![清爽的甜橙戚风做法烹饪大全 地道清爽的甜橙戚风如何做]( "清爽的甜橙戚风做法烹饪大全 地道清爽的甜橙戚风如何做")
- 8寸圆模配方。用料鸡蛋（约65g/个）4个橙汁（带橙肉）80g橙皮一个橙子的量色拉油40g低粉80g细砂糖45g白醋几滴盐1g清爽的甜橙戚风的做法橙子用盐搓洗干净，用果蔬刨削取表面的橙皮，白色部分不要。把橙皮和橙肉一起放搅拌机，不需加水，打好橙汁无需过滤，取80g备用。分离蛋黄、蛋清。蛋黄...
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![清美香甜—-🍊橙香戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的清美香甜—-🍊橙香戚风蛋糕方法]( "清美香甜—-🍊橙香戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的清美香甜—-🍊橙香戚风蛋糕方法")
- 用料鸡蛋4个低筋面粉65克色拉油25克细砂糖45克牛奶68克糖渍橙皮丁20克清美香甜—-🍊橙香戚风蛋糕的做法蛋黄牛奶，玉米油混合搅拌至融合。筛入低筋面粉搅拌均匀。糖渍橙皮丁加入蛋黄糊中拌匀均匀。蛋白中分三次加入细砂糖，打至硬性发泡。取一半蛋白霜到蛋黄糊中翻拌均匀。把...
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![清爽的橙汁戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的清爽的橙汁戚风蛋糕方法]( "清爽的橙汁戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的清爽的橙汁戚风蛋糕方法")
- 天天做原味戚风，女儿有些吃腻歪了！就想着做点不一样的口感味道，昨天正好买的橙子到了，今天就弄一个橙汁戚风给女儿，刚出炉就被她吃了一半😂😂看来做的味道还不错，孩儿她爹也说有橙子味道，还说做的太宣软了！哈哈哈😁哈哈哈😁话不多说，做起来🎉🎉用料鸡蛋4个玉米油50克鲜榨橙汁65克...
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![鲜橙戚风如何做才美味，怎么做鲜橙戚风简单又好吃]( "鲜橙戚风如何做才美味，怎么做鲜橙戚风简单又好吃")
- 用料鸡蛋4只植物油50g鲜橙汁100g低粉75～80g糖（蛋白）50g鲜橙戚风的做法与传统做法大致相同，先处理果皮，将果肉去除，连同白色的粘住皮的部分一同取除，这样才能保证没苦涩味。将油和果汁还有蛋黄搅匀，接着过筛放入低粉，搅拌均匀后放刚处理完的果皮。发蛋白，放入糖，分3次放入，鸡蛋冷藏后...
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![香橙戚风的详细做法大全,简单又营养的香橙戚风做法]( "香橙戚风的详细做法大全,简单又营养的香橙戚风做法")
- 秋冬是吃橙子的好时节，橙子含丰富的维生素C，抗氧化能力强，酸酸甜甜的很多人喜欢吃。除了当成水果吃外，还可以用来做成蛋糕，口感清新香甜，非常值得一试。模具用的是17CM加高戚风模具，配方量也可做成一个八寸的圆模戚风。用料鸡蛋4个鲜榨橙汁80克橙皮屑1个玉米油35克低粉80克细砂...
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![橙香.戚风如何做才美味，怎么做橙香.戚风简单又好吃]( "橙香.戚风如何做才美味，怎么做橙香.戚风简单又好吃")
- 一个🍊做成的手磨橙汁替代牛奶，加入橙皮、橙肉，除了筋没有浪费的地方满口橙香，烤制的时候满屋橙香，晚上烤这款蛋糕也是极度考验意志力用料橙子1个鸡蛋4个色拉油30克橙汁加橙肉90克低筋面粉75克细砂糖50克橙香.戚风的做法橙子用盐搓洗，再用小美5分钟50度，速度5清洗干净，剥刀剥橙...
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![橙子戚风如何做才美味，怎么做橙子戚风简单又好吃]( "橙子戚风如何做才美味，怎么做橙子戚风简单又好吃")
- 用料橙汁65克鸡蛋5个玉米油50克低筋面粉95克细砂糖（蛋黄）20克细砂糖（蛋白）70克白醋几滴橙皮屑若干橙子戚风的做法蛋黄糊：蛋黄、橙汁、玉米油搅匀，筛入面粉搅匀，放橙皮屑搅匀蛋白加白醋打发，分三次加入蛋黄糊160℃烤箱30分钟，或水开后中小火蒸40分钟出锅震荡，倒扣冷却脱模...
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![橙汁戚风 | 橙汁代替牛奶 刘涛同款橙汁戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的橙汁戚风 | 橙汁代替牛奶 刘涛同款橙汁戚风方法]( "橙汁戚风 | 橙汁代替牛奶 刘涛同款橙汁戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的橙汁戚风 | 橙汁代替牛奶 刘涛同款橙汁戚风方法")
- 用料蛋黄糊蛋黄90g玉米油63g鲜橙汁（橙子2颗）72g低筋面粉90g蛋白糊蛋白144g细砂糖108g玉米淀粉9g柠檬汁9g橙汁戚风|橙汁代替牛奶刘涛同款橙汁戚风的做法称量准备好所有食材备用。将清洗干净的橙子中间最宽的部分切下4~6片约3㎜厚的薄片。小奶锅中倒入适量清水和细砂糖，小火煮...
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![低卡酸奶戚风｜清清爽爽的口感食谱大全及做法，烹饪好吃的低卡酸奶戚风｜清清爽爽的口感方法]( "低卡酸奶戚风｜清清爽爽的口感食谱大全及做法，烹饪好吃的低卡酸奶戚风｜清清爽爽的口感方法")
- 用料鸡蛋2个酸奶45克低筋面粉45克玉米油25克糖30克低卡酸奶戚风｜清清爽爽的口感的做法酸奶、色拉油搅拌均匀放入低粉搅拌均匀z字型搅拌，不要打圈，这种状态就可以放蛋黄2颗拌匀蛋清打发成鱼网大泡，所有糖分放到蛋清里，打到这种硬挺的小尖勾1/3蛋清放入蛋黄糊迅速翻拌倒回来，迅速...
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![清爽橙汁如何做才美味，怎么做清爽橙汁简单又好吃]( "清爽橙汁如何做才美味，怎么做清爽橙汁简单又好吃")
- 用料橙子1个小香梨1个水适量清爽橙汁的做法橙子香梨切小块，加适量的水开榨～...
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![甜橙戚风----清新治愈的味道食谱大全及做法，烹饪好吃的甜橙戚风----清新治愈的味道方法]( "甜橙戚风----清新治愈的味道食谱大全及做法，烹饪好吃的甜橙戚风----清新治愈的味道方法")
- 深秋时节，也是甜橙的季节，用甜橙做蛋糕既能补充维生素，还能减少蛋糕的甜腻！都说戚风不容易做，其实也并没有那么难，打好蛋白➕翻拌面糊的正确手法➕适合的温度是关键。用料鸡蛋3只(约150g)低粉50g泡打粉1/2小勺(也可忽略)玉米油或调和油30g甜橙汁30g细砂糖蛋黄部分20g蛋清部分5g...
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![橙子戚风~如何做才美味，怎么做橙子戚风~简单又好吃]( "橙子戚风~如何做才美味，怎么做橙子戚风~简单又好吃")
- 有糖渍橙子片的戚风，比单独用橙汁做的更味，橙子味更浓郁~我用的是加高的六寸戚风模具，如果是普通的，有剩余蛋糕糊可以做成杯子蛋糕，或者自己减量~用料①糖渍橙子片：橙子5个冰糖100g水1000g②蛋黄糊：橙汁75g低筋面粉100g蛋黄100g糖粉30g玉米油43g③蛋白霜：蛋白200g糖粉50g柠檬汁几...
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![清爽不腻酸甜百香果戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的清爽不腻酸甜百香果戚风蛋糕方法]( "清爽不腻酸甜百香果戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的清爽不腻酸甜百香果戚风蛋糕方法")
- 吃腻了原味戚风蛋糕酸奶戚风蛋糕，试试酸甜的百香果戚风蛋糕吧。能吃出百香果味儿的蛋糕。没想到现在百香果这么便宜，10元18个，买了回家，女儿喜欢用勺子挖着就这样吃，我还是最爱用蜂蜜泡水喝，没想到做蛋糕也非常好吃。用料低筋面粉80克洋鸡蛋4个(每个65克以上)百香果汁65克玉米...
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![橙香戚风。如何做才美味，怎么做橙香戚风。简单又好吃]( "橙香戚风。如何做才美味，怎么做橙香戚风。简单又好吃")
- 目前为止，玩过的戚风中最美味的一款。用料蛋黄4个蛋白4个细砂糖（入蛋黄）20克细砂糖（入蛋白）30克细砂糖（入橙皮）20克玉米油50克牛奶30克橙汁30克低筋面粉50克香橙1个橙香戚风。的做法香橙用粗盐擦洗表皮。用擦丝器把黄色表皮擦下来。加入20克细砂糖与橙皮充分混合（可稍微加热帮助...
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![柳橙戚风如何做才美味，怎么做柳橙戚风简单又好吃]( "柳橙戚风如何做才美味，怎么做柳橙戚风简单又好吃")
- 按照各种方子自己琢磨了很久，其实戚风说简单也很简单，只要你去尝试做，你会发现很容易，下面这个方子可以说百分百成功，对于初学者是最大的安慰😄。只要你按着我的方法做，不成功都难👍用料鸡蛋3个（最好不要土鸡蛋）橙汁30克玉米油30克细砂糖30克低筋面粉55克柠檬汁几滴玉米淀粉5克柳...
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![橙香戚风如何做才美味，怎么做橙香戚风简单又好吃]( "橙香戚风如何做才美味，怎么做橙香戚风简单又好吃")
- 橙子好吃，橙皮可不要浪费了，橙皮有理气健脾等许多功效。橙香戚风蛋糕，希望大家喜欢。用料鸡蛋6个橙汁/牛奶70克玉米油70克低粉100克玉米淀粉10克橙皮里白糖30克蛋白霜里白糖40橙皮1个橙香戚风的做法橙皮切碎，稀碎一点好加30g白糖腌制分离蛋白和蛋黄蛋白用无水无油容器装，放到...
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![橙皮戚风如何做才美味，怎么做橙皮戚风简单又好吃]( "橙皮戚风如何做才美味，怎么做橙皮戚风简单又好吃")
- 家人爱戚风。蛋香原味。败了个中空的戚风模具。各种戚风一一试来吧。小岛老师的方子稍作修改。份量：8寸中空戚风蛋糕一个用料鸡蛋4个橙皮糖85g玉米油45g热水85g低粉115g泡打粉5g砂糖（蛋白用）30g橙皮戚风的做法橙皮糖做法：橙子取屑，用3倍砂糖腌渍，放入冰箱冷藏。（2个橙子用100g砂...
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![柠檬戚风蛋糕，清清爽爽不甜腻，夏日必备食谱大全及做法，烹饪好吃的柠檬戚风蛋糕，清清爽爽不甜腻，夏日必备方法]( "柠檬戚风蛋糕，清清爽爽不甜腻，夏日必备食谱大全及做法，烹饪好吃的柠檬戚风蛋糕，清清爽爽不甜腻，夏日必备方法")
- 为什么说它很适合夏天？首先，它是用新鲜的柠檬制作而成，柠檬汁和柠檬皮屑的加入，不仅让成品气味清香，味道上也是酸甜可口，有滋有味。其次，它有着戚风蛋糕的最大特色。玩烘焙的人都知道，戚风的组织细腻蓬松，口感轻盈，略带湿润，吃起来不会觉得干巴巴的卡嗓子，不没有油腻腻的感觉，很符合大...
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![橙汁戚风如何做才美味，怎么做橙汁戚风简单又好吃]( "橙汁戚风如何做才美味，怎么做橙汁戚风简单又好吃")
- 赣州的朋友送来一件赣南脐橙，好大好甜，拿来做戚风也好吃！用料鸡蛋5个玉米油50g橙汁80g低筋粉100g白糖75g柠檬汁少许橙汁戚风的做法将玉米油和橙汁以及15g白糖混合分蛋时蛋黄直接放入盛有橙汁混合液的盆里蛋白加入适量柠檬汁，分3次加入60g白糖打到硬性发泡用电动打蛋器搅拌蛋...
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![双橙戚风如何做才美味，怎么做双橙戚风简单又好吃]( "双橙戚风如何做才美味，怎么做双橙戚风简单又好吃")
- 用料鲜橙汁60ml橙皮丁约50-80g，根据喜好薄力粉80g蛋黄72g蜂蜜40g沙拉油20ml蛋白129g糖32g双橙戚风的做法蛋黄+沙拉油+蜂蜜+橙汁，用蛋抽打至完全均匀略发白的状态。分次筛入低筋粉，略搅拌。至均匀但是注意不要出筋即可。（预热烤箱170度）蛋白打至粗泡，加入半量砂糖，继续搅拌至有弹...
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![橙味戚风如何做才美味，怎么做橙味戚风简单又好吃]( "橙味戚风如何做才美味，怎么做橙味戚风简单又好吃")
- 这是为后续香橙慕斯准备打底用的。用料蛋黄：鸡蛋黄3个低粉40克玉米淀粉10克橙汁60克大概一个橙子玉米油30克橙皮1只蛋白：鸡蛋白3个细砂糖30克盐1/2克柠檬汁/柠檬醋几滴玉米淀粉5克橙味戚风的做法橙子洗净，盐蘸点水挫皮后盐水浸泡一会儿擦橙皮，注意尽量不要有白色，避免苦涩。榨...
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![香橙戚风如何做才美味，怎么做香橙戚风简单又好吃]( "香橙戚风如何做才美味，怎么做香橙戚风简单又好吃")
- 橙子的季节，做个橙子戚风。胚子柔软可口，加了橙丁，特别好吃。胚子参考天然气小姐的。用料果粒橙汁70克玉米油40克低粉80克蛋黄4个糖渍橙丁20克蛋白4个（约156克）细砂糖50克柠檬汁4克香橙戚风的做法没有新鲜橙汁，也可以用这个橙汁加玉米油搅拌混合乳化乳化为一体加面粉搅拌加蛋黄...
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![橙片戚风如何做才美味，怎么做橙片戚风简单又好吃]( "橙片戚风如何做才美味，怎么做橙片戚风简单又好吃")
- 用料橙皮碎20克低粉90克鸡蛋5个煮橙皮的糖水70克玉米油50克糖30克玉米淀粉10克盐少许白醋少许橙片戚风的做法打散的蛋黄液和油混合均匀和橙皮水混合均匀，加入橙皮碎和过筛的低粉混合均匀蛋白加白醋打至粗泡加入玉米淀粉，糖，盐，打至近干性发泡，取1/3蛋白霜和蛋黄糊翻拌均匀，再取...
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![夏日甜橙丁淡奶油戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的夏日甜橙丁淡奶油戚风方法]( "夏日甜橙丁淡奶油戚风食谱大全及做法，烹饪好吃的夏日甜橙丁淡奶油戚风方法")
- 新买了浅井商店17cm加高中空模具然后甜橙丁也刚好同时收到那就事不宜迟，做个戚风吧！🍊🍊🍊🍊🍊是橙子风味的奶香戚风哇用料鸡蛋5个（每个约60克）低筋面粉85克牛奶41克淡奶油100克百利甜酒（备选）5克带籽香草膏4克柠檬汁3克糖粉30克（蛋白）糖粉20克（蛋黄）甜橙丁若干夏日甜橙丁淡奶油戚...
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![甜橙戚风如何做才美味，怎么做甜橙戚风简单又好吃]( "甜橙戚风如何做才美味，怎么做甜橙戚风简单又好吃")
- 一个甜橙与面粉、油、糖、鸡蛋的结合用料鸡蛋我的白壳小鸡蛋5个如果大的只要4个细纱糖80g玉米油60g一个橙(料理棒打的)120g左右低筋粉80g甜橙戚风的做法分蛋、其余材料称重橙去皮我用小凯料理棒打的。(一个医生朋友说吃桔子、橙、白色筋筋不要全部去掉，因为吃桔子类容易上...
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