- 健康的杂粮糕记录自己的美食食谱用料红豆(煮熟后)250克小米(煮熟后)150克马蹄粉250克水1200克冰糖250克(300克)小米红豆糕的做法红豆,小米,随你喜欢煮(蒸)熟都可以,分别用盆装好马蹄粉用一半水搅拌均匀过筛,冰糖用另一半水煮溶化后,关火倒入一勺马蹄粉桨搅拌均匀再倒入剩下的马蹄粉...
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- 马蹄糕是广东当地一道历史非常悠久的传统糕点,据说早在唐代的时候就非常受欢迎了,而后更是以此为基础变化出不同的口味,小米红豆糕就是其中一个分支,本次采用的小米是沁州牌高端山西小米,明清两代的滋养贡品,源自沁州黄核心产区,色泽金黄,颗粒均匀,营养丰富,与红豆一起做成香甜的双...
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- 用料大米粉200克糯米粉50克糖粉25克红豆馅适量葡萄干适量凉水适量红豆米糕的做法大米粉+糯米粉+糖粉放一起少量慢慢加入凉水,一定要少量慢慢加哦,水太多不宜过筛,水太少米糕口感不糯。直到拌成图片中的粉状过筛,这步需要点耐心,不能过的可以用手指轻揉直至全部过筛,过筛后的米粉...
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- 这个做法和前面发的大米糕流程差不多,只是多混合了一杯小米,用料小米100克大米100克糯米粉50克糖3勺水适量蜜豆适量家庭版:红豆小米糕的做法小米大米混合洗净浸泡四小时,晒干直接打磨成粉。或是直接混着水打磨成米浆,再沉淀,晒成粉(这个步骤比较麻烦,建议晒干直接磨成粉)加50克...
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- 一眨眼居然快要立冬了,大家的工作也越发的忙碌,生活中总有许多不如意,想要“真”高兴,那就做一份“蒸”出来的红豆糯米糕吧用料红豆适量白糖30克糯米粉100克清水100g糯米红豆糕的做法步骤:1、将糯米粉倒入清水中,搅拌均匀,再加入白砂糖与红豆混合搅拌均匀2、模具底部刷油,倒入红...
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- 团购的粽叶太小,技术也不到位,结果粽子没包成,但是做成了糯米糕。为了庆祝两个月多后终于能出小区,给糕起个名字:解封糕^_^用料糯米150克红豆50克小米50克红枣片一把糖渍柠檬10克小米红豆糯米糕的做法糯米小米红豆浸泡过夜,滤水后用粉碎机打成比较粗的碎碎,模具里垫上粽叶,先放入...
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- 我有一个辅食群,每周会不定时分享辅食制作,欢迎宝妈们加我v:Fantuanzi555用料红豆适量小米大米糖水克宝宝小米红豆糕,内附红豆沙做法的做法小米和大米提前泡一晚上,方便后面操作用锤子戳一戳,把小米大米混合物碾碎,这样后面会好熟先做豆沙。红豆入锅煮,开锅后盖盖闷30分钟,在煮再...
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- 端午很快就到了,往年的端午节都是在外面买的粽子,从来都没尝试过自己做。当然也几乎没有给喵姐喵小弟吃过,最多抿一口过过嘴瘾。一直有想着做一款油脂少,好消化的健康粽子给姐弟俩尝尝。趁这几天参考了许多方子,自己琢磨着做了几次,熟练之后发现其实并没有想象中难,你也完全可以...
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- 用料马蹄粉250克红片糖300克红豆200克小麦、糙米共50克小米100克清水共1000克小米红豆杂粮马蹄糕的做法红豆、小麦、糙米浸泡大半天左右,煮至熟透小米浸泡大半天后锅里蒸煮20分钟250克马蹄粉倒入500克清水拌匀,不要有颗粒300克红糖加入500克清水煮至溶化溶化后马上倒入一勺...
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- 南大门还是叶榭软糕?就用手头现有的蛋糕模具加米粉,一样可以复刻传统方糕的美味用料粘米粉120克糯米粉50克水90克豆沙60克白砂糖30克巧克力酱/桂花酱适量点缀红豆米糕(传统蒸小方糕)的做法备好原料,称重白砂糖化水里,然后加入粘米粉,糯米粉,用刮刀搅拌均匀(特别是小疙瘩,可以用刮刀...
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- 前几天有宝妈问我,宝宝长牙的时候吃什么辅食好?其实8~12月正是宝宝乳牙猛长期,一般已经长出6~8颗乳牙了,这个阶段,我们不要总喂宝宝一些比较软烂的食物,应该让他多吃一些容易咀嚼和消化的固体食物。今天这道红枣小米发糕,口感松软,就非常适合长牙期间的宝宝用来锻炼咀嚼能力,已经...
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- 用料小米250克红枣9颗牛奶160克白砂糖20克低筋面粉50克干酵母1.5克玉米面粉30克食用油5克小米红枣糕的做法小米250克浸泡1小时,沥干水,加奶160克,用料理棒打碎加糖,酵母,低筋面粉,食用油,玉米面粉,搅拌均匀,盖保鲜膜发酵1小时。倒入模具,模具刷薄油,抹平,放红枣。放入锅里,醒发25分钟...
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- 浓浓的奶酪,甜甜的小红豆,香香的小米粉,超级好吃😋用料小米米糕粉40克水40克小圆奶酪15克小红豆15克奶酪红豆小米米糕的做法准备食材将小米米粉跟水倒入碗中顺时针搅拌均匀大约是这种酸奶状态,搅拌均匀后静置三分钟一口肠模具抹油倒入少量米粉糊糊,撒上适量奶酪,适量小红豆再倒...
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- 小米香,红枣甜,非常适合做早点哦。用料小米面200克面粉200克泡打粉5克红糖50克水280克鸡蛋2个红枣若干酵母8克豆豆家的红糖红枣小米发糕的做法将小米用料理机打成小米面(我用的是电动咖啡磨豆机,效果如图)。将面粉、小米面、泡打粉混合均匀。将酵母用50g温水(37度以下)化开。—...
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- 红豆薏米的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。既能当饭吃,还能当茶喝,是祛湿健脾的佳品。盛夏时节食用相对较好,每天可以进食。用料红豆30g薏米15g糯米粉20g鸡蛋3只白糖30g玉米油20g牛奶30g红豆薏米糕-小美版的做法红豆薏米洗净沥干将...
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- 香甜软糯的红豆糯米糕用料红豆60克糯米粉100克水55克糖20克红豆糯米糕的做法🥬夏天来了,总喜欢吃点偏凉的食物,甜品也一样,凉凉的透心爽,把糯米糕冷藏下,切块招待客人,别提多美了,也非常好看呢!⏰准备食材:红豆60克,糯米粉100克,水55克,糖30克1️⃣红豆提前浸泡隔夜,至少8小时,充分泡透红...
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- 用料糯米:70克黑米或紅豆30克雞蛋🥚4只糖粉60克牛奶🥛30克色拉油20克黑米糕红豆米糕.小美版的做法糯米、黑米(紫糯米)或者紅豆,倒入主鍋,一分鐘/速度10打磨(中間可以暫停一下,把鍋壁的米粉刮到鍋底)。打磨完成後盛出,清空主鍋,備用。打磨完成如上圖✅將雞蛋🥚、糖粉放入主鍋(鍋內必...
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- 挺喜欢买小米糕的~出去吃饭朋友们也都会点~今年开始自己接触烘培了~就想说做一次用料小米100克蛋黄2个蛋白2个白糖20克盐(可不加)0.5克柠檬汁(可不加)几滴红枣(可换别的果干)6颗红枣小米糕的做法A:小米清水浸泡2小时以上,沥干水,加入2个蛋黄,料理机搅打成细腻的小米糊;B:20g白砂糖分三次...
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- 参考了梅食每刻的方子,换了粗粮馅用料低筋面粉100克玉米淀粉50克鸡蛋1个糖20克黄油50克黑米100克赤小豆200克炼奶2大勺糖15克黄油15克黑米赤小豆馅网红仙豆糕的做法黑米,赤小豆的处理有两个办法:1.泡一夜,蒸熟,碾碎!2.黑米,赤小豆放烤箱180℃,10分钟烤熟,用干磨机磨成粉!蒸的话一定...
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- 中式的蒸制糕点,虽然缺少西式蛋糕蓬松轻盈的口感,但因为粗细结合,搭配丰富的特点,更加营养均衡。因为常常加入小米、玉米面,蒸出来的糕点带着粗粮的清香,在温润的蒸汽包裹下,散发着诱人的味道。又因为不需要打发或揉面,新手做起来成功率也是杠杠的。今天分享的这道美味蒸糕,把这个...
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- 5.1学校要求不能离深,就想着法的做吃的,平常家里主要是面食居多,想着晚上做了个小甜点吧,很简单,但是家里两个男人都觉得好吃,说类似东北的苏耗子,粘火勺,吃着糯糯的,当零食吃,又减脂不长胖用料红豆玻璃碗1/3碗糯米粉6勺(吃饭用的勺子,不大)白糖2勺牛奶150ml葡萄干1小袋红枣6颗【小甜...
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- 用料原材料:黄金小米150克鸡蛋1个酵母3克红糖2勺醪糟1勺面粉100克红糖小米糕的做法小米提前用水泡软,我是在前一晚泡上。小米放入料理机,加入水量与米基本等高。打碎。如果用破壁机,前两步可省略。除面粉外加入其他食材。红糖用少量开水调匀,不要有糖块。搅匀后加入面粉。最终...
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- 食谱名:红豆小米糕参考月龄:36个月以上这款糕点的口感很丰富,软软嫩嫩带点颗粒感,一口咬下去既有小米和红豆的清香还带着红糖的丝丝甜甜。捏在手里QQ弹弹,宝宝不易弄得乱七八糟。妈妈们可以多做一点,全家都能一起分享。用料红豆20克小米20克红糖20克马蹄粉45克红豆小米糕的做法...
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- 小米别再熬粥了,学着这样做,软软糯糯超好吃,做法一看就会用料小米100g鸡蛋2红枣适量食用油20小米红枣糕的做法今天给大家分享一道小米的新做法蛋清蛋黄分离后备用小米洗净后倒入杯中加入2个蛋黄20g食用油用料理棒打成米糊状态倒入大碗中备用蛋白用打蛋器打发成小弯钩状大概...
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- 一开始抱着试一下的态度,没想到口感非常的好,特别适合小孩、老人。减肥人群也很好,营养、健康!我儿子每次做好,都要吃许多,还说比饭好吃!妈妈好棒!😂😂😂用料小米150克山药半根红枣10颗左右鸡蛋2个红枣小米糕的做法首先小米提前泡2一3小时,(小米可以多泡一下也无所谓)。然后把所有食...
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