- 提到鸡翅,人人都喜欢的一道食谱,跟我这样做真正的(香酥)可口!(外焦里嫩)用料鸡翅根据自己食量估计我的一般七个淀粉适量别太多也别太少料酒适量鸡蛋2个姜不需要盐适量糖可以微甜别太多面包糠可多可少鸡胸肉可以三块生抽多点儿面粉多点鸡翅蒜泥粉适量自制油炸香酥鸡翅的做法自己...
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- 用料鸡胸肉2块面包糠适量淀粉数勺鸡蛋2个料酒2勺盐1勺耗油2勺蒜末2瓣胡椒粉少许鸡精1勺酥香脆自制炸鸡排的做法将鸡胸肉从中间横向破刀,一分为二,用刀背将其拍散,放入料酒,盐,耗油,蒜末,胡椒粉,鸡精,腌制十五分钟以上。将腌制好的鸡胸肉先拍上淀粉,再沾上蛋液,然后撒满面包糠。放入...
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- 这玩意太适合看电视时候磕了,毕竟比鸭舌便宜这么多不是。肯德基下架以后,只能自给自足了。用料翅尖吃多少弄多少大葱切丝姜切片蚝油适量面粉适量淀粉适量干料要吃啥撒啥仿K记香酥鸡翅尖~自制记录用~的做法翅尖洗净,控水。大盆里放葱丝姜片,视翅尖量放蚝油腌制半小时以上。蚝...
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- 用料鸡翅8个牛奶100克黄油10克蜂蜜20克生抽耗油黑胡椒蜂蜜黄油炸鸡翅/蒜香炸鸡翅的做法鸡翅用盐水浸泡,解冻。改刀。取四个,加入牛奶,黑胡椒,盐,腌制20分钟。另四个,加入蒜末,料酒,耗油,生抽,黑胡椒,盐,腌制20分钟。淀粉,面粉按1:1比例调制炸粉。逐一反复多次裹粉。大火热油,小火炸鸡翅...
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- 简单易学的吃鸡用料鸡腿4只鸡蛋1个面包糠10克淀粉1勺盐5克胡椒粉3克油炸香酥鸡的做法提前把鸡腿肉剪除骨头,饭放盐、胡椒粉腌一个小时,放面包糠粘上热锅放油,烧到五成热(放筷子下去有冒泡的情况判断)放粘上面包糠的鸡块小火炸15分钟,过程每隔两分钟翻面大块炸金黄,要吃时切小块,...
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- 炸鸡柳大人小孩都喜欢吃,外边买的吃着不放心,特别是他们用的油,都不知道用了几天了不换,不如自己动手做,孩子们吃着放心,味道也不错一下的用量为什么都是适量,少许……我先提前解释一下,因为具体用量多少也是根据鸡胸肉的大小不一样,面糊调的希还是调的稠一点,所以这个都是根据实际...
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- 下雨天突然很想吃炸鸡翅被迫宅在家的第n天决定自己动手做外皮酥香肉质嫩滑好吃到哭用料鸡翅根11-13个蚝油1勺生抽1勺料酒少许蒜4-5瓣黑胡椒粉少许盐适量面粉20g淀粉20g椒盐少许酥香炸鸡翅的做法鸡翅打花刀,放入料酒,生抽,蚝油,蒜末,黑胡椒粉拌匀,腌制4小时以上。盖上保鲜膜腌制...
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- 时间:约10-20分钟难度:零厨艺✌️份量:10个用料鸡翅中10个生姜3片蒜4瓣盐3g辣椒粉2g花椒粉2g酱油15g辣椒粉2.5g黑胡椒粉一丢丢花椒粉2.5g面包糠适量无油香酥鸡翅的做法把鸡翅洗净用牙签扎扎孔,放入姜蒜、盐、酱油、辣椒粉、花椒粉、黑胡椒粉,用手抓匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏2h。...
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- 喜欢辣的可以加点辣椒粉腌制,根据自己的口味调整,十三香可以替换成椒盐或者胡椒粉,家里椒盐没有了所以我用十三香替代,总之自己喜欢什么就加什么。起鳞最主要的是手法,用调配好的香酥粉将鸡腿整个包裹住以按压按捏的手法操作,力度要适中!喜欢的朋友可以关注加收藏,比心♥️用料鸡腿...
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- 想吃,就自己做,吃着放心!用料普通面粉500克盐5克酵母5克鸡蛋1个食用油15克水260克黑芝麻适量小苏打(没有可以不放)2克自制香酥油条的做法将上述所有食材混合一起,搅拌成面絮状揉成光滑面团,抹上一层食用油盖上保鲜膜醒发至两倍大!也可以放冰箱里,第二天早上用醒发好的面团,直接拿出...
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- 用料鸡胸肉1块淀粉20g面粉120克胡椒面10克牛奶半袋生抽适量自制香酥炸鸡排非常滴酥脆~的做法解冻鸡胸肉然后切开切成自己喜欢的厚度就好啦用刀背将鸡肉敲打松敲打完成调腌料或者提前调也可以我这个是半袋牛奶一勺半生抽5克胡椒粉(五香粉也可以)适当的盐根据个人口味放然后腌...
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- 缘起我平日吃饭非常清淡,低油少盐。可架不住娃爱吃炸鸡。那些店里的炸物炸出来都发苦,味精味很浓,还有泡打粉等等等。最难受的自然是多次炸过的油,不仅仅让食物难吃,而且对身体不是一般的不好。只好忍住油烟自己做。挑选合适的锅,每次用油不多,用完就倒了也不心疼,而且还超好吃,酥...
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- 在家也能做出肯德基版的炸鸡翅,外酥里脆,好吃得停不下来~关键要有鳞片感~因为宝宝不吃辣,所以我做的是不辣版~用料鸡翅根10个面粉200克淀粉两大勺鸡蛋2个生抽两勺料酒一勺盐10克黑胡椒1勺生姜5片孜然粉1勺蜂蜜两勺不亚于KFC的炸鸡翅根~自制炸鸡粉,外酥里脆香喷喷的做法鸡翅根上用...
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- 吃货的世界怎么能少了炸🐔用料蒜适量姜适量盐一小勺糖少许黑胡椒碎根据自己口味鸡翅4个鸡蛋2个面包糠适量香炸粉一包柠檬半只取汁自制炸鸡翅的做法我市场买的鲜鸡翅,然后让剁成3截,就小腿,翅中,和翅尖。然后洗干净,姜,蒜头切末,黑胡椒,(盐,糖适量),还有一小勺酱油一起抓匀,盖上保鲜膜...
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- 好吃😋又好看,又简单🥳🥳🥳用料中翅8个料酒1勺蚝油1勺生抽1勺盐2克左右蒜2瓣黑胡椒粉1勺生粉炸香酥鸡翅的做法中翅前后两面用刀划两下,这样腌起来更入味,洗干净直接腌。🥳蒜蓉剁碎,把所有配料,倒进去腌,20分钟起,越久越入味。😎裹上生粉炸,炸两遍,好看又香酥🥳🥳也可以先沾下鸡蛋...
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- 煎炸食物,还是自己做更放心,健康的油,新鲜的食材,适当的调味,不加添加剂,给孩子吃才安心……用料鸡翅中10个料酒2勺老抽1勺生抽2勺蚝油1勺大葱1段生姜1块大蒜5瓣黑胡椒碎少许红椒粉3克面粉30克淀粉30克香酥炸鸡翅的做法葱姜蒜洗净打成泥鸡翅洗干净擦干水分,划几刀便于入味找一个...
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- 用料鸡翅蛋液面包糠黑胡椒粉(酱料)料酒(酱料)辣胡椒粉(酱料)蒜末(酱料)生姜末(酱料)盐(酱料)酱油(酱料)糖(酱料)自制香酥鸡翅的做法在碗中放入料酒、盐、糖、辣胡椒粉、酱油、黑胡椒粉、蒜末、生姜末先在鸡翅上用刀划两个口子,方便腌制入味,再把鸡翅放入酱料中腌制半小时把...
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- 我家甜甜宝贝特别喜欢吃外面油炸的炸鸡翅根那些,香香的特别诱人,外面买的肯定没那么干净卫生了,不如自己在家里做一做了!自己做的炸鸡翅根健康卫生看得见,今天来教大家做一款不用油炸的炸鸡翅根,用ACA北美电器EAF18A空气炸烤箱炸出来的鸡翅根,少油更加好吃哦!直接把鸡翅根下油锅...
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- 参考知乎上麦当劳炸鸡小哥的方法,感觉比买来的更香酥哦!以后在家也可以吃到好吃的炸鸡了!一次炸一大盘,吃着好满足!看着步骤多,其实很简单的,来试试吧!用料鸡翅(鸡腿)随意辣椒面适量盐适量糖适量白胡椒粉适量五香粉适量普通面粉适量淀粉适量面包糠适量洋葱半个食用油适量香辣炸鸡炸...
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- 一整天窝在家看电视!突然看到肯德基广告想吃炸鸡了!肚子也饿了就打算自己动手啦。✌我觉得简单蛮容易做的用料面包糠适量鸡腿6淀粉适量鸡蛋2个盐一点点啦料酒一勺麻辣炸鸡配料随便放点喜欢味道大多放自制炸鸡腿香酥+面包糠的做法鸡腿洗净之后每个鸡腿前后面划一刀以便入味好...
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- 用料鸡翅6个黑胡椒粉1勺鸡蛋1个盐1克面粉200克姜粉适量糖1-2克花生油10克自制油炸鸡翅膀的做法鸡翅膀洗干净晾干水分,用小刀在表面割上几刀倒入少量姜粉适量胡椒粉半小勺盐巴一丢丢花生油半勺白糖鸡蛋加10来克清水一同打散备用鸡翅膀与配料搅拌均匀,腌制1个小时面粉放在一...
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- 用料鸡翅根8个鸡蛋1个面包糠一盘淀粉3勺蚝油1勺葱姜蒜适量十三香1勺宽油600克香酥鸡翅根-油炸版的做法鸡翅根8个,洗净,用叉子扎一扎,便于腌制加蚝油十三香,葱丝姜片蒜末腌制半小时腌制后的鸡翅根抖搂抖搂腌制的料,拍上淀粉鸡蛋蛋液我是直接拌了,也可以拿鸡腿沾一沾再进行下一步...
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- 用料鸡翅10个玉米淀粉适量洋葱1个蒜6瓣糖2勺盐2勺姜6片柠檬1个香酥炸鸡翅的做法洋葱、蒜、姜小火炒出水分加入盐、糖、适量清水,柠檬汁,煮开盛出晾凉将鸡翅放入冷却的水中,裹上保鲜膜,放置冰箱冷藏一晚上腌制的水倒掉,鸡翅洗净,均匀裹一层玉米淀粉,抖一抖,放入清水快速泡一下呈现...
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- 用料鸡腿4只鸡翅5个炸鸡粉1包奥尔良粉半包姜5片居家自制版炸鸡腿鸡翅的做法将鸡翅、鸡腿清洗干净,并在表面切上几刀,方便入味。然后放入半包奥尔良粉、姜片、料酒、花生油拌均准备一碗水(清水即可,这是我上一个菜用剩的葱姜水,为了不浪费继续用而已),在某宝直接买的炸鸡粉,将其倒...
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- 可以比美m记k记的炸鸡翅,关键还便宜,口味随自己喜欢用料鸡翅10个面粉50克面包糠100克鸡蛋一个酥炸鸡翅的做法鸡翅随自己口味,腌制入味,至少要腌2小时,这样才够鸡蛋打散,备用将腌好的鸡翅,以先粘上面粉,然后沾蛋液,最后沾面包糠的顺序,过上面包糠热油至五成热后,放入鸡翅,中小火慢炸一...
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