- 厨房小白摸索中用料西米克红薯个水克西米红薯糕的做法家里剩下得西米磨粉,磨完西米粉后不要全部揉团,得剩半碗(吃饭的小碗)备用红薯上锅蒸西米粉揉面团慢慢加水加水后基本揉成团待用剥皮压泥冷却后分批加入西米面团中,由于红薯泥比较湿,所以之前待用的西米粉可以加入中和红薯泥...
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- 用料红薯半个大米小把西米小把克水适量西米红薯粥的做法红薯去皮洗干净切块,大米淘两遍,锅里放进锅里,然后加开水,撒西米下锅,煮煮红薯,西米没白心了就可以吃啦。小贴士喜甜的厨友可以白糖。软糯和顺滑你也可以享用得到哦。也可以不加大米,放多些西米...
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- 非常简单的制作过程用料红薯2只黍米适量白糖少许黍米红薯糕的做法先把红薯蒸熟放凉一点去皮。就是为了不烫手放入黍米面适量。为什么说适量的黍米面,就是在把红薯和黍米面搅拌时,可以让它们抱团粘在一起就可以了。面放多了会硬……做好了面团就是这种效果,白糖可加可以不加,...
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- 想吃就做啦!用料西米粉适量白糖适量紫薯3个水适量黄薯3个西米红薯水晶糕的做法将西米磨成粉一边蒸熟番薯白糖兑水,最好放多点糖,因为西米没味道的。西米加热水,别放太多,看着来,一边搓成团,再平摊在保鲜膜上。番薯倒成泥把番薯平摊在西米上面卷起来,切开20分钟左右蒸熟了,因为我的...
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- 超简单的糖水,度过漫长炎热夏天的必备品用料西米20克紫薯2个牛奶250克红薯1个白砂糖20克牛奶红薯紫薯西米露的做法水烧开后放入半碗西米,煮至透明,捞出紫薯红薯切块,放入锅中煮,加上白砂糖一起煮紫薯红薯煮熟后,放入牛奶、西米搅拌均匀,关火开吃~...
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- 粄是客家人对糕点的统称,客家人有各种小吃都叫粄,蒸的炸的煎的都有。我做的这个是自己的叫法,反正口感就是Q弹,不会硬,挺好吃的。蒸的不会上火,比较适合小朋友当点心吃。用料西米108克红薯2个木薯粉适量克蜜豆适量克水适量西米红薯糕(粄)的做法西米放水泡4个钟,然后过滤掉水备用红...
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- 最近抖音看多了,学了一道简单易做的西米红薯卷。用料红薯3个西米250克水适量白糖2汤勺西米红薯卷的做法先将西米倒出来放在面盆,然后放适量水腌透成面团(水的话自己看着办,慢慢把水浇在西米上面)红薯削皮,切成小块装盘,放在高压锅蒸个10分钟左右,晾凉,放白糖在红薯拌匀,红薯馅料就...
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- 弹弹香香的😃用料西米两碗煮好的红豆一碗黑芝麻适量白糖适量西米红豆糕的做法西米两碗用温水泡上半天,(水量超过西米即可)红豆也是提前泡一晚放电饭锅里提前煮好后加白糖拌匀(糖量自己掌握)把泡好的西米,红豆,黑芝麻,白糖拌匀,团成一个一个的团子冷水上锅,蒸四十分钟左右即可,开锅冷...
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- 这是应顾客要求,给家有宝宝的朋友们研发的一个宝贝食谱。🍠红薯➕🌽玉米生粉➕低筋面粉➕🥛牛奶,完全无添加的一道宝宝辅食,适合一岁以上的宝宝。当然我们家老小都吃得不亦乐乎!用料牛奶140-150克低筋面粉120克红薯160克(去皮蒸熟)玉米面80克酵母1茶匙(舀平一点)油5克红薯玉米糕...
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- 用料地瓜1个(150g)小西米150g温水适量白糖30g蜂蜜15g红薯西米卷的做法西米和糖用破壁机研磨成粉,机器自带的研磨杯hin失望,打完粘在杯壁、盖子、刀片以下…如果说以后我不做了就是因为它💨温度很高发烫,马上打开粉由底部热气流上升会飞扬,静置片刻再倒出。好在它后面操作是可以...
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- 味道不错,紫薯可换南瓜、奶黄、……可以成泥的任何东西^O^用料西米100g紫薯100~150g蜂蜜适量砂糖15g温水适量西米紫薯糕*^_^*的做法把西米放入料理机里打成粉,越细越好,加入砂糖一起打^V^把打好的粉加入适量的温水揉成带颗粒的面团,干了再加水紫薯蒸到可以压成泥,(我蒸了15分钟...
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- 用料食材:红薯2个西米15克木薯粉15克鹌鹑蛋10颗红薯西米球的做法红薯西米球制作方法:1、红薯(或者紫薯)切片蒸熟按成泥。加入木薯粉(或者土豆淀粉)揉成面团,擀成皮。包上自己喜欢的馅,我包的鹌鹑蛋(熟的),还可以包豆沙…………根据自己喜好随意,揉成球。西米泡10分钟,将红薯球裹上西米...
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- 用料西米红薯冰糖红薯西米粥的做法红薯去皮切丁两个锅烧开水,分别煮红薯和西米(西米在煮的时候需要不停搅拌)等西米快好的时候,把西米舀出和红薯一起煮放冰糖小贴士①西米千万不能像淘米那样洗,不然西米会全部化开。②一般来说,西米煮熟的时间要比红薯煮熟的时间长的多,注意不要...
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- 喜欢吃红薯的宝宝们不容错过的一道美食,家里小盆友一口气能吃五六个…用料红薯分量在图1⃣️糯米粉40克白砂糖40.~50克(依个人口味增减)普通面粉50~60克(酌情增减)色拉油适量红薯糯米糕的做法将红薯🍠洗净,我用了两根。可按比例增减上锅蒸熟铁砂掌去皮…(*^o^*)借助勺子之类压成泥,...
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- 用料黑芝麻馅红薯500克西米100克红萝卜半根红薯西米丸的做法红薯切薄片,上锅蒸熟将熟红薯压烂,红萝卜切0.3—0.5厘米厚的片状取一小块红薯泥,包入黑芝麻馅放入西米中滚一圈将西米丸分别放在红萝卜片上,摆入蒸格,给西米丸表面都喷上水大火蒸15分钟左右小贴士1、红薯不能用煮,否...
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- 用料西米250克紫薯2个糯米粉150克水300克(我用水泡西米),可以根据实际情况增加白糖15+20克西米紫薯糕的做法西米先用水泡半个小时后,用手把西米揉成糊状,加入糯米粉和白糖揉至不粘手为止;醒半小时;紫薯切片上锅蒸25-30分钟后,压成泥后入15克白糖拌匀,冷透后分成12个小团备用把...
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- 为了让宝宝换一种口感,从泥到糕过度。用料红薯40g蔬菜10g大米80g鸡蛋鸡蛋1个红薯大米糕的做法大米泡三个小时,水没过米半厘米红薯,蔬菜切丁一个蛋黄分两份分别放入红薯和蔬菜中蛋清打发至拉钩泡过的大米料理机打碎放入蛋白中翻炒式搅拌蒸模具抹油,一层大米一层红薯一层蔬菜水...
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- 用料西米200克热水200克蜂蜜20克椰蓉西米水晶紫薯糕,水晶红薯西米糕的做法西米200克加80度左右的热水200克搅拌加20克蜂蜜拌匀静置半小时左右蒸红薯紫薯压成泥,拌入白糖或者炼乳,或者蜂蜜包馅,抹油防粘包好馅滚一圈椰蓉,防粘又增香用月饼模具压制成型水开后蒸20分钟闷五分钟Qq...
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- 很粘很有嚼劲的西米糕,夏天放冰箱保鲜层冰一下更好用料红枣根据个人喜好西米想做多大的糕就用多大的碗装一整碗西米椰汁少许,多了糕就不粘了冰糖根据个人喜好,也可不加红枣西米糕的做法装一碗西米,加入凉水或自来水,刚好没过西米即可,用凉水泡半个小时左右,直到西米烂成糊状用勺...
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- 传统红薯糕之类都是用粘米粉制作,而粘米粉的前身就是用粘米加工而来。想想这其实和蒸饭的原理上差不多,就用家里煮饭的粘米泡上试了试。口感比粘米粉要扎实很多这是第二次做,个人觉得还不赖PS:2019.3.23更新:今天又想再做,但没提前泡米,就转个想法试试,米泡下后去趟早市回来...
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- 用料红枣2颗西米80克糖适量水适量西米红枣糕的做法把西米打碎,然后加入水和糖,揉成团将西米团压入模具中,压实然后将模具反过来,敲打使西米团脱模蒸盘刷上一层油防止粘连,再放上红枣,蒸15-20分钟,直至没有白色...
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- 用料西米350克紫薯1个糖10克紫薯西米糕的做法先把紫薯蒸熟,加白糖或者蜂蜜,捣碎西米用破碎机打成面装,然后加水和成,然后把西米面擀成片,放上紫薯,卷起来,上锅蒸15分钟,拿出来切段,完美小贴士要用锡纸把面卷包上,然后在蒸...
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- 香甜可口的红薯米糕,快给宝宝做起来吧!用料红薯半个萌煮胚芽谷物米30克萌煮原味面粉20克水20g克酵母0.5克红薯米糕的做法胚芽谷物米洗净,泡水4小时。加水,倒入搅拌机,打成米糊。加入酵母。加入萌煮原味面粉。搅拌均匀。盖上保鲜膜,发酵。红薯洗净,切片,蒸锅蒸熟。放入搅拌机,打成...
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- 用料西米200克红薯3个冰糖适量克牛奶250克红薯西米露的做法买了西米把水煮沸腾,倒入西米。一直搅拌。前期多加水,我中间加了2次冷水!要煮的边边透明。里面有点白芯。就可以关火了。焖30分钟煮好了的透明西米露。可以吃啦。红薯切了煮烂就可以了...
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- 用料红豆西米冰糖红豆西米糕的做法红豆冷水泡一晚,西米浸泡一小时红豆煮至软烂后加入冰糖再煮至冰糖融化红豆沥水后搅拌成豆泥泡好的西米沥水后与红豆泥混合拌匀盘子底部刷油,把混合物倒入后铺平大火蒸20分钟放凉后即可享用啦。小贴士搭配酸奶味道更赞噢...
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