- 买不买小沙锅呢,纠结来纠结去,决定用奶锅做煲仔饭,反正都不黏。还有看《孤独美食家》第八季第一集吃煲仔饭,也想吃,就自己做了。用料大米300克干贝适量干虾仁适量生虾仁适量腊肠一根鸡精适量酱油适量蒜油适量花椒油适量葱姜蒜粉适量黑胡椒粉适量沙茶酱适量奶锅煲仔饭的做法免...
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- 平时跟老公两个人,电饭煲煮饭感觉好单调,以前都是用大的陶瓷锅煮两人份的煲仔饭,上周特意买了两个小砂锅,一人一锅,特别快手,干净健康方便又美味😊用料大米1.5杯腊肠2根排骨一碗的量豆豉一勺油一勺生抽1勺盐1/2勺开水1勺生抽2勺糖1/2勺锅巴煲仔饭的做法1,排骨洗净沥干水,放入盐,生...
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- 自从开锅后,第一次用土锅做饭,滋滋响、喷喷香,依然是就地取材,家里有什么用什么。用料大米1杯香肠1根西葫芦1个鸡蛋1个土锅煲仔饭的做法香菇提前泡发、洗净;西葫芦去皮,切小片;香肠斜切片;调汁:生抽、老抽、蚝油、香油、水,各一小勺,少许白糖,拌匀;土锅的锅底和锅边,刷一层油;大米洗净,加...
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- 用料广式腊肠1根大米若干杯糖0.5勺生抽1勺蚝油1勺水若干青菜1颗鸡蛋1个香菇1朵超简单小奶锅版煲仔饭的做法这是用小奶锅也能做出香脆锅巴的煲仔饭,不正宗,也可以说是懒人版,简易版的煲仔饭!但真的好吃😋,做法十分简单!👇🏻1.香肠绰水切片备用!绰水的原因是减少油脂,也比较容易焖...
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- 煲仔饭真的是本命美食啦,电饭锅比珐琅锅或砂锅对火候的要求更容易。绝对有锅巴!🍚粒粒分明有嚼劲的米饭,搭配绵软沙口的土豆和香甜咸香的腊肠腊肉,入口鲜香回甘甜中带着一丝辣味,再来一勺锅巴,焦香油润,香!用料大米3杯土豆2个腊肠3根腊肉一小块葱半根姜2片蒜2瓣郫县豆瓣酱1勺柱侯...
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- 用料大米2杯水大米和水的比利大约为1:1.5油几滴广式香肠4根盐少许葱花少许煲仔饭酱油按个人口味适量添加砂锅煲仔饭的做法大米洗净,加入水浸泡约30分钟香肠切片待用米泡好后,在锅里加入几滴食用油及少许盐搅拌均匀。大火煮开后改小火,煮至看不到水,加入香肠继续闷10~15分钟左...
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- 在多少个饥饿的早上,时间和味蕾打着口水战,如果不是那么庸庸碌碌,就能放下脚步,坐在路边卖煲仔饭的小店,怀着半个早晨的期许,来一份“煲仔饭”满足感都爆棚了,幸福不过如此吧~一排灶头上摆满冒着热气的煲仔,一个师傅手持竹筷来回巡视,好象围棋中的车轮战。煲仔饭最不能放过的就是...
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- 在市场里,买了一个8元的小砂锅然后,这个小砂锅的故事就开始了广东砂锅煲仔饭,砂锅鸡煲,砂锅牛肉,砂锅焖一切……😄以下给大家同时带来两个菜用料鸡1只大葱洋葱姜蒜香菜少许油盐糖生抽生粉适量土豆1-2个广东砂锅煲仔饭/砂锅鸡煲的做法砂锅煲仔饭,下面是煮饭先把米饭🍚煮饭7.8成...
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- 春节在外旅游,有个朋友圈的妹纸发圈说想吃煲仔饭了,我说我也想,她说你自己做呗。好吧,手边没有可以做一人食量的小瓦煲,思前想后就用小奶锅吧,大小合适。做之前十分忐忑,怕饭会夹生或糊掉。结果还不错,试验成功,只是锅巴稍微有点厚。用料大米小饭碗一碗广味香肠1节上海青2朵蒸鱼豉...
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- 4.1米妈的生日!感恩父母对我的生养之恩,感恩父母为我不辞辛苦的带孩子,让我没有后顾之忧的工作!分担本该是我的责任和义务!做最简单的饭,表达我对你们最深的爱❤❤❤用料广式香肠2根胡萝卜2根腊肉1根大米2杯生抽1勺糖少许香油少许电饭锅煲仔饭的做法淘米清洗腊肉,切好备用清洗香...
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- 第一次,真是好吃的不得了,根据个人的轻重口味来调味。用料香菇4个玉米一个火腿半截胡萝卜一个米两杯香葱3根电锅煲仔饭的做法香菇,玉米,红萝卜,火腿切丁备好米洗好,与备好的材料一同放下电饭锅煮小贴士油,盐,鸡精开始要都放点,不然到煮好后没味道。...
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- 一个人的时候在宿舍做一煲仔饭满满的都是幸福的感觉~用料广式香肠一只油白菜两颗脆哨(有没有都可以)鸡蛋1个大米一人份大约140酱汁:(先做好加一勺到两勺水混匀)生抽两勺盐适量白糖半勺蚝油一勺芝麻油半勺小奶锅煲仔饭的做法事先煮好油白菜,可以在煮油白菜的水里加点盐,让它进味先...
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- 2人份蔬菜可放洋葱土豆胡萝卜青豆洋葱菜心香菇秋葵油麦菜荷兰豆西兰花肉类可放烤肠腊肠腊肉凤凰盏肥牛片,再加个鸡蛋丝苗米、长粒米、稻花香、五常米,米提前浸泡2小时,米水比例1:1.5用料大米150克姜丝3片葱1根石锅煲仔饭的做法锅底刷油,可以用电饭煲做,先加水,大火煮开后转小火...
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- 大学食堂的煲仔饭一直就是我们心中的好吃NO.1。冬天的短日照,一下班出单位就是黑漆漆,这样简单快速能上手的煲仔饭是我们上班族可以掌握的烧饭技能之一哦!关键词:简单、快速、美味用料腊肠2根鸡蛋1个大米1杯生抽2勺白糖1克老抽1/2勺麻油1勺玉米粒40克小青菜适量有小奶锅就能...
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- 用料大米一杯鸡蛋1个个腊肠1根台湾风味肠1根香菇2个青菜适量生抽2勺老抽1勺耗油1勺香油1勺糖1茶匙清水适量砂锅煲仔饭的做法首先锅中刷入食用油倒入大米和水,比例为1:1.5先大火煮开后,再转小锅焖8分钟煮米饭的期间我们调一碗煲仔饭酱汁:生抽2勺,老抽一勺,耗油一勺,香油一勺,糖一...
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- 煲仔饭一提起广东美食,就会想到一锅貌不惊人的煲仔饭。在这特殊的春节,来锅热气腾腾的煲仔饭,揭盖的瞬间香气四溢,腊味的脂香和肉香咻地钻进鼻中,让人忍不住口水,来慰籍孩子们不能外出游玩的阴霾心情。煲仔饭源起广东,历史悠久。2000多年前《礼记注疏》就有类煲仔饭的记载。以砂...
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- 用料大米四人份水适量香肠4根鸡蛋1个青菜适量胡萝卜1根油适量酱油4勺铸铁锅煲仔饭的做法米洗好后在碗里浸泡1小时,香肠,青菜,胡萝卜切好备用,用什么蔬菜可以照自己的喜好来配。锅里涂一层油,然后倒入米饭,水偏偏没过米就可以了,米已经泡透了所以水不用多。盖上锅盖煮五分钟左右,...
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- 来到深圳后一直很喜欢吃椰子鸡店里的煲仔饭,这次疫情逼急了在家不能出门的我,尝试用炒锅做了一次煲仔饭,没想到跟外面的没什么差别,而且十分钟就能搞定喔!就把菜谱分享给同样爱吃煲仔饭的你们啦❤️用料大米1杯鸡蛋2个腊肠1根蔬菜若干生抽2勺姜2片小葱少许煲仔饭(用炒锅做的煲仔...
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- 一锅熟大杂烩真的最方便,好适合懒人……今天做的是咸鱼茄子肉末饭,虽然颜色看起来丑丑的,但是口味真的赞哦!赶紧学起来吧,试一试,方便又好吃有一种咸鱼茄子煲捞饭吃的感觉哦……关于份量:2-3人份用料大米1.5杯香菇4朵蚝油1勺酱油1勺辣椒2个(不喜欢辣可以不放)咸带鱼2小块(任何咸鱼...
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- 暑假在家闲着无聊,做一做美食!用料香肠根据自己个人喜爱与口味大米根据自己实际需要香菇根据个人喜爱与口味糖一勺盐半勺蚝油1勺酱油1勺蔬菜根据个人喜爱与口味生抽1勺腊肠根据个人喜爱与口味油正常的菜籽油,食用油,亚麻籽油等等均可。煲仔饭(煲仔锅版)的做法煲仔锅洗干净擦干...
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- 简单!好吃!用料广式腊肠一根上海青一个大米半杯酱油两勺耗油一勺宿舍电饭煲锅巴煲仔饭的做法加水煮饭(米水比大概1:1.2)选择电饭煲的菜饭模式哦(敲重点!菜饭模式下才会有锅巴)如果没有也可以选择常规的煮饭模式~广式腊肠切片。上海青洗净摘好。在饭煮到半生时(大概饭煮好前15-20...
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- 一人食的菜谱用料大米一小杯腊肠一根葱花若干油2汤匙蔬菜两片煲仔饭酱油2汤匙铁锅煲仔饭的做法米泡15分钟,铁锅内用一勺油抹锅壁,米沥干水份倒入锅中加入水,把筷子贴在米的平面,取出看湿的程度2厘米左右。不管米量如何,水的比例,都可以这样测量腊肠整根放入同蒸,相比饭熟后切片...
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- 看了很多电饭煲焖饭和煲仔饭的方子,既要电饭煲焖饭的快捷方便,又要煲仔饭的锅巴香,也偏爱稍微硬一点的米饭口感,所以综合了下。厨房菜鸟,不过就追求口感而已。用料广式腊肠2-3根香菇5-8朵小青菜一盘大米2杯生抽酱油3勺蚝油1勺白糖1克麻油1勺橄榄油/植物油3勺大蒜3瓣电饭煲+砂...
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- 零失败/超可爱兔子煲仔锅/腊味煲仔饭用料大米1杯鸡蛋1个广式香肠2-3根腊肉10片小青菜3棵蚝油1勺生抽1.5勺香油1勺糖1/2勺腊味煲仔饭-煲仔锅版的做法准备一个超级可爱的兔子🐰煲仔锅(我用的图片中的煲仔锅容量是1L的)锅子洗净,自然晾干,在底部和内壁涂上一层食用油。淘米,将淘...
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- 最喜欢惠粤轩的煲仔饭,但是每次用砂锅煮饭最后都粘锅,又浪费又不好吃。特意尝试了煮好饭放进去,什么都刚刚好。用料大米一杯半五花肉100克叉烧50克土豆2个卷心菜400g豆腐干3块蘑菇5个生抽5勺葱花两根小葱用电饭煲煮饭的砂锅煲仔饭的做法电饭煲按常规做法煮适量米饭,我是四个...
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