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钉子的精彩文章

咖喱西红柿🍅钉子菇汤食谱大全及做法,烹饪好吃的咖喱西红柿🍅钉子菇汤方法
开胃钉螺/剁椒钉螺食谱大全及做法,烹饪好吃的开胃钉螺/剁椒钉螺方法
  • 开胃钉螺/剁椒钉螺食谱大全及做法,烹饪好吃的开胃钉螺/剁椒钉螺方法

  • 下厨房居然没有这道快手下酒良菜,不科学用料姜4片蒜头四五个料酒蒸鱼豉油剁椒钉螺开胃钉螺/剁椒钉螺的做法拍蒜后对半切生姜切片钉螺焯水热锅冷油,放生姜蒜头,炒至香味发出。转小火加入剁椒四至五勺(随你喜欢,喜欢剁椒的可以多放一点)小火爆出香味,为什么要用小火呢,呵呵,你给我...
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门钉肉饼的详细做法大全,简单又营养的门钉肉饼做法
  • 门钉肉饼的详细做法大全,简单又营养的门钉肉饼做法

  • 门钉肉饼是老北京一道传统小吃,因形似古代城门上的门钉而得名。虽然外表上和普通馅饼区别不大,但精致多汁的馅料和松软油润的面皮让口感层次异常丰富,吃起来外焦里嫩,相当好吃。不过传统的做法油和各种调料实在太多了,对小朋友来说并不健康。今天分享的这道方子我进行了改良,尽...
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炖钉螺如何做才美味,怎么做炖钉螺简单又好吃
  • 炖钉螺如何做才美味,怎么做炖钉螺简单又好吃

  • 用料蚝油勺炖钉螺的做法钉螺冷水入锅姜片料酒去腥热锅烧油花椒麻椒爆香加入葱姜蒜干辣椒郫县豆瓣酱熬出红油加入钉螺生抽海鲜酱油蚝油翻炒加入啤酒炖至少量汤汁加入糖盐鸡精加入香菜...
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钉钉上如何做才美味,怎么做钉钉上简单又好吃
炒钉螺的详细做法大全,简单又营养的炒钉螺做法
  • 炒钉螺的详细做法大全,简单又营养的炒钉螺做法

  • 用料姜6片糖2克酱油1勺葱3根蚝油2勺盐3克料酒2勺蒜4瓣炒钉螺的做法所有配料切小段爆香蒜和姜闷2分钟小贴士1钉螺抄水,2爆香蒜姜,3下钉螺,4下料酒,盐,鸡精,耗油,味精,味极鲜,,闷3分钟,下辣椒🌶葱段白色部分,起锅时下葱绿色部分!...
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爆炒钉螺如何做才美味,怎么做爆炒钉螺简单又好吃
  • 爆炒钉螺如何做才美味,怎么做爆炒钉螺简单又好吃

  • 先生说他想吃钉螺,所以就来一份^-^用料钉螺(主角)1斤姜4片蒜泥适量蚝油适量酱油1勺料酒1勺葱3根小米椒2个八角2瓣生粉1大勺青椒1个糖适量醋喜欢的可以加爆炒钉螺的做法1钉螺买回来清洗干净2准备好上述配料,加入温水100ml左右,配成酱汁3油起锅,放生姜和蒜泥,炒香4炒香生姜和蒜泥...
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酸菜钉螺如何做才美味,怎么做酸菜钉螺简单又好吃
  • 酸菜钉螺如何做才美味,怎么做酸菜钉螺简单又好吃

  • 之前看某位厨友的分享做了一次,后来自己试着改进了一下用料钉螺酸菜味极鲜酱油蚝油醋啤酒糖干辣椒花椒蒜末香菜酸菜钉螺的做法钉螺洗净,各种材料该切啥形状切啥形状。调酱料(下文中的1就指图中这样一勺)蚝油1+酱油4+醋1,再倒入啤酒代替料酒和水,酱料的量要能没过钉螺。(比例也可...
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爆炒螺钉如何做才美味,怎么做爆炒螺钉简单又好吃
拌钉螺如何做才美味,怎么做拌钉螺简单又好吃
  • 拌钉螺如何做才美味,怎么做拌钉螺简单又好吃

  • 用料钉螺一斤姜几片蒜几粒葱几根白醋三勺糖一勺辣椒四个料酒一勺生抽五勺胡椒粉依个人口味下拌钉螺的做法钉螺洗干净同冷水一起下锅,放入一点盐巴和姜片。待水烧开将钉螺捞出沥干水倒入上述配料汤汁中搅拌均匀即可!...
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醉钉螺如何做才美味,怎么做醉钉螺简单又好吃
  • 醉钉螺如何做才美味,怎么做醉钉螺简单又好吃

  • 没有酒就没有故事,有钉螺才能有酒,哈哈哈用料钉螺2斤小米辣2根味达美30克耗油100克白砂糖100克大蒜3瓣花生油50克麻椒1克醉钉螺的做法钉螺放水里煮熟捞出备用,小米椒切丁,大蒜切片锅里油烧热(平常炒菜用油的量即可)放入小部分小米辣和麻椒爆锅关火。用漏网把花椒和辣椒分离出来...
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炒钉螺~如何做才美味,怎么做炒钉螺~简单又好吃
  • 炒钉螺~如何做才美味,怎么做炒钉螺~简单又好吃

  • 舍友喜欢今天尝试做怕下次忘了自己加了啥决定记录一下!用料豆瓣酱1勺蒜好多瓣糖1调味勺蚝油1勺盐1调味勺姜3~5片料酒2勺花椒10粒小米椒3个水视螺而定香菜适量钉螺半斤以上炒钉螺~的做法泡钉螺~(最好泡久一点,加点盐吐吐沙土,泡了两个小时我还觉得有沙哈哈),将钉螺的屁股切掉。烧一...
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炒钉螺如何做才美味,怎么做炒钉螺简单又好吃
  • 炒钉螺如何做才美味,怎么做炒钉螺简单又好吃

  • 钉螺泡水里,放盐,多洗几遍,然后烧水断生(忘了拍照)用料姜片蒜瓣炒钉螺的做法1.备菜:葱姜蒜洋葱,红辣椒,香叶桂皮八角2.冷油,葱姜蒜爆香,郫县豆瓣酱炒出红油,下大料,下钉螺炒。翻炒均匀放酱油,蒸鱼豆豉,耗油,洋葱。翻炒均匀3.放水大火烧开,放盐,鸡精,小火炖10分钟,出锅前放香菜(因为减肥,所以...
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椒麻钉螺如何做才美味,怎么做椒麻钉螺简单又好吃
  • 椒麻钉螺如何做才美味,怎么做椒麻钉螺简单又好吃

  • 用料蒜8瓣蚝油50克糖20克料酒适量姜4片蒸鱼豉油30克生抽25克纯净水30克藤椒油4克香油2克辣椒油5克青红椒适量椒麻钉螺的做法将钉螺清洗好后放入盛水的锅中,锅开1分钟后关火,钉螺盛出放凉准备蒜瓣切片,姜片切丝,青红椒切断将所需的酱汁配好,搅拌均匀将酱汁与配菜加入放凉的钉螺...
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螺丝钉如何做才美味,怎么做螺丝钉简单又好吃
  • 螺丝钉如何做才美味,怎么做螺丝钉简单又好吃

  • 酸辣螺丝钉是道很下饭的菜!用料酸辣椒适量螺丝钉500g大蒜姜料酒蚝油螺丝钉的做法将螺丝钉洗干净后,放沸水里煮一下(水里放几滴醋更好)捞出来沥干水分炒锅内放多些油,油烧热后放入切好的生姜、蒜头爆香下将处理好的螺丝钉放入翻炒,洒些料酒翻炒几下放入酸辣椒翻炒几下放入蚝...
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捞汁钉螺如何做才美味,怎么做捞汁钉螺简单又好吃
爆炒钉螺(海瓜子、爬虾)食谱大全及做法,烹饪好吃的爆炒钉螺(海瓜子、爬虾)方法
辣炒钉螺(不焯水直接炒,资深钉螺爱好者的方子)食谱大全及做法,烹饪好吃的辣炒钉螺(不焯水直接炒,资深钉螺爱好者的方子)方法
泡椒钉螺如何做才美味,怎么做泡椒钉螺简单又好吃
  • 泡椒钉螺如何做才美味,怎么做泡椒钉螺简单又好吃

  • 市场上看到这种钉螺N次,从未买过,生怕吃错一个其他有毒的纹路螺。🙈没文化真可怕!同事说这钉螺可美味了,好吧,我也来试一个?几块钱一斤的钉螺不要太划算啦!这里一碟8块,外面吃可能不止38块哦。你值得拥有…用料钉螺油泡椒姜葱蒜蚝油盐白酒/米酒勾芡水,白糖,酱油生粉泡椒钉螺的做法...
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铁钉条如何做才美味,怎么做铁钉条简单又好吃
  • 铁钉条如何做才美味,怎么做铁钉条简单又好吃

  • 用料面粉200克无铝泡打粉1克小苏打1克糖20克盐2克两条葱切碎猪油30克水70克以上是铁钉条肉以下是糖霜糖80克水适量铁钉条的做法铁钉条肉的材料搅拌均匀后放着醒面十分钟面团用厨师机压面配件一档压出,成为50mm,8mm的细条。小火加热油,放入油炸至金黄80克糖加适量清水,小火熬...
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葱姜爆钉螺 炒钉螺食谱大全及做法,烹饪好吃的葱姜爆钉螺 炒钉螺方法
  • 葱姜爆钉螺 炒钉螺食谱大全及做法,烹饪好吃的葱姜爆钉螺 炒钉螺方法

  • 用料钉螺600克葱4根姜10片盐2克糖1克料酒10克水淀粉10克油20克葱姜爆钉螺炒钉螺的做法钉螺去头洗净泡水一小时抓细5遍至水清洗净的钉螺捞出沥干水分锅烧底油加5克大油去腥提香油冒烟下入葱姜煸炒爆出葱姜香味后倒入钉螺料酒盐还有一点点生抽提色翻炒大约一分种加盖焖30秒...
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钉钉馒头如何做才美味,怎么做钉钉馒头简单又好吃
小学生喜欢的钉钉果冻蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的小学生喜欢的钉钉果冻蛋糕方法
辣炒钉螺如何做才美味,怎么做辣炒钉螺简单又好吃
  • 辣炒钉螺如何做才美味,怎么做辣炒钉螺简单又好吃

  • 辣炒钉螺是一道不错的下酒菜。用料钉螺350克姜片5片朝天椒10颗八角5个香叶5片花椒少许蒜3瓣葱花若干香油少许生抽2勺料酒1勺辣炒钉螺的做法钉螺先用凉盐水泡一小时以上吐泥沙,用钳子钳掉尾部(我买的是处理好的),洗净沥干水分。准备好配料:香叶撕成小片,和八角花椒一起洗干净;朝...
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🔥辣炒钉螺,爆炒钉螺食谱大全及做法,烹饪好吃的🔥辣炒钉螺,爆炒钉螺方法