- 我妈腌制的带鱼,本来想油炸,减肥的我马上制止,用起了空气炸锅哈哈哈用料带鱼适量蚝油1勺盐一点酱油一点十三香一点油1勺第8道空气炸锅之炸带鱼的做法将带鱼洗净,切段,晾干。将调料混合抹在带鱼正反面,腌制一上午。空气炸锅铺油纸,将带鱼依次摆放,200度12分钟,翻面,200度12分钟,翻面,2...
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- 受鲁西南婆家的影响我也习惯了冬天里,时不常炸一锅带鱼尤其是年前必炸用料带鱼若干斤面粉、淀粉若干鸡蛋1-2个葱姜蒜适量花椒、八角看自己喜好放。花椒至少10颗,八角1个料酒、蚝油适量生抽、老抽生抽多一点儿,调咸味儿盐适量。记住,生抽是有咸味儿,老抽就是配色的。冬天的温暖...
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- 搬出学校以后在外面吃太贵了,就开启买菜做饭模式,偶尔嘴馋想吃“垃圾食品”咋办?自己做!省钱简单又好吃😋用料鸡蛋1个玉米淀粉适量小鸡腿4只(约200g)葱、姜、蒜适量盐1克(一小勺)花椒粉1勺(可不要)料酒3勺十三香1勺黑胡椒适量白芝麻适量一人餐之炸小酥肉的做法小鸡腿洗净剔骨(骨头不...
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- 【食味。食念】°小时候,过年家家都要蒸年糕,寓意步步高升之美好°黄米淘净、浸泡、加工成黄米面°铁锅加水,放上蒸屉,燃起柴火°将黄米面拌少许水,以攒成小团为准,摆在蒸屉上°上汽后大约五六分钟,用筷子将面团分开,铺上一层黄米面°熟后,再铺上一层,如此,直至全部蒸熟°揭开锅盖,金...
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- 50道空气炸锅美食用料鱿鱼2只鸡蛋1个淀粉3勺面包糠30克空气炸锅之炸鱿鱼圈(1)的做法鱿鱼切圈,焯水备用沥干鱿鱼圈,依次蘸淀粉,鸡蛋液,面包糠放入空气炸锅,180度10分钟,烘烤5分钟时翻面一次出锅,配上自己喜欢的酱料即可享用!...
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- 闲来无事,研究研究小时侯的味道,满满的童年记忆,味道一样一样的用料面粉200克鸡蛋1个盐2小勺水黑芝麻年货之炸翻饺的做法混合所有材料揉成光滑的面团后,醒半个小时擀成薄片,越薄越好,切成各种形状,凹造型吧我是这样切的,省事,很脆,也容易保存用小奶锅小火炸,比较省油哈,呈金黄色即可...
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- 大宇空气炸锅买了好久,很少启用,想用来做一人食量的春卷。查了产品说明书,竟然没有春卷的做法,又查了下厨房,只搜到很简单的做法说明:200度预热5分钟,加热10分钟。搞定。不输油炸,香脆可口。并且是普通的空气炸锅,不是我这种大宇。得到的信息只有一点确定:是可以用来炸春卷的。于是...
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- 2020春节回了趟温州老家,回来后封门隔离14天,还没解禁,天天宅家琢磨做点啥好吃的,消磨点时间😂用料萝卜1根胡萝卜1小根芹菜少许猪肉少许虾皮少许盐少许耗油少许面粉少许食用油小半锅宅家美食,消耗白萝卜之炸萝卜丝丸子的做法白萝卜去皮洗净擦丝,加少许盐腌会儿,去水。白萝卜挤干...
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- 大学时候校门口那些美食,大一大二还在的,过两年就不见了。也可能追随那些新鲜美食的我们眼里看不到这个不起眼的土豆。也可能因买卖太小打游击战的她们不再适合整改后西政美食一条街。也正因为这样,炸土豆才保留着刚踏进象牙塔的我们青涩和纯真的味道,少了逐渐堆积的现实以及...
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- 用料花生米适量色拉油3g盐3g空气炸锅之炸花生米的做法预热,180度,3分钟预热的过程,准备花生米。冲一下洗净,沥干,加入小半勺色拉油,拌匀。预热好后,然后放入炸锅的滤网篮里,180度炸它个8分钟。中途多打开几次,看看别糊了。不同的炸锅时间不同。我放的花生米略多,中途也翻了几次。好...
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- 无法抗拒的味道😋😋😎😎用料水萝卜2个面粉适量花椒粉适量盐适量碱面(或者小苏打)6克葱半根姜1块🌞油炸系列之炸萝卜丸子🍡(一口一个🤪外焦里嫩😋😋😋)的做法将水萝卜用擦丝器擦成条,在用刀略微切碎备用。葱姜切末备用。放入葱姜末,面粉,盐,花椒粉,碱面(或者小苏打),搅拌均匀,成如图状...
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- 用料芝麻汤圆7个面包糠一些空气炸锅之炸汤圆的做法汤圆温水下锅,8分钟捞起放凉水里,再捞起放入面包糠中,放入空气炸锅,180℃6分钟,中间翻一下...
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- 突然想吃炸糖糕,我们老家叫油炸糕。小时候只有卖油条的摊上卖,买油条的时候捎带着买几个,因为甜觉得比油条好吃!我家猪队友说他小时候家里专买油炸糕不买油条🤨用料面粉500克开水350克白糖100克芝麻(可不放)适量猪队友(可不用)1名小时候的味道之炸糖糕的做法面粉放入盆中,水中...
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- 干啥啥不行吃食第一名🤩🤩用料蜜薯4个小熊空气炸锅之炸蜜薯的做法蜜薯洗干净,擦干水分,放进锅里,可以不垫锡纸(只是为了好清理🤗)200度预热5分钟,15分钟正面,15分钟反面。好吃到没朋友超甜❤️:要用蜜薯,它会流出蜜汁~特别甜。减肥人群必备小贴士用蜜薯细长型更容易熟透~...
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- 国庆节晚餐我来做✌️最爱的炸香菇用料香菇n朵鸡蛋2个面粉适量盐随意孜然随意国庆快乐🇨🇳之炸香菇的做法准备香菇准备鸡蛋液(把鸡蛋液先和香菇掺在一起之后才可以放面粉要让香菇与蛋液充分融合才能沾上面粉香菇梗去掉不要炸!!!!!我把去掉的香菇梗放在了其他菜里省略油炸的过程因...
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- 甜品饮料系列之快手炸鲜奶一直很好奇,鲜奶咋就能炸捏?就上网搜索了很多炸鲜奶的教程,原来是这么回事,快快看过来~用料牛奶300克白砂糖60克玉米淀粉30克淀粉适量用于裹牛奶丁面包糠适量鸡蛋1个甜品饮料系列之炸牛奶的做法准备食材将牛奶、玉米淀粉30g、白砂糖倒入锅中,开小火不...
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- 炸签子这道美食,营养丰富,口感鲜香,一般过年或者请客时都会做这道菜。用料鸡蛋肉馅葱姜盐耗油味极鲜酱油鸡精淀粉油香油东北美食之炸签子的做法将鸡蛋、肉馅、适量盐、葱末、姜末、耗油、鸡精、味极鲜酱油、香油、淀粉混合搅拌。打五个鸡蛋,搅拌。原来用锅摊鸡蛋饼,后来发现用...
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- 有一种味道,只有在客家圩上才尝得到。用料腐竹皮五花肉鱿鱼香菇猪油慢食客家系列之炸腐卷的做法去猪皮,切块,将材料混一起剁成末;开始包馅;油滚开后下料,炸至金黄色;沥干油后就可以食用了。...
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- 出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.8#57。カキフライ曾经尝试过网上半成品的牡蛎,拿回家解冻直接炸,味道非常不好。这次从生牡蛎开始做起,6只一人份。用料牡蛎6个鸡蛋面粉面包粉卷心菜《昨日的美食》之炸牡蛎的做法书中成品如图所示。准备原料。卷心菜切成丝...
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- 出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.4#28。えびとミッ葉とたまねぎのかきあげそばと野菜の天ぷら这一话主食是铺有炸虾、三叶芹和洋葱的炸虾天妇罗饼荞麦面。为了不浪费多出来的天妇罗面衣,史朗顺便做了后面的蔬菜天妇罗。制作过程有点繁琐,我尽量按照两道菜...
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- 我年糕用的是一整条需要切片的,试了2次,如果也是一整条的,建议不要切太厚,薄一点更好吃。第一次切的有点厚加上边上没刷到油,导致横切面酥,竖切面硬硬的,虽然也很好吃,但是我还是喜欢吃酥酥的~用料任何油克年糕片克烧烤粉适量勺第10道空气炸锅之炸年糕的做法年糕切片,不要太厚。空...
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- 软糯的藕片夹着咸香的肉馅儿,经过高温的洗礼,美味妙不可言😌😌😌用料藕2节猪肉200克鸡蛋1个料酒2勺酱油3勺蚝油0.5勺鱼露0.5勺十三香5克盐适量香油1勺淀粉2勺葱1根姜1块面粉适量🌞油炸系列之炸藕盒(香!就一个字😋😋😋)的做法洁白无瑕的藕,切片,焯水烫七分熟。两片藕,夹适量肉馅儿...
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- 少油少盐,不是一句空话。本来是准备油炸的,犹豫再三,终于尝试了一下空气炸锅炸刀鱼,感觉味道很好。记录下温度时间。用料带鱼条葱姜片香醋白酒五香粉空气炸锅之炸带鱼的做法正常步骤腌鱼。洗净后,加入五香粉,葱姜末,少许白酒,醋可以多一些,盐,一边翻一边腌。硅油纸刷油后,差不多九块...
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- 小时候上学,记得最愿意吃的就是学校门口阿姨卖的炸土豆丸子,一串有五个,五毛钱一串,炸好的土豆丸子抹上蒜蓉辣酱和烧烤料,太好吃了。今天自己尝试一下,非常成功,找回儿时的那个味道☺️用料土豆2个胡萝卜(可以不放)半根葱半根面粉适量鸡蛋1个胡椒粉2克五香粉1勺盐适量蘸料:蒜茸辣酱适...
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- 快捷方便又好吃,是现在妈妈们最乐意的吧!特别是现在天热,怎么方便怎么来用料排骨若干调料看下面空气炸锅之炸排骨的做法排骨(长肋排或者仔排等都可以),如果是当天买的新鲜的,就可以不用焯水,直接腌制,冷冻拿出来的,就尽量冷水下锅加点料酒盐焯一下水,吸干水份,开始腌制。调味料基本雷...
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