- 用料土豆2个鲜虾8只面粉一小碗姜2片胡椒粉一小勺料酒1勺油盐适量这个小饼真好吃,简单3步,外酥里嫩,好吃不上火!的做法鲜虾去壳后,用牙签从虾背上的两、三节处挑出虾线;处理好的鲜虾加入盐、料酒和姜末等腌制一下;土豆去皮后切成小块放入锅中蒸熟;蒸熟的土豆放入碗中,加入2勺面粉;...
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- 用料鸡蛋4个面粉适量香油适量白糖适量白醋3滴打蛋器手动的绵密细腻的蒸蛋糕,好吃不上火的做法蛋黄蛋清分离,放入无水无油的盆里备用,(打蛋器家里没有,我自己弄了一个。你别说用着挺顺手,哈哈哈)蛋清中加入白醋,白糖打发,大概5.6分钟左右有一点点尖角时放第二次糖这样时放第三次糖...
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- 用料牛奶500克玉米淀粉60克白砂糖15克面包糠180克鸡蛋2个无油炸版炸鲜奶,好吃不上火的做法将牛奶、玉米淀粉,糖搅拌均匀后放入锅里煮,煮之粘稠状关火关火后要马上倒入模具,不然可能晾凉了就没办法成型了,放入冰箱冷藏4-5小时嗯……把鸡蛋打好,粘上鸡蛋液,裹上面包糠,我的形状不太...
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- 前排贴士:1、视频用到100ml量杯,可以用其它杯子代替,按比例就行。2、甜度可随个人口味调整。用料洲星马蹄粉100ml红糖20g白糖100ml椰浆100ml清水600ml居家下午茶,红糖千层马蹄糕,好吃不上火的做法【先调红糖浆】1.生浆:碗内加入50ml洲星马蹄粉100ml清水,搅拌到马蹄粉充分溶解,过滤...
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- 用料排骨500克生抽5汤匙老抽1汤匙耗油2汤匙盐1勺(调料匙)姜1块葱3根料酒1汤匙(也可不放)【葱香蒸排骨】大人小孩都爱吃,好吃不上火的做法洗干净排骨倒入生抽,老抽,耗油,盐,姜(切丝),葱(切葱花)(分量看调料表),腌制一小时以上上锅中火蒸8-10分钟,具体蒸多久看分量和火力,可以拿筷子...
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- 用料低筋面粉75克玉米油26克牛奶50克鸡蛋4个细砂糖30克🍋半个不锈钢盆低糖,低油蒸蛋糕,好吃不上火,口感细腻,更适合小朋友的做法材料准备好油跟牛奶先乳化一定要乳化,不能油水分离筛入面粉,Z字形搅拌均匀鸡蛋分离,我用后蛋法,面糊不会容易有疙瘩蛋白➕🍋汁去腥,(白醋也可以)大到鱼眼...
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- 无糖少油的奶香紫薯饼,低卡低脂,好吃不腻,还不发胖,减肥减脂达人快快看过来~外脆里嫩,香软可口,还有淡淡的奶香味儿,比一般的减脂餐好吃多啦,减肥餐也是有很多花样滴。用料紫薯2个饺子皮20张豆奶50毫升食用油一丢丢(也可以不放)自制无糖少油奶香紫薯饼,松软香甜,好吃不上火的做法准备...
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- 用料酵母3克玉米油适量面粉250克糖适量鸡蛋2个好吃不上火,蒸面包的做法把酵母,面粉,糖,鸡蛋,玉米油加温水适量揉好面团等发酵。注意,鸡蛋用一个加一个蛋白,就一个蛋黄最后用。发酵好可以了就再揉,排气,弄造型。弄好再把之前剩的蛋黄扫在表面,我另外洒了一些曲奇饼干碎在面包表面。...
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- 几场大雨之后,帝都好像一下子就入了秋。室温迅速下降到二十六七度,宅在家里简直无比舒爽。咦?这个温度……如果是您会想到什么?反正我最先想到的就是做面包!刚好才入手了一只水立方吐司模,不如就趁着天时地利撸起来吧!黑芝麻坚果水立方蒸吐司这是一只颜色看上去有那么一点高冷的...
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- 蒸茄子与烤茄子最大的区别在于,蒸茄子水分大,软糯不上火,适合在春天容易上火的季节吃,烤茄子出烤箱的时候会香一些😋用料茄子1个老抽1勺生抽1勺植物油15克盐3克十三香0.5勺蚝油1勺葱花15克家常版蒸茄子,香软糯,好吃不上火,超级下饭的做法准备一个长茄子🍆洗干净对半切开,尽量找中...
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- 据说现在的流行趋势是“养生”,走哪带哪的保温杯,随手就能来两粒的枸杞,不得不夸夸大家的养生之道已经练得炉火纯青了。这不,今天这一期就教大家做两款好吃的养生糕,黑米糕和黑米馒头。之所以统称养生糕,是因为这两款蛋糕的配方里都加了熟黑米粉,吃的时候会有一股天然的米香味,软...
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- 当妈的在吃上都是挖空心思的,既想给孩子吃的有营养、好消化,又想健康不上火!不妨给孩子尝试下今天的蒸菜呀,不油不腻!今天介绍的蒸菜--蔬菜牛肉丸,就满足了以上这些要求。牛肉的营养特别丰富,但是纤维粗宝宝不容易咀嚼和消化,做成肉丸子,里面再加上蔬菜、鹌鹑蛋,变了另外一种花样!肉...
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- 🍉老爸杀鸡特意留了对鸡翅膀给崽崽吃,本准备用来烤着吃的,想想天太热易上火,还是用来蒸着吃吧!~蒜蓉粉丝蒸鸡翅膀,好吃不上火,鸡肉鲜嫩,粉丝吸入了鸡肉的酱香味,太好吃了,最主要低脂低卡!崽崽直呼这个做法不错!跟着做起来吧!🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓食材:鸡翅膀1对,粉丝2小把,小米...
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- 无需烤箱也可做面包,柔软蓬松,不上火用料高筋面粉200克鸡蛋2个盐1克酵母3克温开水90克白糖15克黄油/植物油5克蒸面包,好吃不上火的做法90克温水中加入3克酵母粉,15克白糖搅拌均匀备用200克高筋面粉中打入一个鸡蛋,加1克盐,搅拌均匀将步骤一的酵母水少量多次加入面团中,一边加一...
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- 不上火!超好吃!早餐首选哦!!5寸加高模具一个或者6寸模具一个用料鸡蛋3个牛奶115克玉米油35克细砂糖35克低筋面粉45克黑米粉85克糯米粉15克早餐首选Q弹黑米蒸蛋糕,好吃不上火的做法玉米油+牛奶搅拌均匀,黑米粉糯米粉低筋面粉加入,搅拌均匀,蛋清蛋黄分离,蛋黄加入搅拌均匀分三次加细...
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- 有了贝贝之后,只要是吃的东西,就会想方设法自己做,做各种各样的美食让她品尝,前几次做了蛋糕,溶豆豆,磨牙棒等贝贝都很爱吃,可是没有拍下照片。今天做了蒸蛋糕,口感实在是太好了,特别细腻柔软。大家可以做给宝宝试试,好吃又简单,😄用料玉米油/橄榄油/葵花籽油20g鸡蛋4个低筋面粉110...
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- 好吃不上火的【糯米蒸排骨】,三省人民为它抢破头!简介:糯米蒸排骨,菜系不详,四川、湖南、广东三个美食大省,都为了宣告它的主权抢破头。但无论搬上哪里的餐桌,它都绝对是能引发哄抢的硬菜!虽然是硬菜,做法却并不难,相反,还特别省心。这样一道健康好吃、又适合做年夜饭的菜,你们赶紧学...
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- 方子是参考子瑜妈妈的,为什么不用烤的,而是用蒸的,因为蛋白打发到一半去预热烤箱发现烤箱坏了😂不想浪费,就用蒸的了,结果歪打正着,蒸了个还算成功的戚风,哈哈😄。最主要的是蒸的好吃不上火,挺适合宝宝和易上火体制人吃的哈~不过如果真要说烤的和蒸的哪个更好吃,那还是烤的更香更好...
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- 刚看完《三生三世枕上书》,不少吃货对剧中帝君爱吃的无忧糕念念不忘,紫色和白色的搭配妥妥的一股帝君风。无忧糕的颜值虽然高,但食材和做法却非常简单,是一款低脂小点心,厨房小白一看就能学会。用料紫薯150克铁棍山药150克白砂糖30克玉米油适量冰皮月饼模具(45克)一套紫薯山药糕...
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- 北方人爱面食,更爱饺子。过年过节,亲友聚会餐桌上总少不了饺子。妈妈包出来的饺子个个肚圆皮薄,咬一口汁香四溅,好吃的不要不要的,吃完更是让人回味无穷。今天自己动手做一顿给家人吃,顺便和老妈的手艺PK一下!饺子的制作工艺有一点点复杂,和面,擀皮,调馅,包制每一步都有不同的讲究和...
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- 在家就能做的串串香,想吃什么做什么!用料鱼丸6个火腿肠1根鱼豆腐6个海带扣3个撒尿牛丸6个鸡腿1个藕半段西兰花一小朵土豆1个自制串串香,好吃不上火~的做法鸡腿洗干净,放入锅内,熬汤食材清洗干净土豆、藕切片,其余食材切块、改刀把所有食材分类串起来倒出熬好的鸡汤备用放入辣椒...
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- 吃多了烤蛋糕,偶尔换换“蒸”的也不错呦!只要家里有一口蒸锅,就能做。又香又软,水水嫩嫩的蒸蛋糕,好吃不上火!今天就给大家带来生酮蒸蛋糕的快手做法,一起征服挑食的宝宝。本生酮食谱热卡267.1生酮比例2.5:1,更多生酮食谱关注微信公众号:健酮生酮饮食。用料健酮生酮营养粉26.0g鸡...
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- 像小超君这样爱美味又追求养生的人现在可不少,辣锅过瘾却上火伤身,清汤锅又总觉得味道不太够,怎么办?卢大厨教大家做健康又美味的粥底火锅,一家老小都能吃,再也不怕吃了火锅满脸爆痘!用料籼米鸡骨架猪皮纯净水盐1勺油1勺枸杞葱花寒冷天气在家自制粥底火锅,好吃不上火!的做法粥底火...
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- 椰肉、椰汁本是大众十分欢喜的食物,经骆师傅独创成美食,味道更上一层楼。香甜的椰青块夹杂着薯片的干脆,犹如金沙点缀着白玉,风味十足,特别适合女孩子吃哦!用料椰青肉400克乐事薯片50克糖150克花生油100克骆式椰青果,好吃不上火!的做法椰青取肉,把贴近椰壳那一层黄皮削掉,然后切三...
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