![傻瓜版-糟卤毛豆做法烹饪大全 地道傻瓜版-糟卤毛豆如何做]( "傻瓜版-糟卤毛豆做法烹饪大全 地道傻瓜版-糟卤毛豆如何做")
- 炎热的夏天怎么能少了啤酒有了啤酒怎么能没有毛豆哈哈哈用料毛豆1斤糟卤汁1瓶傻瓜版-糟卤毛豆的做法这个牌子的糟卤汁超市盒马每日优鲜京东都可以买到毛豆洗干净用剪子把两边角剪掉比较容易入味儿如果想偷懒可以忽略多泡一会儿也可以洗干净的毛豆下锅煮大火煮5分钟记住不...
- 29916
![下酒好菜：糟卤毛豆食谱大全及做法，烹饪好吃的下酒好菜：糟卤毛豆方法]( "下酒好菜：糟卤毛豆食谱大全及做法，烹饪好吃的下酒好菜：糟卤毛豆方法")
- 夏天的傍晚，如果没有一盘糟卤毛豆，终将难息！用料糟卤1瓶毛豆1斤八角2颗香叶1片花椒10粒下酒好菜：糟卤毛豆的做法将毛豆洗净，然后剪去两头，这样方便腌的时候入味。锅中添水，大火，水开后放入毛豆、八角、花椒、香叶。保持大火，不要盖盖子（加盖子煮毛豆就不绿了），水再次开后煮10分钟，关火...
- 14578
![糟卤蹄花｜清爽又简单零失败傻瓜做法食谱大全及做法，烹饪好吃的糟卤蹄花｜清爽又简单零失败傻瓜做法方法]( "糟卤蹄花｜清爽又简单零失败傻瓜做法食谱大全及做法，烹饪好吃的糟卤蹄花｜清爽又简单零失败傻瓜做法方法")
- 去餐厅吃饭猪蹄好少又贵，没吃爽，自己买猪蹄回来做，吃的爽歪歪。夏天不想吃油腻的红烧版本，糟卤一切的糟卤猪蹄横空出世！用料猪蹄1个葱姜若干糟卤汁一袋泡椒5个花椒八角香叶干辣椒少许糟卤蹄花｜清爽又简单零失败傻瓜做法的做法猪蹄在市场剁小，回来之后在开水里先焯水，去掉血沫浮泡...
- 26649
![香糟花毛 糟卤花生毛豆食谱大全及做法，烹饪好吃的香糟花毛 糟卤花生毛豆方法]( "香糟花毛 糟卤花生毛豆食谱大全及做法，烹饪好吃的香糟花毛 糟卤花生毛豆方法")
- 与盐水煮的清甜风味不同经过糟卤汁浸泡的花毛酱香浓郁别有滋味用料新鲜花生250g新鲜毛豆250g市售糟卤汁500~600ml水适量香糟花毛糟卤花生毛豆的做法处理干净捏开口的花生冷水下锅，中火合盖加热，水沸后再煮10分钟左右下毛豆，开盖再煮10分钟左右即可。煮好的毛豆花生捞出过直...
- 17204
![爆香卤鸭翅 傻瓜版食谱大全及做法，烹饪好吃的爆香卤鸭翅 傻瓜版方法]( "爆香卤鸭翅 傻瓜版食谱大全及做法，烹饪好吃的爆香卤鸭翅 傻瓜版方法")
- 疫情逼出来哈哈用料鸭翅5只冰糖10粒干辣椒7-8个姜半片香叶3-4片生抽2勺老抽1勺八角5个桂皮2-3块鸡蛋8个小鸡腿4只料酒半勺爆香卤鸭翅傻瓜版的做法准备配料，我买了卤料包因为我比较喜欢吃重口些的。八角、肉桂、香叶的量不用太多。5个鸭翅和8个蛋只要5个八角，4片香叶，肉桂2个...
- 34317
![糟方糟卤毛豆大头虾食谱大全及做法，烹饪好吃的糟方糟卤毛豆大头虾方法]( "糟方糟卤毛豆大头虾食谱大全及做法，烹饪好吃的糟方糟卤毛豆大头虾方法")
- 入夏了，又到了吃糟货的季节，我又搞了个创新，在糟卤里加了糟方腐乳，试下来味道还不错～用料大头虾700克毛豆800克糟方腐乳3-4块糟卤2瓶青花椒少许料酒，葱，姜适量糟方糟卤毛豆大头虾的做法毛豆，大头虾，洗净，毛豆两头剪掉，大头虾须脚剪净葱，姜，料酒，大头虾入水煮熟（水煮开后大约1-2分钟就可...
- 18015
![糟卤毛豆的详细做法大全,简单又营养的糟卤毛豆做法]( "糟卤毛豆的详细做法大全,简单又营养的糟卤毛豆做法")
- 时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：1人份用料糟卤500g毛豆（带壳）200g糟卤毛豆的做法毛豆洗干净以后，在顶端剪个口子，以便于泡制的时候入味。水开后，将毛豆放进锅里，煮5分钟，捞起。煮熟的毛豆捞出，泡凉水降温。这步也很关键，是毛豆保持碧绿的小窍门哦。降温好的毛豆，倒在糟卤内，大约2个...
- 6714
![糟毛豆咪老酒，传三代的糟卤方子食谱大全及做法，烹饪好吃的糟毛豆咪老酒，传三代的糟卤方子方法]( "糟毛豆咪老酒，传三代的糟卤方子食谱大全及做法，烹饪好吃的糟毛豆咪老酒，传三代的糟卤方子方法")
- 虽然老子号毛豆的颜值不及自制毛豆那样碧绿，但浓郁的滋味让尝过的老饕们都欲罢不能~为此，我特地找到了上海滩糟货名气响当当的百年老字号——状元楼“求”到了传说中已经传承了三代的老子号糟卤配方！用料毛豆适量味精一茶勺糟卤适量黄酒适量糟毛豆咪老酒，传三代的糟卤方子的...
- 22032
![卤蛋~傻瓜版茶叶蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的卤蛋~傻瓜版茶叶蛋方法]( "卤蛋~傻瓜版茶叶蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的卤蛋~傻瓜版茶叶蛋方法")
- 带宝贝去看舞台剧，结束后好饿，吃了个香吧佬，莫名地香，所以，就有了这道菜~用料鸡蛋18个盐3克八角4个生抽5勺香叶5片桂皮1块老抽适量，看着色白糖2勺啤酒2罐卤蛋~傻瓜版茶叶蛋的做法将鸡蛋清水中煮熟把鸡蛋剥出来放锅里待做~有的亲会在鸡蛋上划些口子以便入味然而我并没有，因为在剥...
- 30746
![糟卤浸毛豆如何做才美味，怎么做糟卤浸毛豆简单又好吃]( "糟卤浸毛豆如何做才美味，怎么做糟卤浸毛豆简单又好吃")
- 夏天到了，就爱吃糟货，秉承万物皆可糟的思想，可以做糟鸡、糟肉、糟虾，糟鸡翅（鸡爪）…今天先来做个简单的糟毛豆吧…用料毛豆800克盐一点点糟卤800毫升糟卤浸毛豆的做法毛豆洗净，2头剪一刀；变成这样；锅内放少许盐（可保毛豆颜色）；加清水煮；大火煮开后，继续煮8-10分钟；出锅沥水，晾凉；加入糟卤8...
- 10311
![糟卤（糟鸭舌，糟毛豆）食谱大全及做法，烹饪好吃的糟卤（糟鸭舌，糟毛豆）方法]( "糟卤（糟鸭舌，糟毛豆）食谱大全及做法，烹饪好吃的糟卤（糟鸭舌，糟毛豆）方法")
- 糟一锅卤，配上冰啤酒，是夏天的味道。常规就是毛豆，白肉，猪肝，鸭胗，鸡爪，鸭舌等等，其实一瓶糟卤同样可以卤一切。用料鸭舌克糟卤毛豆克姜片葱根糟卤（糟鸭舌，糟毛豆）的做法首先最重要的，买好一瓶糟卤，就完成一半了。鸭舌，沸水加入姜片葱段煮熟，捞起放凉备用。（毛豆同理，煮到豆子软糯）取一个带...
- 14062
![糟卤一切明虾毛豆豆腐干食谱大全及做法，烹饪好吃的糟卤一切明虾毛豆豆腐干方法]( "糟卤一切明虾毛豆豆腐干食谱大全及做法，烹饪好吃的糟卤一切明虾毛豆豆腐干方法")
- 用料毛豆300克豆腐干2厚片明虾300g糟卤400毫升葱姜花椒料酒煮虾用糟卤一切明虾毛豆豆腐干的做法毛豆减去头尾方便入味，不剪也可以的，清洗干净，冷水下锅煮熟至喜欢的熟度，不要加锅盖，颜色变黄不美丽哦厚豆干切薄，薄豆干不用切，形状随意，拿植物油煎焦表面去除水分再泡进糟卤内部会...
- 26235
![全麦Mini毛毛虫🐛面包🥯傻瓜版食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦Mini毛毛虫🐛面包🥯傻瓜版方法]( "全麦Mini毛毛虫🐛面包🥯傻瓜版食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦Mini毛毛虫🐛面包🥯傻瓜版方法")
- 用料高筋面粉500克鸡蛋液1只盐4克酵母5克黄油50克糖40克牛奶200克奶粉25克全麦Mini毛毛虫🐛面包🥯傻瓜版的做法全部放入厨师机，柔到拉出手套膜结束。面团分成10份，揉圆，盖上保鲜膜松弛15分钟按扁擀成牛舌状，用刮刀在1/3处，均切成条状由上向下卷起来，接口处放在底部。烤盘铺油纸...
- 13988
![夏季必备 糟卤毛豆食谱大全及做法，烹饪好吃的夏季必备 糟卤毛豆方法]( "夏季必备 糟卤毛豆食谱大全及做法，烹饪好吃的夏季必备 糟卤毛豆方法")
- 这道菜做起来超级简单，特别适合夏季，把煮好的毛豆，放入冰箱冰镇之后取出，冰爽可口。用料毛豆500克八角2个花椒10粒香叶1片糟卤1瓶夏季必备糟卤毛豆的做法将毛豆洗净，然后剪去两头，这样方便腌的时候入味。提前准备好辅料，可用的茶叶袋把这些辅料装起来。锅中添水，大火，水开后放入毛...
- 20044
![糟卤猪蹄糟卤毛豆宝鼎天鱼最好吃食谱大全及做法，烹饪好吃的糟卤猪蹄糟卤毛豆宝鼎天鱼最好吃方法]( "糟卤猪蹄糟卤毛豆宝鼎天鱼最好吃食谱大全及做法，烹饪好吃的糟卤猪蹄糟卤毛豆宝鼎天鱼最好吃方法")
- 自打小时候去了上海，就一发不可收拾的爱上了糟卤的味道，试了很多种，还是老字号宝鼎天鱼的最对味，总之，糟卤一切就对了！今天上午糟卤猪蹄，下午糟卤毛豆，晚上一起下啤酒🍺用料糟卤2袋猪蹄半只毛豆250克香料随意搭配姜5片糟卤猪蹄糟卤毛豆宝鼎天鱼最好吃的做法糟卤我喜欢原味，袋装，一...
- 28370
![糟卤毛豆鸡爪小黄鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的糟卤毛豆鸡爪小黄鱼方法]( "糟卤毛豆鸡爪小黄鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的糟卤毛豆鸡爪小黄鱼方法")
- 糟卤一切用料小黄鱼条毛豆鸡爪糟卤毛豆鸡爪小黄鱼的做法毛豆洗净，冷水下锅开盖煮8分钟。取出冷水冲洗净泡变冷。沥干水份。把扁的一头用剪刀剪掉，方便入味。鸡爪放花椒焯水洗净，后下锅煮7分钟。冷水冲洗浸泡变冷后，用剪刀✂️剪小部位，沥干水份。小黄鱼去内脏洗净沥干，锅放油煎鱼...
- 22363
![捷赛私房菜--糟卤毛豆食谱大全及做法，烹饪好吃的捷赛私房菜--糟卤毛豆方法]( "捷赛私房菜--糟卤毛豆食谱大全及做法，烹饪好吃的捷赛私房菜--糟卤毛豆方法")
- 夏季容易食欲不振，今天就给大家推荐一道操作简单又开胃的糟卤毛豆，色泽也很漂亮哦！用料糟卤200毫升毛豆400克大料1个辣椒2个花椒5粒水量600毫升捷赛私房菜--糟卤毛豆的做法毛豆洗净、剪去两头备用；锅内加水，放入主料、除糟卤之外的调料和水；盖上锅盖，启动“手动”功能，调节至中火...
- 25216
![糟卤毛豆节如何做才美味，怎么做糟卤毛豆节简单又好吃]( "糟卤毛豆节如何做才美味，怎么做糟卤毛豆节简单又好吃")
- 夏天凉菜用料毛豆500克八角1个香叶2片盐一点点糟卤1包糟卤毛豆节的做法将毛豆节两头剪掉，洗干净，沥干备用，一锅水加一个八角两片香叶煮开，再放毛豆节大火煮6到7分钟，不要盖锅盖）煮好后放冷水或者冰水中冲一下，沥干，放保鲜盒里，加糟卤没过毛豆，放冰箱冷藏一个小时以上，装盘的时候然后...
- 14727
![糟溜毛豆鱼片 糟卤汁的最后归宿食谱大全及做法，烹饪好吃的糟溜毛豆鱼片 糟卤汁的最后归宿方法]( "糟溜毛豆鱼片 糟卤汁的最后归宿食谱大全及做法，烹饪好吃的糟溜毛豆鱼片 糟卤汁的最后归宿方法")
- 没有吃过糟货的夏天是不完整的。自制糟货，只要糟卤汁不变浑浊，糟卤汁是可以重复利用至少一次的。那已经有点浑浊的糟卤汁要怎么处理呢？自然是拿来发挥最后一点余热，烧一道糟溜的热菜，最常见的就是这道“糟溜鱼片”。用料白身鱼肉一盒水煮毛豆适量水发木耳若干淀粉、盐、糖若干...
- 15532
![傻瓜版水煮毛豆的详细做法，傻瓜版水煮毛豆做法技巧]( "傻瓜版水煮毛豆的详细做法，傻瓜版水煮毛豆做法技巧")
- 太快手了，没想好背后的故事就做出来了！还没细品就被孩子一扫而光，待会送了孩子上学后，再去买一斤，下午在煮一锅！😄用料毛豆半斤盐2～3勺生抽、料酒适量桂皮香叶八角各一鸡精一点点蒜瓣2瓣傻瓜版水煮毛豆的做法清洗后，冷水下锅，水刚刚没过毛豆放盐2-3小勺，大概比平时炒菜多放一倍，毕竟...
- 23653
![糟卤毛豆如何做才美味，怎么做糟卤毛豆简单又好吃]( "糟卤毛豆如何做才美味，怎么做糟卤毛豆简单又好吃")
- 用料毛豆500克糟卤一瓶八角，桂皮，香叶适量糟卤毛豆的做法将毛豆洗净，剪去两端香叶，八角，桂皮，毛豆同时泡入冷水，加适量盐。20分钟后将所有食材捞出，水烧开，食材重新入锅煮5分钟，再次将食材捞出直接入冷水，让毛豆快速冷却。待毛豆彻底冷却后加入糟卤。糟卤要淹没毛豆，可以添加喜欢的口...
- 16023
![糟卤毛豆软糯版做法烹饪大全 地道糟卤毛豆软糯版如何做]( "糟卤毛豆软糯版做法烹饪大全 地道糟卤毛豆软糯版如何做")
- 记忆里的味道用料毛豆800克酒糟一包糟卤毛豆软糯版的做法清洗几遍，泡一下。两头剪口。焯水八分钟，放凉。拿个大盆，放糟卤。大概一斤一包。冰箱冷藏两小时。我是放到明天吃的。...
- 32424
![香糟卤毛豆如何做才美味，怎么做香糟卤毛豆简单又好吃]( "香糟卤毛豆如何做才美味，怎么做香糟卤毛豆简单又好吃")
- 用料毛豆1000克八角1个糟卤1瓶香糟卤毛豆的做法毛豆洗干净剪去两头放大料一个水开后煮8分钟放凉放入糟卤泡入味即可淡淡的糟卤香...
- 32909
![夏日必备~糟卤毛豆食谱大全及做法，烹饪好吃的夏日必备~糟卤毛豆方法]( "夏日必备~糟卤毛豆食谱大全及做法，烹饪好吃的夏日必备~糟卤毛豆方法")
- 夏日午睡起来吃吃水果，再配一碗毛豆。舒服。喝酒聊天看剧，饮料啤酒加毛豆，便宜美味还不长胖。不卖糟卤，不卖毛豆，纯美食分享。用料糟卤1瓶毛豆1斤八角香叶几片冰块3块夏日必备~糟卤毛豆的做法新鲜毛豆用盐搓过以后，再用水清洗干净备用，将毛豆放入锅中，倒入清水，没过毛豆，放入八角香...
- 21964
![毛豆翠绿好吃的糟卤毛豆花生食谱大全及做法，烹饪好吃的毛豆翠绿好吃的糟卤毛豆花生方法]( "毛豆翠绿好吃的糟卤毛豆花生食谱大全及做法，烹饪好吃的毛豆翠绿好吃的糟卤毛豆花生方法")
- 夏天最适合糟卤一切！让花生、毛豆更好入味，让毛豆翠绿，吃完了一盘还想吃，一起做起来吧！用料毛豆250克花生250克花椒20粒左右大料2个桂皮1块香叶3片干辣椒3个橄榄油1小勺水适量盐1小勺左右辣糟卤500ml葱姜适量毛豆翠绿好吃的糟卤毛豆花生的做法首先处理食材，花生洗干净，挨个捏一...
- 33825
厨趣阁
