- 一些咖啡制作与烘焙的书籍分享用料咖啡豆牛奶咖啡学起来的做法一些电子书...
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- 惠家270自学拉花记录用料咖啡200ml1杯牛奶180克咖啡豆18克自学咖啡拉花的做法咖啡机先预热,取18克豆调到合适的粗细度研磨成粉,装好压实。每家魔豆机刻度不同,请根据实际调节。这个萃取不大好,流速有点快……视频是两杯的量,实际如果18克,单碗单杯即可。我可以同步进行,但是录视...
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- 2018.3.27立誓。用料牛奶N克学咖啡之路的做法每次做决定,都是在凌晨。倒计时了…临行前的一夜出发了宿舍旁边公园叁拾而立工作室😁😁😁😁内部环境很好玩哈哈都是哪些大神画的很厉害老师的🏆咖啡并没有想象中那么简单,今天第二天也没有特别满意的爱心,下午继续练,吃个饭继续,最...
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- 400次泡沫咖啡大概的意思是用手动蛋抽不停地搅打咖啡至像奶油一样的打发状态,前后手打的次数不低于400次,这个貌似就是这款奶咖名字的来源,但是作为又懒又爱吃的胖纸,我的宗旨肯定是用最简单的方法最大程度还原口味,所以这款奶咖只需要用电动打蛋器就能在几分钟内做好。步骤:1....
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- 办公室抽屉里还有好几包挂耳咖啡,可这天儿也太热了,热咖啡完全喝不下啊-_-||手冲壶,挂耳包,要不,咱做个冷萃咖啡吧☕️用料水180克挂耳咖啡一包纯牛奶一盒办公室冷萃咖啡搞起来的做法拿出一包挂耳咖啡剪掉它的耳朵放入手冲壶注入一壶白开水,大约180毫升盖上盖子,送入冰箱上层(我一...
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- 春困秋乏,夏打盹,整日睡不醒的你,来一杯气旋冰山美式醒醒神吧!以咖啡的香醇为主调,入口带有咖啡的微涩感,被柠檬的清爽与气泡水的活力给冲散,随之而来的便是朗姆酒的香甜与柠檬的微微果味。如此好喝且不易胖的饮品来一杯吧!用料柠檬半只咖啡100ml气泡水200ml朗姆酒6滴气旋,让咖啡...
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- 咖啡奶冻是一款极其简单的小甜点,尤其是适合私房或者自己在家里制作给小孩子吃,操作简单,健康卫生,夏天来了,在冰箱里准备这么一款小甜点,能够度过美好的炎炎夏日呀~用料水230g速溶咖啡粉10g白砂糖20g琼脂粉2g浓缩咖啡60g配方教学(视频)|超级简单的咖啡奶冻来啦!的做法把咖啡粉倒...
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- 春天到了,快和你的小姐妹野炊起来,带上你的咖啡豆,在一个春日暖阳的明媚天气,配上一杯香浓拿铁,很happy有没有用料咖啡4.8g一个土土的蛋黄1个糖粉45克可可粉15克低粉150克黄油70克你在吃咖啡豆?不,是咖啡曲奇。来我们一起做以假乱真的咖啡豆!的做法老规矩,准备食材咖啡加入少许热...
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- 家庭咖啡馆vlog14.🤍奶泡爱好者🤍今天不想出门,在家疯狂拆拆拆快递用上了新杯子,做了冰卡布,简简单单喝一杯~·极简食材,感受咖啡极简的快乐~𝐿𝑒𝑡'𝑠𝑐𝑎𝑙𝑙𝑖𝑡𝑎𝑑𝑎𝑦,𝑎𝑛𝑑𝑗𝑢𝑠𝑡𝑟𝑒𝑙𝑎𝑥...家庭咖啡馆已经出到第14集了😆欢迎前往【厨房主页】围观其他食谱全...
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- 夏天奶油霜裱花保存运输不易,经过多次失败试验,自己调制出一款柔滑、香浓、易挤和易保存的奶油霜。步骤简单,就不上图了,放一些裱花嘴的花型,以供参考。用料奶油奶酪100g淡奶油150g细砂糖20g吉利丁粉5g凉开水适量天然色素可选裱花学起来的做法吉利丁粉加适量凉开水调开奶油奶...
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- 黄豆芽的功效与作用黄豆芽味甘、性凉,入脾、大肠经;黄豆芽具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效。对脾胃湿热、大便秘结、寻常疣、高血脂有食疗作用。1.清热利湿有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤之功;对脾胃湿热、大便秘结、寻常疣、高血脂...
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- 记录一下,平时都是我煮,家里要喝的时候,有时操作会出现情况,提前拍一下。我也正在学习中,路过有经验的多多分享经验用料咖啡机一台咖啡粉一杯量砂糖看自己爱好小奶锅一个拉花用咖啡杯190ml的德龙咖啡机操作(学习制作咖啡中)的做法后背装好,纯净水。开机按第一个按钮提前装好咖...
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- 太爱喝咖啡了,我怀疑我上辈子就是个咖啡豆😂生酮平时总喝防弹咖啡太无趣,想来点不一样的,夏日炎热,来杯咖啡冰爽一下!就它了!一杯简单0门槛,好看又好喝的饮品😜😍用料奶油适量代糖适量咖啡1杯咖啡星冰乐生酮雪顶咖啡,我的快乐回来了!的做法准备一杯冰咖啡/冰可可/冰抹茶(夏天就要加...
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- 杯子控的我面包控的我咖啡控的我从今天开始把这个合集建立起来记录和她们遇见的故事同时也分享给你们❤用料面包一包咖啡一杯杯子一辈子一起遇见面包咖啡杯的做法好美好美好美英式杯子中古杯子下午茶杯...
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- 用料咖啡豆拉花缸磨豆机美式咖啡机视频|BEEM咖啡机制作咖啡,咖啡师手把手教学咖啡拉花的做法咖啡豆研磨成咖啡粉用压粉器把咖啡粉压实咖啡杯之热水暖杯法清洁咖啡机蒸汽喷嘴牛奶拉花杯倾斜45度,贴近蒸汽喷嘴,直至牛奶变温当奶泡达到所需分量时,稍微拉高喷嘴保持牛奶表面旋转...
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- 想到以后工作肯定离不了咖啡决定慢慢习惯喝咖啡~变身咖啡党~!用料咖啡晨起第一杯咖啡☕️的做法来一杯提提神吧~...
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- 用一点小调料,就能让芭乐和dirty更惊艳的方法!从咖啡店学来的,超好喝!来试试呀~(其实cafe的灵感应该也是来自于潮汕地区对芭乐的传统吃法,沾一点特殊粉末,真的非常提味!)视频版教程可以戳📕一大颗雪梨用料芭乐果泥红心芭乐一个水50克糖或糖浆少许dirty特调蜂蜜一勺南姜粉2勺冰牛奶...
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- 没有去研究咖啡,但自己喜欢的口感,还是很清楚的。。我喜欢浓郁的咖啡香~很多时候都是直接喝黑咖啡的,够浓,够苦,够香。。如果加奶的话,我还是喜欢加淡奶,没错!就是黑白淡奶。。咖啡会更滑,更香浓~而且,必须先搅拌后加奶,就是先把咖啡旋转起来,再加入淡奶,淡奶跟着这个旋转混合到咖啡里...
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- 本人是一个地道南方人,今天有个北方朋友来家做饭!南方人表示赶紧把他的绝学学到手!嘿嘿嘿😏😏😏简单又好吃!大家赶紧学起来!用料面条一斤五花肉半斤土豆一个姜两片胡萝卜半根葱半根卤面!南方人学起来!的做法切肉——肉沫状切葱蒜——葱蒜沫一起——放进高压锅(锅或者电饭煲😂)加水...
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- 这道菜比干锅花菜温和,低脂又好吃,重点是简单好做呀,想吃就随时做啦。适合喜欢西红柿口感的你用料花菜300克西红柿1个葱半根姜蒜适量干辣椒少许淀粉少许低脂菜做起来🔥番茄炒菜花🔥零基础厨艺学起来的做法白菜花撇小洗干净,西红柿切小块,葱姜蒜切末,干辣椒切圈,淀粉加入水兑成水...
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- 方子来自《菓子学校冰品甜品》低热量爽口甜品,吃下去心平气静那种~【【【以下材料分量以容量200ML的玻璃杯盛装可制作两份】】】用料咖啡粉35g开水500ML细砂糖40g淡奶油40ML牛奶10ML咖啡酒10ML细研磨咖啡粉少量吉利丁5g水15ML《菓子学校》咖啡冻的做法35g咖啡粉用滴漏壶以...
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- 顶层沾的咖啡蛋液比较少口感外脆内软反而下层吸饱了咖啡蛋液入口即化一种做法两种口感如果一般口味的面包布丁吃腻了换换新口味绝对让你一吃上瘾用料面包4片咖啡200克鸡蛋3只细砂糖/赤藓糖醇15-20克葡萄干适量巨香浓咖啡味面包布丁保证一吃上瘾❗️咖啡控收藏起来的做法面...
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- 🧐相信不少人和我一样,听到这个菜名会觉得很奇妙。好像是新加坡料理,和「可乐鸡翅」有异曲同工之妙~我是在一家创意料理餐厅吃到的,作为招牌菜之一让人立马就爱上了!!回家就决定自己来试试看,大概还算成功吧哈哈哈!(瞎琢磨的🌚👩🏼🍳并非专业厨师,所有食谱及步骤不一定准确严...
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- 用料夏威夷果仁(原味)140克淡奶油100克黄油40克细砂糖90克水怡40克海盐5克咖啡酱5克好吃到跳起来的夏威夷咖啡糖的做法除了夏威夷果以外的材料全部放入不沾锅中,夏威夷果放入烤箱中60-70度保温。中小火加热至全部溶解。转小火,用刮刀不停搅拌防止糊底。等到颜色变成咖啡色,并...
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- 疫情期间不能出门喝咖啡,就在家动手做吧!一样喝到高颜值美味的咖啡!非常简单,两分钟搞定。用料糖4勺咖啡粉4勺水4勺牛奶两分钟准备好Dalgona网红咖啡,美美的喝起来的做法速溶咖啡粉、糖,各4小勺。我用的是咖啡杯配套的小勺。多少量都可以,只要比例是1:1即可。加水。水、糖、咖啡...
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