- 鸡肉是高蛋白低脂肪的食物,肉质细嫩,这道菜简单快手,鲜美好吃喜欢的朋友可以试试用料莴笋1根鸡胸肉1个蒜1个姜1块葱2根生抽1勺红椒半个料酒适量油适量鸡粉适量青笋炒鸡丁的做法备好食材鸡胸肉洗净,顺着纹路切条再切成丁放入料酒,淀粉腌制10分钟青笋削皮,切成丁红椒去籽,洗净切成...
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- 用料鸡胸肉一小块莴笋一根洋葱半只(可有可无)花生一把生抽1勺料酒1勺盐适量白胡椒粉适量生姜两片蒜两瓣葱白一小节干辣椒2个(可有可无)青笋鸡丁(鸡胸肉)的做法鸡胸肉切丁,加盐、料酒、生抽,白胡椒粉、淀粉和一点橄榄油腌制15~20分钟。趁着腌鸡胸肉的时间把青笋切丁,葱姜蒜切末。炸...
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- 热量参考:367大卡/人份盐量参考:约1.2g/人份用料芦笋5根鸡胸1块姜3片蒜2瓣料酒1勺李锦记薄盐蚝油20g李锦记薄盐头道10g芦笋炒鸡丁的做法鸡胸肉切丁,芦笋切段鸡胸肉煎至微黄竹笋段下锅,放入蒜末翻炒加入李锦记薄盐蚝油,李锦记薄盐头道翻炒均匀,既然可出锅装盘告别轻食寡淡,薄盐也能...
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- 用料笋一个生抽1勺料酒1勺盐2克咸肉100克蒜4瓣干辣椒3个炒笋丁的做法笋扒去外皮,,切去老的部分,洗干净切成小丁蒜切碎,干辣椒切碎,咸肉切碎起锅把咸肉放入锅中炒出油,在把蒜末和辣椒末放入锅中炒香,在把笋丁倒入锅中翻炒,加入料酒,生抽,盐,炒干水份就可以了...
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- 春天如期而至,春笋怎能不吃呢!😜😜用料春笋1根手枪腿一块豌豆适量克黑木耳适量盐适量克油适量克春笋炒鸡丁的做法春笋提前处理好,剥皮淖水切片备用,木耳提前泡发好,大润发手枪腿买回来自己处理好,洗净切丁,加料酒,胡椒粉,盐腌制一个小时左右备用起锅倒入适量油,木耳春笋先入锅煸炒...
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- 用料青豆一盒克鸡胸肉1块葱4小段干黄酱一勺半干辣椒4根青豆炒鸡丁的做法青豆开水煮至沸腾捞出备用,锅里放油葱干辣椒爆炒至葱微黄。加入干黄酱一同翻炒,再加入鸡胸肉一同翻炒加入青豆翻炒,可能会有点干锅,加入适量的清水,大火熬至酱汁吸入菜里,即可出锅小贴士冷水放青豆煮至水...
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- 清炒笋丁非常清淡,单独吃太多,会容易觉得寡淡,那种感觉并不舒服,俗称刮油,可以辅以肉食。一顿吃不完的,下顿去掉辣椒,拿来炒饭,也十分美味。在一桌子各类荤菜中间放上这样一碟小菜,那种感觉,就像风突然吹走雾霾,舒爽无比。本文作者:赏金掠食者粉丝邬健,微信公众号:lueshizhe520基本食材...
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- 下班回来发现冰箱只剩这三样菜了,那就一起炒着吃吧。没想到竟然是一道快手的下饭菜,适合上班一族~用料鸡胸肉冬笋青椒盐胡椒粉淀粉糖耗油冬笋炒鸡丁的做法鸡胸肉切丁,加入少许盐、糖、白胡椒粉、淀粉抓匀,腌制一小会儿。(料可根据个人喜好自行调整)冬笋切片,青椒切丝备用。热锅冷...
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- 简单易学,好吃又好看的快手菜😋用料莴笋1根鸡蛋3个葱花少许盐3克剁辣椒少许鸡蛋炒莴笋(青笋)的做法青笋切片,鸡蛋打散并加入1克盐,葱花切好备用。锅中放入适量底油,烧热。倒入鸡蛋,炒熟后盛出备用。锅内倒入适量底油爆香葱花。倒入青笋片翻炒均匀,八成熟的时候加入2克盐调味。放...
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- 鸡胸肉的做法有很多,今天做了一个青椒炒鸡丁,记录下来分享给大家。喜欢吃辣的话,可用二荆条或者尖椒。用料鸡胸肉两块青椒4~6个盐一勺半料酒一勺淀粉适量生抽两勺姜一片大蒜2~5瓣白胡椒少许青椒炒鸡丁的做法鸡胸肉解冻,用冷水清洗彻底。然后把鸡胸肉切丁。添加适量的淀粉和半勺...
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- 用料鸡腿肉莴笋根杏鲍菇蒜青笋鸡丁的做法鸡肉切块,放酱油和淀粉腌制油,加蒜,放一勺豆瓣酱,加青笋丁和杏鲍菇丁,加一点水,盖盖子煮熟最后加入鸡丁炒熟,放酱油,盐。...
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- 时间:约20-40分钟难度:有点挑战🖖份量:7个用料青团皮菠菜50g糯米粉100g澄面30g开水40g无盐黄油10g水0.1ml细砂糖15g馅料香干2片腊肠2根春笋2根食用油5ml盐一小撮腊肠笋丁青团的做法洗净后的菠菜汁焯水;笋去皮切丁后焯水,备用。称取后的澄面倒入开水,用筷子搅拌,备用。澄面面团放...
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- 这是一道我儿子喜欢吃的下饭菜,百吃不厌。因为给小孩吃就用了圆的甜椒,不辣的,也没放鸡精。如果能吃辣的话加点小红椒更漂亮有食欲,加了鸡精味道更绝。盐的多少最好自己把控一下如果大人吃加一大勺黄豆酱味道很不错的用料鸡胸肉1块170克甜椒(青椒)两个200克以下腌制鸡肉用料:盐0...
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- 用料鸡腿肉姜丝料酒糖克青炒鸡腿丁的做法加料酒,盐,酱油,糖,姜丝泡15分钟猛火翻炒成品...
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- 逛超市买的鸡脯肉,一顿吃不完,于是一半煮鸡汤一半炒菜用料莴笋半根新鲜鸡脯肉半个盐克蒜瓣料酒勺鸡蛋清胡椒粉莴笋炒鸡丁的做法鸡脯肉切两半,一半切大块炖汤,一半切小丁炒菜半块鸡脯肉加红枣两个,香菇两朵,葱姜丝,料酒,大半锅水,在砂锅里炖鸡汤。大火烧开后转小火慢慢的炖。汤安顿...
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- 新手可胜任,对刀工和调料搭配的要求很低,有手就行用料春笋2根香菇5朵香肠2根青豌豆少许肉末100克葱姜蒜少许笋丁杂炒的做法备菜:1、春笋对切两半焯水,加少许盐,水开煮5分钟去除涩味,放入冰水中放凉;2、春笋、香菇、香肠切丁;3、鲜肉沫放入生抽、豆瓣酱、料酒、胡椒粉、花椒粉、鸡...
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- 补发一道冬天做的菜,素炒笋丁,很下饭。用料冬笋一个胡萝卜一根豌豆煮好备用一把植物油、盐、胡椒粉、酱油适量姜片素炒笋丁的做法起锅热油,放入姜片爆香放入胡萝卜丁翻炒1-2分钟至微变色放入笋丁快速翻炒加入豌豆胡椒粉、酱油快速翻炒1分钟放盐、出锅小贴士喜欢辣的同学也可...
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- 嫩笋炒鸡丁是健康低脂的一道菜,而且制作也非常简单。喜欢辣味的可以多加点辣椒,特别开胃。鲜嫩的笋尖配以鸡肉特有香味非常的好吃。(扫描关注下方二维码烹小鲜为您把新鲜美味的食材送到家)用料嫩笋、鸡丁350g葱姜蒜、蒜苔段适量嫩笋炒鸡丁的做法开锅放水适量,水开放入嫩笋快速...
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- 爸不吃鱼,但喜欢黄辣丁,在家我们叫“黄骨鱼”(音)。通常的做法是炖豆腐,放切碎的螺丝椒,不是一般辣。北京自然买不到螺丝椒,天气太干燥,我们也尽量将“刺激”程度控制在“一颗椒”,做了改良。这样的夏天里,用爽脆的莴笋头替代豆腐,无论色与味都增添几分清凉。所谓“时令”,除去万物发...
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- 最近的芦笋都细长有翠绿,忍不住买了一大把~用鸡胸肉卷芦笋,健康又低脂剩下的芦笋和鸡丁炒饭也是hin好吃用料芦笋一把鸡胸肉一盒黑胡椒粉盐生抽红标米酒(料酒)玉米淀粉芦笋鸡肉卷X芦笋鸡丁炒饭的做法准备好食材。芦笋取顶部,清洗干净鸡肉切薄片。鸡胸肉里加少许盐、白糖、半汤...
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- 清新美味的一道家常小炒。鸡肉和牛肉、猪肉比较,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低。所以被各种健身减肥人士作为肉质的首选,此外,鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质的蛋白质来源。但是许多宝宝不太喜欢鸡胸肉的口感,说吃起来太拆...
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- 很清爽的家常菜,老少皆宜,营养丰富,快手简单!用料青笋一根切丁鸡蛋四个胡萝卜半根切丁玉米粒适量油盐白胡椒粉蒜两瓣切小丁葱适量葱花青笋丁炒鸡蛋(清淡适口,营养均衡)的做法准备食材切好备用起锅热油炒好鸡蛋备用起锅少油,爆香蒜葱,放胡萝卜玉米粒翻炒,入青笋丁继续翻炒入炒好的鸡...
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- oppa家里是包邮区的,自小餐桌上浓油赤酱,喜好红烧肉这种大块肉以及高GI的食材。有阵子公公查出来有点血糖偏高,家里的餐饮方面就格外上心,作为小厨娘的我就派上用场啦,会主动去了解更多稳糖资讯(我是关注稳捷品牌的微信官方公众号《稳糖社区》,好用),搭配些低GI的食物。有了强生稳...
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- 很家常的一道烧菜。用料兔肉半只莴笋3~4根姜2~3块蒜2个花椒1小把豆瓣1勺菜籽油适量盐少量酱油2大勺生抽1小勺白糖1小勺青笋兔丁的做法兔肉洗净砍成如图小块(若请菜市师傅砍好的,回家后一定要洗干净,沥干水分)。姜蒜去皮切片备用。青笋去皮切条备用。热锅入油,至8分热(用一直干燥...
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- 用料莴笋根鸡蛋个大蒜瓣盐克油克青笋炒鸡蛋的做法碗内加少许玉米淀粉,用水冲开。放两个鸡蛋打散。热锅冷油摊散鸡蛋略微嫩一点蒜一瓣切末,小米椒半个切圈。葱切末。莴笋切菱形片热锅冷油下葱、蒜末、小米辣。出香气即可放入莴笋炒软变色,烹米酒。稍后加入少许鸡汤,煮1分钟。...
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