![福州肉燕如何做才美味，怎么做福州肉燕简单又好吃]( "福州肉燕如何做才美味，怎么做福州肉燕简单又好吃")
- 肉燕是福州特色小吃要用猪前腿肉用木锤锤打成泥加上等的地瓜粉(用福清和罗源的地瓜粉混合在一起用)不断的擀踩成薄皮中间包上肉形状像燕子故名大平燕福州的习俗红白喜事各种宴会都不能少了这碗大平燕用料肉400克鸡蛋1个马蹄十几个生抽3勺盐2克葱了根燕皮1盒白胡椒粉少许...
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![福建肉燕如何做才美味，怎么做福建肉燕简单又好吃]( "福建肉燕如何做才美味，怎么做福建肉燕简单又好吃")
- 初次写这菜谱，有许多不足。语言表达能力有限，不知道大家看懂了没(^_^)用料猪肉1斤葱适量虾干盐，味精，糖，鸡精适量燕皮福建肉燕的做法所有东西备好，肉我用绞肉机搅碎，省时省力。然后将所有材料搅拌均匀。备用把肉放在燕皮的一角开始往里卷，然后两边往里重叠按压，捏紧即可。...
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![自包福州肉燕做法烹饪大全 地道自包福州肉燕如何做]( "自包福州肉燕做法烹饪大全 地道自包福州肉燕如何做")
- 2020.6.29在外婆家自包福州肉燕😊250g肉燕皮，可包1130g左右的熟肉燕，成本约80元。晚上煮粉干吃，咬起来QQ的，好吃👍用料1.同利肉燕皮250克。网购。2.肉馅（可选）根据自己喜好调馅黑木耳肉馅2分肥八分瘦的腿肉600g，干木耳25g荸荠肉馅正宗的是用荸荠搭配肉馅3.配料及调料黑木耳肉馅...
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![福州“丹阳肉燕”－商用版食谱大全及做法，烹饪好吃的福州“丹阳肉燕”－商用版方法]( "福州“丹阳肉燕”－商用版食谱大全及做法，烹饪好吃的福州“丹阳肉燕”－商用版方法")
- 看见很多人分享这道福州小吃肉燕，不管是过节还是送礼，基本离不开这道小吃，相比福州的“同利肉燕”当地人更喜欢吃“连江丹阳肉燕”，作为当地人我也来分享一下这篇纯属分享，如果有人问我配料什么，我还真不知道，我就参与了包和冰冻的过程，从皮到馅都是我家公公一手包办，他是多年的肉...
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![福州太平肉燕做法烹饪大全 地道福州太平肉燕如何做]( "福州太平肉燕做法烹饪大全 地道福州太平肉燕如何做")
- 福州风味小吃中，肉燕是最具特色的极品美食。用猪臀肉用木棰敲打成肉泥，然后加番薯粉擀成薄皮，中间包入肉馅，上笼蒸成。与馄饨不同，全是肉包肉，型同燕子，故称太平燕，也叫小阳春街井巷间，肉燕永远不会陌生，各式宴会上都不缺“太平燕”几百年来，打燕声不绝于福州大街小巷长不改，宽不改，名...
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![复刻福州小吃——肉燕汤食谱大全及做法，烹饪好吃的复刻福州小吃——肉燕汤方法]( "复刻福州小吃——肉燕汤食谱大全及做法，烹饪好吃的复刻福州小吃——肉燕汤方法")
- 用料猪肉200克盐2克清水适量肉燕皮20克大地鱼干半条金针菇1把复刻福州小吃——肉燕汤的做法准备食材，猪肉选用猪颈瘦肉带点肥肉，燕皮买现成的，提前打湿面皮猪肉与烤热度大地鱼干一起搅碎（剁碎）搅碎好的肉泥加入切碎的金针菇段跟少许食盐一起搅拌均匀，不加水不加粉打湿的肉燕皮...
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![福州荔枝肉如何做才美味，怎么做福州荔枝肉简单又好吃]( "福州荔枝肉如何做才美味，怎么做福州荔枝肉简单又好吃")
- 夏天吃饭没胃口？试试这道酸酸甜甜的荔枝肉吧！用料猪瘦肉（里脊）300g土豆1个蒜头3瓣番茄酱4汤匙蚝油1汤匙盐1茶匙淀粉适量花生油适量福州荔枝肉的做法猪里脊切片后改刀成井字纹。依次加入盐、生抽、花生油腌制半小时。土豆去皮切小块备用。把腌制好的里脊肉拍上薄薄的淀粉。锅...
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![福州炒肉糕如何做才美味，怎么做福州炒肉糕简单又好吃]( "福州炒肉糕如何做才美味，怎么做福州炒肉糕简单又好吃")
- “炒肉糕”有肉不见肉，佩服创作者的想象力丰富……说白了就是以前穷屌丝没钱吃肉，以最便宜的猪油膏味道代替肉，才做出这道甜品聊以自慰罢了，，，我们现在重温经典美食，吃的是小时候的情怀……不单纯美食本身……番薯粉做的炒肉糕食疗价值很高，上火时吃了可降火，可以保护消化道、呼吸...
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![老少皆宜的福州小吃—肉燕（家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的老少皆宜的福州小吃—肉燕（家庭版）方法]( "老少皆宜的福州小吃—肉燕（家庭版）食谱大全及做法，烹饪好吃的老少皆宜的福州小吃—肉燕（家庭版）方法")
- 肉燕是福州传统特色美食，家里人都爱吃。好不好吃，最重要的是皮要筋道，今天买了同利燕皮，自调了肉馅。先试吃了几个，真的好吃！（记录一下，方便自己再次翻牌）用料同利燕皮240g猪腿肉300克大虾7只（40-50g）生姜3片香葱1-2棵盐巴3克（1勺）白糖6克（2勺）鸡精5克（适量）白胡椒粉适量生抽2勺（适量）生粉2...
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![福州扁肉如何做才美味，怎么做福州扁肉简单又好吃]( "福州扁肉如何做才美味，怎么做福州扁肉简单又好吃")
- 用料瘦肉盐巴味精水骨头汤福州扁肉的做法瘦肉先剁成这样拿个碗：盐巴、味精、水（不要太多）搅匀，把瘦肉放进去搅拌下，充分均匀吸收再继续剁碎包成这样即可猪骨头洗净，焯水（放生姜、料酒去腥）放入电压力锅，倒入适量水，按“煲汤”键即可这个我是提前一个晚上做的第二天拿出来加热做汤底...
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![福州标志❤️肉燕做法烹饪大全 地道福州标志❤️肉燕如何做]( "福州标志❤️肉燕做法烹饪大全 地道福州标志❤️肉燕如何做")
- 福州朋友来家里做客，当然要拿出当地人最爱❤️出来，虽然山寨，诚意满满！用料猪肉500克马蹄5个盐适量小葱3根生姜粉少许生抽少许蚝油1勺香油少许同利干肉燕皮三分之一水80-90克福州标志❤️肉燕的做法华人超市的冷冻马蹄！五个打碎！肥瘦肉馅3:7，加葱碎，马蹄，姜粉！蚝油，生抽，盐加入混合搅拌，少...
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![老福州-扁肉燕汤做法烹饪大全 地道老福州-扁肉燕汤如何做]( "老福州-扁肉燕汤做法烹饪大全 地道老福州-扁肉燕汤如何做")
- 超级简单又美味💋用料扁肉燕30个葱适量胡椒粉适量醋适量盐适量酱油少量老福州-扁肉燕汤的做法取适量扁肉燕，可以不用退冰。将水煮沸后，加入扁肉燕。配置调料（葱，胡椒粉，酱油），酱油只要放一点点。在锅中倒入少许醋和盐，待沸腾后起锅。...
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![福州肉丸如何做才美味，怎么做福州肉丸简单又好吃]( "福州肉丸如何做才美味，怎么做福州肉丸简单又好吃")
- 每到春节，家家都要蒸制红白年糕，和肉丸。其实它更适合叫芋头年糕。妈妈做的肉丸永远都是我春节最爱的食品，没有之一！口感味道甩那些所谓老字号不知道几条街！如今人到中年的我开始将妈妈的手艺一样样传承过来，让我的儿子也有忘不掉的妈妈的味道。用料白芋10斤红糖3斤地瓜粉3斤盐...
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![福州蛋燕如何做才美味，怎么做福州蛋燕简单又好吃]( "福州蛋燕如何做才美味，怎么做福州蛋燕简单又好吃")
- 儿子小时候奶奶常常给他做“蛋燕”，用地瓜粉和鸡蛋摊出一张饼皮，切成丝，配上鸡汤或者骨头汤，很适合小孩子。现在在加拿大什么都能买到，唯独思念旧时的味道。用料地瓜粉3cup鸡蛋6个盐1tsp油1tsp水适量（1碗）福州蛋燕的做法地瓜粉，盐、鸡蛋，水用打蛋器搅拌均匀，呈浓稠流动糊状。搅拌均...
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![福州肉烧饼如何做才美味，怎么做福州肉烧饼简单又好吃]( "福州肉烧饼如何做才美味，怎么做福州肉烧饼简单又好吃")
- 每次一到天冷又特别碰上下雨天的时候就想吃肉烧饼。天气冷一点吃上刚烤出来的热乎乎的肉烧饼特别有味道。用料中筋面粉500克40度温水300克酵母6克熟芝麻末10克，小苏打3克，盐5克猪油一大汤勺肉馅五香粉10克鸡精3克五花肉（至少五层肥)450克白胡椒粉8克葱200克芝麻油丶生抽丶老...
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![福州肉片如何做才美味，怎么做福州肉片简单又好吃]( "福州肉片如何做才美味，怎么做福州肉片简单又好吃")
- 首先声明本人并非菜谱原创🙅🙇感谢菜谱作者❤偶然街头小吃吃到一次就喜欢这口味😍用料猪瘦肉（前腿去筋膜）500克紫菜适量香菜（葱也可以）适量榨菜适量红薯粉约150克小苏打4克鸡精少许盐少许白糖少许白醋适量香油适量生姜少许福州肉片的做法备好配菜😂忘记生姜了～这是肉和姜绞碎...
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![外婆的燕皮馄饨汤（福州燕丸）食谱大全及做法，烹饪好吃的外婆的燕皮馄饨汤（福州燕丸）方法]( "外婆的燕皮馄饨汤（福州燕丸）食谱大全及做法，烹饪好吃的外婆的燕皮馄饨汤（福州燕丸）方法")
- 燕皮馄饨，应该是福州独有的一道菜，也是我关于外婆的重要记忆之一。这道菜里最主要的材料“燕皮”，它不同与普通的馄饨皮，它是猪瘦肉用木棒捶成肉茸，放人上等甘薯粉，制成薄如纸张的片状干皮，使用的时候需要用水湿润。福州肉燕皮创于清末光绪年间，是福州特有的风味小吃，也是福州地区...
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![皮脆顺滑的福州小吃—-肉燕食谱大全及做法，烹饪好吃的皮脆顺滑的福州小吃—-肉燕方法]( "皮脆顺滑的福州小吃—-肉燕食谱大全及做法，烹饪好吃的皮脆顺滑的福州小吃—-肉燕方法")
- 逢年过节福州人的餐桌绝对少不了“太平燕”，精髓便是是鸡蛋和肉燕。薄如蝉翼的燕皮包裹着特制的馅料（一定要有荸荠，虾仁等），煮熟后晶莹剔透、放入口中就一个“脆”字，不仅是外皮就连肉馅也是香脆的（不像混沌的面皮易坨）。可以用一句话形容：那就是有种囫囵吞枣的快感。让你的心灵得...
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![福州永泰蛋燕做法烹饪大全 地道福州永泰蛋燕如何做]( "福州永泰蛋燕做法烹饪大全 地道福州永泰蛋燕如何做")
- 远嫁，时常想念家乡的各种美食这两天换季总觉得吃啥都没胃口，突然想吃蛋燕，就来试试了用料鸡蛋水盐地瓜粉油煮蛋燕食材：娃娃菜香菇肉丝花蛤芹菜叶子福州永泰蛋燕的做法拿一个盆，准备地瓜粉然后在地瓜粉里加适量盐，2个蛋，我个人喜欢加1小勺料酒然后加适量水搅拌均匀，水要加到搅拌成...
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![一碗福州燕丝做法烹饪大全 地道一碗福州燕丝如何做]( "一碗福州燕丝做法烹饪大全 地道一碗福州燕丝如何做")
- 燕丝其实是福州传统的地方特产。是将猪瘦肉用木棒打成肉茸，放入甘薯粉，制成薄薄如纸张的食品，又称肉燕皮，其实很像混沌皮！用料燕丝葱麻油白胡椒粉虾油味精醋一碗福州燕丝的做法燕丝一份水烧开烧开后放入燕丝，煮2-3分钟就好，时间不要太长刚煮过的燕丝，捞出后要用冷水冲洗，然后在放...
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![福州人生日必备：肉燕鱼丸鹌鹑蛋：）食谱大全及做法，烹饪好吃的福州人生日必备：肉燕鱼丸鹌鹑蛋：）方法]( "福州人生日必备：肉燕鱼丸鹌鹑蛋：）食谱大全及做法，烹饪好吃的福州人生日必备：肉燕鱼丸鹌鹑蛋：）方法")
- 这是一道很严谨的菜。用料鹌鹑蛋看着放肉燕看着放鱼丸高兴就好青蛾真的芹菜抓点呗盐巴味精神马的就酱紫福州人生日必备：肉燕鱼丸鹌鹑蛋：）的做法把它们！全部下锅煮！对！小贴士你想放什么还能放就是大杂烩汤也挺好吃福州人肯定认识这道菜...
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![福州红糟肉如何做才美味，怎么做福州红糟肉简单又好吃]( "福州红糟肉如何做才美味，怎么做福州红糟肉简单又好吃")
- 做一道妈妈老家的菜给妈尝尝，看看是否合格。做法简单，效果不错，得到好评。用料五花肉若干蒜末若干红糟1勺半盐少许白糖2勺福州红糟肉的做法五花肉切小块，切薄片最好。沥干水分。锅热后开小火，五花肉放入锅中。不要放油，五花肉自身会出油。把五花肉反一面，继续熬出油。在锅中间放...
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![福清肉燕如何做才美味，怎么做福清肉燕简单又好吃]( "福清肉燕如何做才美味，怎么做福清肉燕简单又好吃")
- 嫁到福清，每次老公最爱吃的就是肉燕，肉燕看起来跟馄饨差不多，但是皮是猪肉馅做的，自带香气，煮起来很香，吃起来皮沙沙的，吃完肉燕就会觉得馄饨的面粉皮索然无味，是福州的特色小吃。用料肉燕皮八两猪肉800g左右马蹄少许胡萝卜适量香菇少许葱适量盐，鸡精适量福清肉燕的做法马蹄剁碎加...
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![福鼎肉燕如何做才美味，怎么做福鼎肉燕简单又好吃]( "福鼎肉燕如何做才美味，怎么做福鼎肉燕简单又好吃")
- 想起读大学那会，学校的西门有一条美食街。大概每个大学附近都有存在这么一条让人亲切的小街吧~兰州拉面、温州炒粉干、东北烧烤、安徽炒面、江西瓦罐汤、上海小笼包……各地美味都有，花样比食堂更丰富。下了课最惬意的就是约上同寝室友，从头走到尾，一路觅食。要说最难忘的，就...
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![肉燕（福州经典名小吃）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉燕（福州经典名小吃）方法]( "肉燕（福州经典名小吃）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉燕（福州经典名小吃）方法")
- 肉燕是福州著名的传统小吃，当它与高汤和剥掉蛋壳光滑细腻的鸭蛋等食材在一起时，它就是“太平燕”，属于宴席上最具仪式感的一道菜，每当宴席上菜上到这道太平燕时,大家是不碰这道菜的，接着鞭炮响起，提示主人马上就要前来敬酒，待主客双方举杯共饮之后，客人们便纷纷拿起公勺盛出一颗...
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