- 一个在湖南居住多年的北方人,口味早已被改的七荤八素,但是割舍不掉记忆里的味道,同时又很依赖南方的香辣口味,于是经常会做一些杂糅的菜式出来。这个酱昨天做出来后姐妹们纷纷表示要我出菜谱,因为我平时都是凭手感,无法精确到量,以下不适合厨房新手,老司机凭感觉随意调试自己口味...
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- 昨天做的炸鸡有吃剩下的今天又不想吃和昨天一样的所以给炸鸡穿了外套👇食谱主要记酱料鸡怎么炸见上一份菜谱噢用料韩式甜辣酱2勺韩式豆瓣酱半勺薄酱油(李锦记)勺白砂糖适量蜂蜜适量大蒜3瓣韩式甜辣香酥炸鸡胸肉的做法甜辣酱酱油糖和蜂蜜搅拌中火油锅起油倒入芝麻和碎大蒜爆...
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- 突如其来的想吃炸鸡超市买了辣椒面蘸料突然想起喜欢吃的泰式甜辣酱但是家里的搅碎机坏了并且没有白醋就根据自己想象的味道尝试了一下结果还不错并且比较简单大家喜欢的话也可以试一试哦用料大蒜四瓣小米辣2.5个柠檬四分之一个蜂蜜1汤匙盐半茶匙鸡精半茶匙擀面杖1根淀粉1...
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- 用料鸡胸肉4块料酒1勺酱油1勺生抽2勺葱末2根姜末30克蒜末3瓣孜然粉3勺辣椒粉2勺鸡胸肉难吃?麻辣孜香鸡胸肉的做法第一步:准备腌制鸡胸肉的酱料:酱料:2勺料酒,1勺酱油,2勺生抽,葱,蒜末,姜末,孜然粉(越多越好),辣椒粉(我用的还是云南版辣椒蘸料),少量盐,全部倒入,搅拌均匀就好了。第二步:把鸡...
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- 家乡人爱做的一道小吃。用料鸡爪10只料酒1勺蚝油1勺盐2克蒜米6瓣豆豉1勺椒盐少量孜然粉少量香辣炸鸡爪的做法鸡爪洗净,剪去尖甲。清水入锅煮。水开后继续煮两分钟。捞出,用清水洗净浮沫。下油锅炸,火不要太大,以免油溅出来。炸好后捞出。锅里放一勺油,将蒜瓣碎、豆豉、辣椒粉...
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- 用料鸡胸肉2块葱半根姜几片料酒两勺生抽两勺蚝油两勺老抽一勺孜然(粉)辣椒粉芝麻油盐香辣鸡胸空气炸锅版的做法鸡胸肉切条大概手指粗,放葱,姜,生抽,老抽,料酒,耗油,盐用手抓匀腌半小时同时调好孜然(粉)+辣椒粉+芝麻+油的小碗料做完了才想起来拍照,只剩没收拾的调料碗了腌好的鸡胸肉在空...
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- 用料鸡腿适量姜适量盐适量鸡蛋适量料酒适量面粉适量生抽适量葱3根胡椒粉3克香辣炸鸡腿的做法1.先把鸡腿🍗洗干净2.用吃牛排的叉子扎扎扎,多扎点小孔3.用盐,料酒,葱,胡椒粉腌制15-30分钟入味去腥4.把葱,姜取出,鸡蛋🥚打散成鸡蛋液,倒入鸡腿里,在加入多点面粉,让那个鸡腿都裹上一层...
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- 好吃到飞起来的香辣炸鸡翅~今天实在嘴馋,又觉得外卖的炸鸡翅更加不健康,于是决定亲自下厨炸鸡翅解馋😋绝对简单好做美味,分享给大家一起解馋~用料鸡翅7个料酒4大勺盐小半勺(本人口味偏淡,爱盐的同学可多加一点点)黑胡椒2勺(凭喜好可增减量哦)辣椒粉2勺(不爱辣的小伙伴可减量)姜7片(本...
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- 女儿的最爱用料豆瓣酱400克香菇丁250克五花肉丁500克大葱丁4颗生姜丁适量鸡蛋4个白糖适量鸡精适量辣椒碎适量香辣炸酱的做法香辣炸酱所需食材400克豆瓣酱五花肉切丁备用生姜切丁备用鸡蛋打散炒熟备用辣椒碎适量大葱切丁备用香菇切丁备用白糖适量先把肥肉丁靠出油加入肉丁...
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- 用料鸡胸肉1块辣椒视个人情况蘑菇10个蒜2瓣豆瓣一袋鸡胸肉香菇辣椒酱的做法1所有材料切好,放油,炒辣椒2放油,炒鸡胸肉3炒大蒜蘑菇4翻炒均匀,放入豆瓣酱5放盐,生抽;翻炒,出锅...
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- 时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鸡胸肉200g尖椒1根蒜4瓣腌鸡肉料盐1g白胡椒粉0.5g清水20g淀粉2g食用油5g其他调味料食用油A10g食用油B5g生抽10g盐1g糖1.5g辣椒蒜香鸡胸的做法鸡肉切粗条,再切2cm左右见方的小丁,放入盐和胡椒粉抓匀,放入清水抓匀,接着放入淀粉抓匀,最...
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- 做了这么多次鸡胸肉,还是想用它来搞事情,实惠又好吃,做啥都是美味,样样不一样。话不多说,我们直接看作品吧,隔着屏幕都想吃,有些脆脆的,有点辣辣的,口感很好,味道很美味,非常适合下饭哦,值得推荐。用料鸡胸肉1块鸡蛋1个青椒适量小米椒适量蒜末适量淀粉适量胡椒粉适量料酒适量生抽适量...
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- 一款外皮香脆的鸡胸肉,肉质鲜美嫩滑的口感,操作简单,粗暴好味儿的家常菜,好吃停不下来的节奏嘛。😅用料鸡胸肉300克鸡蛋1只玉米淀粉1汤匙黑胡椒粉/孜然粉各半茶匙盐半茶匙油1汤匙(腌肉用)面包糖适量香炸鸡胸肉的做法鸡胸肉洗净沥干水分切小块,放入鸡蛋,黑椒粉,孜然粉,盐,玉米淀粉,⚠️...
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- 这个食谱是跟小高姐学的,根据自己手里的材料做了一点点小改动,记录一下。用烤箱烤了一次,不行,还是柴得慌,所以要美味就别怕油多~用料🍗鸡胸肉2块🍗腌料:牛奶适量柠檬汁适量盐一小勺辣椒粉(我用六婆)一小勺蒜泥4-5瓣面粉(低筋中筋均可)一大勺🍗外层裹粉:面包糠(小高姐用土豆渣)一大碗面...
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- 麦当劳叔叔的香辣鸡翅我相信好多人都忍不住口,宅在家没得吃,于是自己动手来弄几个试试用料鸡翅个油克盐克姜片蒜蓉鸡蛋白胡椒粉辣椒粉面包糠炸香辣鸡翅的做法先讲鸡翅洗干净,放蒜蓉,姜蓉,白胡椒粉,辣椒粉,如果你想咸点,放点椒盐,盖个保鲜膜腌制,放冰箱,半小时后拿出来,你可以提前一晚...
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- 时间:约25-30分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料鸡大胸200g白胡椒粉一丢丢淀粉2大勺土豆200g烧烤酱50g沙拉酱20g食用油15g酱香土豆鸡胸的做法土豆去皮,切成月牙形的小块。鸡胸切厚片,加入白胡椒粉和淀粉,抓匀备用。烧烤酱里加入沙拉酱,搅拌均匀备用。中火加热平底锅,放入油,放土豆煎...
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- 用料面包糠克鸡蛋个蒜瓣黑胡椒粉勺辣椒粉勺盐克面粉克鸡翅个洋葱个香辣炸鸡的做法哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈香辣炸鸡完成。小贴士上面有咯。...
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- 用料大鸡腿料酒生抽辣椒粉白胡椒粉五香粉烧烤料白芝麻玉米淀粉蒜末葱花香辣炸鸡腿的做法1:鸡腿剪开,将肉往外翻2:加2勺料酒2勺生抽1勺辣椒粉1勺白胡椒粉1勺五香粉抹匀腌30分钟3:裹上玉米淀粉,油温七成下锅炸15分钟捞出4:油温热下3勺白芝麻1勺辣椒粉1勺烧烤料2勺蒜末2勺葱花炒香...
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- 第一次做,貌似不错😊用料鸡胸肉2块黑胡椒适量香油适量淀粉适量橄榄油适量盐适量生抽适量料酒适量香葱1颗蒜1颗小红椒1-3个酱香鸡胸肉的做法1.先将鸡胸肉洗净沥干水份,用大碗装盛,加入盐,胡椒粉,生抽,料酒,淀粉,将调料涂在鸡胸肉上涂均匀,停放10-15分钟,用保鲜膜密封放冰箱冷藏(隔夜)...
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- 炸辣椒酱是让人欲罢不能的重口味。炸辣椒酱的小窍门是1.加些生抽酱油,和面酱。这样炸出的酱不干,味道更鲜。2.要有比较辣的辣椒才有更味道。做法超简单。用料豆瓣酱4勺约80克猪肉馅100克青椒2个尖椒(二荆条)1个生抽4勺约50ML面酱2小勺约30克葱1段姜5片蒜2瓣八角1个干辣椒2...
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- 用料鸡蛋2个生抽1勺料酒1勺淀粉1勺蚝油2勺油适量淀粉适量面包糠适量小鸡胸肉10块黑胡椒适量香炸鸡胸的做法腌制鸡胸肉,1勺料酒、1勺生抽、2勺蚝油、1勺淀粉、黑胡椒适量,抓匀腌制3小时。2个鸡蛋打散备用,淀粉适量备用,面包糠适量备用锅里倒油,油热后,鸡胸先裹淀粉、再蘸蛋液、...
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- 新手发菜谱,多多指教☺️🌹这款鸡胸肉简单美味,我家徐同学喜欢,经常煮白粥时会炸来配,菜谱是个人分享,不一定合每一个人的胃口用料鸡胸肉一块香葱一小把盐适量白胡椒适量生抽适量鸡精适量醋一小点料酒适量地瓜粉适量油适量香炸鸡胸肉~~鸡胸肉新吃法的做法鸡胸肉切条,放入盐、白胡...
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- 用料1✔腌制肉的部分————料酒一小勺味淋一小勺生姜泥一小勺豆瓣酱少许(推荐一小勺)生抽一小勺打散的鸡蛋半个土豆淀粉三大勺鸡胸肉2块2✔用来调味的酱的制作————甜辣酱两勺蛋黄酱一勺柠檬汁几滴甜辣酱炸鸡的做法先把鸡肉切成一口大小的肉片然后将鸡蛋,盐,生姜泥,豆瓣...
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- 像我这种爱吃肯德基和麦当劳的人不学会炸鸡的话太可惜了hhh用料配料都写在视频上(很简单)1香辣炸鸡🍗的做法喜欢可以自行截图哈~...
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- 这道菜是根据口水鸡的做法来的,自己改良了一下,简单好吃😄主要是记录一下做法,怕到时候想吃又忘记了。图片只有这一张,因为炒菜太仓促,没来的急拍,当时也没有想要记录。用料红辣椒3个鸡胸肉1块生抽一勺老抽适量料酒1勺蒜姜葱适量八角一个花椒适量盐适量味精适量香辣鸡胸肉的做...
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