...
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- 用料西葫芦半个(100g)鸡蛋1个黑麦面粉20克普通面粉20克盐3克瑶柱鲍鱼汁4克(选用)小葱1根胡椒粉0.1克黑麦粉西葫芦糊塌子的做法食材集合哈哈哈,瑶柱鲍鱼汁和胡椒粉可用可不用哦...也可以根据自己的喜好换成五香粉,花椒粉,啊其实我还想试试咖喱粉来着!!把西葫芦擦成细丝,放入盐,拌匀后...
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- 这还是跟我妈学的,简单粗犷的一款煎饼😬这个饼很好做,材料也简单,关键是味道做出来也很好,所以写了个菜谱,写的比较简单,有空了给补细节。拍瓣蒜🧄拌着香醋味道更好,不容易吃腻,我老公一次能吃4张。😀用料西葫芦1个鸡蛋1~2个(一般家里鸡蛋多了我就放2个,少了就放1个)盐面粉克水克鸡精...
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- 传统方法总遇到面粉结块,没时间给面粉过筛等它静置。于是,按照pancake的思路发明了这款配方灵活,且口感不输的糊塌子。划重点:葱花是灵魂!用料西葫芦半个鸡蛋一个面粉100克葱花尽量多盐一勺糖一勺西葫芦pancake糊塌子的做法面粉直接加冷水,加到图中能和成糊的状态。再加30毫升...
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