- 用料8寸戚风1只黑巧克力40克淡奶油40克8寸滴落蛋糕的做法淡奶油加热,再加入巧克力!...
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- 菜谱名称像不像个淘宝商品?用料【磅蛋糕体】6寸低筋粉105g中筋粉65g泡打粉1/2大匙苏打粉1/2小匙盐1/4小匙软化无盐黄油105g软化奶油奶酪56g细砂糖180g一个柠檬皮擦屑,肉榨汁鸡蛋2个大号香草精1/2小匙牛奶100ml柠檬汁30ml【奶油霜】软化黄油250g糖粉150g-200g(看口味)香草精1...
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- 视频中淋面的干纳许和芝士糊需要加1-2g的糖,加糖的画面拍上了,但是字幕忘记打了,大家做的时候自己加上2g就行了用料奶油若干蛋糕一片视频详细教程/无色素/草莓/抹茶/巧克力/淋面滴落蛋糕的做法都是在视频里,不打了,看就行了,...
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- 滴落蛋糕DripCake,蛋糕的抹面都是极其简单利落,但又必须是抹相当光滑,必须是直角!重点是蛋糕的上面,有错落有致的流下淋面酱,这些淋面酱最常见的巧克力甘纳许,可以是焦糖,也可以用白巧克力调的各色淋面,正因为这些流下来的像水滴一样的淋面酱,这种蛋糕被叫做滴落蛋糕,围绕这样的百搭...
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- 方子来自b站up主上传的视频,记录方子方便使用用料摩卡咖啡海绵蛋糕全蛋150克热牛奶35克黑咖啡5克黄油26克细砂糖100克低粉100克摩卡咖啡糖水热水50克可可粉6克黑咖啡粉5克细砂糖25克摩卡咖啡奶油淡奶油a100克黑咖啡粉5克黑巧克力30克细砂糖25克淡奶油b390克滴落甘纳许淡奶...
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- 家里有一个矫情鬼,每年生日只吃提拉米苏,于是每年我都换着花样、造型、口味的做着提拉米苏。今年做的这个外表温婉内心却是狂野豹纹,很是与众不同,要不试试?期待大家能做出美貌的成品上传,我将挑选后收录在我的个人微信平台:lazybonesbaking懒人厨房里。欢迎搜索微信平台查看更...
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- 搞到凌晨,成品还是很漂亮的。。用料一颗持久努力的心滴落的做法努力的成果...
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- 奶油水果蛋糕一样可以做滴落蛋糕。用料六寸戚风蛋糕两个淡奶油800g糖56g水晶糖适量马卡龙刷金粉一颗蛋白糖适量冰棒蛋糕一个小号甜甜圈蛋糕一个调温巧克力插件适量白巧100g用于淋面奶油戚风版本滴落蛋糕的做法戚风蛋糕加水果抹面挖一个洞填上水晶糖,中间用深色,依次渐变成...
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- 此菜谱为厨Studio“粉金色糖花滴落蛋糕”视频直播课程的课后作业交流专区。请不要随意上传无关作品。【授课时间】2017年7月31日15:00开讲,下厨房APP视频直播(无地域限制)【授课内容】干货满满的知识点:1、粉色渐变色的蛋糕体烘焙做法。2、演示冰淇淋口感奶酪霜的制作与夹馅抹...
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- 这款蛋糕我用了粗糙的抹面.调了2种颜色做不规则渐变。口感也是很赞的2个酸奶戚风蛋糕8寸和6寸用料酸奶戚风蛋糕胚2个(8寸+6寸)淡奶油900g水果适量(此款用蓝梅+芒果+猕猴桃)砂糖90g蓝色蓝梅味巧克力1包(100g)(淋面用的)食用色素(AmeriColor)117和160(少许)奶油水果滴落蛋糕的做法打...
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- 昨天跟ins上一位马来西亚特别火的老师学了淋面蛋糕的一些装饰技巧,感觉打开了新世界的大门。视频作品传不了就上传至菜谱吧喜欢点赞哦用料甘那许适量磅蛋糕6寸2个奶油霜适量滴落蛋糕的做法很简单主要要会配色会搭配巧克力的制作方法可以私信我发详细制作图...
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- 婀娜多姿的身躯,流苏般的滴落裙摆,柔软丝滑般的“肌肤”,一口咬下,经过唇齿滑入舌尖...每一个细胞充满着欣喜!呼吸瞬间停了下来~滴落一族就是这样霸屏了小编的票圈;然鹅真正让小编迷恋的是这款“小绿”深藏不露的美好!关键词:抹茶甜点、口感丝滑、外形独特用料牛奶巧克力夹心白巧...
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- 用料戚风蛋糕3个奶油(夹层)150克*3细砂糖按量10%奶油霜200克*3进口食用色素适量巧克力淋酱巧克力40克奶油60克顶部装饰自定6寸滴落蛋糕的做法………………………………………………………………………………………………...
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- 芝士淋面牛奶20克用全脂牛奶淡奶油20克吉利丁5克冷水泡软砂糖15克芝士(奶油奶酪)80克切成小块软化芝士牌子可以选择塔图拉或者kiri步骤:1.芝士加糖一起隔水加热用软刮刀压拌融合(水温不能超过80度,不然芝士会有颗粒)2.牛奶放厚底锅用小火加热到60-70度左右(能够融化吉利丁的温...
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- 每次做蛋糕总会剩一点奶油,扔了很浪费,烘培穷人就想着把所有能利用的都利用起来,自己尝试了多次效果也挺好的所以就分享给需要的你。用料奶油50克巧克力20克用抹面剩的奶油做淋面滴落(超级简单)的做法抹面剩的奶油装在一个小碗里,我这次做的是焦糖味的蛋糕所以奶油是这样的,之前...
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- 用料海绵蛋糕5寸2个艾素糖适量巧克力适量高端滴落蛋糕的做法学生作品欣赏...
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- 搬运的,都是平时在网上、Pinterest上、朋友圈等等地方保存下来供自己参考学习的。如有侵权请联系我注明出处或者删除。【其他蛋糕装饰汇总】_list/650062772867985409/还有其他蛋糕装饰合集在这里:栗子蛋糕及浅咖啡色系蛋糕合集:极简风奶油蛋糕合集:婚礼及庆典蛋糕合集:杯子蛋...
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- 还是cookingtree的蛋糕,这款属于那种一眼看上就很惊艳很想学习的那种。內馅层因为要冷藏7次所以工序有点多,但的确是集美味和貌美于一身的好蛋糕,值得尝试。用料6寸戚风蛋糕玉米油35ml温水/温牛奶45ml可可粉8克鸡蛋3个低筋面粉56克细砂糖45克內馅及慕斯草莓酱160克奶油奶酪3...
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- 圣诞节又来咯,前前后后折腾了好多圣诞节小甜点,这次在淋面上融入了更加好玩的口感,棉花糖奶油霜吃起来也是蓬蓬的口感,非常有意思,小朋友应该会非常喜欢。基础的巧克力蛋糕底用了海绵蛋糕,他的承重力度更加好,因为这是个双层蛋糕,需要比较强的支撑力度。因为奶油霜比较甜,在蛋糕体...
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- 迷上了巧克力的味道,微苦醇香,回味无穷。咸奶油不腻,入口即化,加上香脆的奥利奥饼干碎,吃一口就会爱上它。用料可可戚风6寸加高鸡蛋4个热水80克玉米油50克低粉60克可可粉20克糖65克醋/柠檬汁几滴盐1克奥利奥咸奶油淡奶油300克奥利奥碎30克盐1.5克白砂糖20克巧克力淋面法芙娜66...
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- 用料用心钻研火烈鸟滴落的做法滴落不是最满意整体还算可以...
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- 每次家人生日都要自己亲手做生日蛋糕,给的不仅仅是快乐和祝福,更多的是能给家人有一个美好的回忆!用料6寸戚风蛋糕胚1个夹心水果芒果粒、火龙果粒奶油适量细砂糖适量巧克力少许海盐一小撮奥利奥饼干碎适量奥利奥咸奶油滴落蛋糕的做法淡奶油加适量细砂糖和海盐用打蛋器打发至...
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- 记录下第一次做蛋糕哥哥过生日正好在家第一次做蛋糕断断续续做了一天..用料巧克力50克巧克力滴落蛋糕(夹心千层)的做法细节切开侧面...
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- 其实这只是一个普通的芒果奶油蛋糕,但是加了滴落效果,也就是芒果甘纳许,看起来就有点特别了。而且大夏天的我终于把抹面弄得相对平整了,哈哈哈,值得庆祝。用料六寸戚风蛋糕玉米油35ml温水45ml鸡蛋3个低筋面粉50克细砂糖40克奶油及芒果澳芒2个淡奶油250克细砂糖15克芒果甘纳许...
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- 家里那位生日特地给做的呀用料六寸蛋糕胚1个红茶奶冻淡奶油80克牛奶50克红茶5克细砂糖8克吉利丁片1片牛奶奶冻牛奶130克细砂糖3克吉利丁片1片红茶淡奶油滴落红茶5克淡奶油100克细砂糖8克夹层以及抹面淡奶油淡奶油400克细砂糖30克柠檬汁几滴朗姆酒几滴双层奶冻滴落蛋糕的...
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