- 饼子可真是早餐界里的超级巨星,光是台台介绍过的就有葱油饼、酸奶饼、手抓饼、口袋饼、火烧、酥饼、鸡蛋灌饼等等,数不胜数。歪果仁也讲究吃饼的,墨西哥卷饼就是最经典的一种。这种饼说实在的比咱们中国的饼要简单得多,配上牛肉、蔬菜和水果,搭配番茄莎莎酱,轻轻松松,就可以为餐...
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- 有小伙伴反馈跟咱菜谱走,几乎就能原版复刻美食。没错!就连火遍大街小巷的【肉夹馍】在家也可制作。这样的“馍”性好味,就等你来试哦!用料普通面粉(中筋面粉)400克酵母4克后腿肉500克青椒适量丸庄黑豆红烧酱油2大勺冰糖20g盐3g八角2个生姜几片桂皮一小块料酒1大勺温水180克笑...
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- 用料好丑啊不好看合集的做法舒芙蕾松饼:松了张的可不舒服0728的???0803蝴蝶酥还没开始黄油就化了上面没焦之前0805玉米烙0805芝麻薄饼粘上纸中间软...
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- 用料糖克鸡蛋个牛奶克不愁賣不出的蛋糕合輯🎂的做法烤蛋糕抹面...
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- 蒸出来的时候,红红的果肉馅儿好像要跳出来了,满满的都是幸福的味道用料红色火龙果半个白面500g酵母10g泡打粉5g糖5g水适量合不拢嘴的火龙果馒头的做法火龙果肉榨汁机里压成比较细的果肉。加入面粉里,再加糖,泡打粉,酵母粉(用温水化开再倒面粉里)。和好用湿布子盖好放温暖处发...
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- 昨天做了挤拢一堆的小餐包,家人很喜欢,今天芝士到了,不想硬硬的面包里有芝士的感觉,突发奇想,把芝士夹在小餐包里,效果还不错哦👍前面步奏和小餐包完全相同,这次我没有用奶油,用酸奶替代了!!!!用料高筋面粉250克蛋清35克黄油10克盐3克细砂糖35克蜂蜜5克(刷面用)酸奶70克芝士30克牛奶80...
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- 之前看大家做面包,都说要揉出手套膜,还有可以减少体力的水合法,但是我比较懒,揉面真的是要我的命了。后来跟外国人学了这个方法,完全不需要揉面,而且快速醒发,不加酵母,完全纯天然,出来的面包外脆内柔,富有弹性。因为不是专业写烘焙教程的,很多图片没拍,会陆续更新。关键在于我自己培...
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- 中式低碳水主菜很简单,把调料换成零碳水的就差不多了,主食米饭换成西兰花放,碳水降得刚刚的可做两份每份热量:364千卡脂肪:24.3克蛋白质:33.6克净碳水:4.8克用料猪脚1斤姜,大料,桂皮,香叶适量水400ml生抽15ml老抽5ml赤藓糖醇5克西兰花一颗(可用260克)低碳水猪脚饭拢共分两步的做法猪...
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- 虽然现在春意盎然一片好风景,不能时刻去外面感受到春天的气息,但来自春天的代表团---糯叽叽的青团,已经正式上线啦!说起这道来自于江南的小点心,每年口味都层出不穷,每吃上一口都有不同的惊喜,软糯的口感混合艾草的清香味,加上丰富的馅料:肉松味、咸蛋黄味、酸奶味、豆沙味等等,甜...
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- 成功全靠四川麻辣香肠!只要切-煮-拌三步就好了,连调味料都不需要,味道都来自香肠本身。简单又好吃!用料大米2杯四川麻辣香肠2根香菇6朵葱花少许腊肠饭拢共分三步的做法准备材料,切小块材料全部扔进电饭锅,正常蒸米饭的水量,按下蒸饭键撒点葱花拌起来,吃!...
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- 新加坡榴莲和菠萝蜜的季节,女儿爱吃,买了很多,吃不完就做爆浆菠萝蜜。炸香蕉,榴莲,草莓,地瓜,奇异果,菠萝,都可以用这个脆浆用料蛋清两个淀粉半碗面粉四分之一碗蛋奶粉一汤匙custard盐四分之一茶匙冰啤酒半杯花生油一汤匙爆浆菠萝蜜/榴莲-盛夏最好吃的水果做法,女儿合不拢嘴的甜蜜...
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- 这两天孩子打篮球🏀营养搭配好营养,长个子,不长肉。三伏天,一肉,二瓜,三饭🥘一肉,羊肉,鸡肉,猪肉🥒二瓜,苦瓜,丝瓜,冬瓜🍠三饭三原则:避免冷风直吹保护好嗓子少冷饮.尤其是孩子🍉🍋🍒🥦🥑过好三伏天,一年好身体!💐🍄🌹用料盐少于克姜三片生抽两勺糖少于克青椒半个个酱油一勺土豆一个山...
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- 从小到大一到蒜苔上市的季节家里总会常做这道菜这道菜是焖菜老家里家家都会做一做一大盆第二顿热上吃更是好吃蒜苔软烂猪肉喷香超级的下饭用料猪肉1000克蒜苔1把盐8克料酒1勺生抽2勺老抽1勺花椒20粒辣椒2个八角2个香叶3片姜4片非常入味好吃的合不拢嘴的做法蒜苔清洗干净...
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- 最近迷上了瑞幸的生椰拿铁,不复制一下,不是我性格呀,哈哈哈用料厚椰乳150毫升【百合花开】拢共三步,复制瑞幸爆款咖啡——生椰拿铁的做法厚椰乳+瑞幸的醇香胶囊咖啡咖啡机先打一杯浓缩咖啡杯子里放冰块,加入150毫升椰乳加入50-100毫升浓缩咖啡完成!厚椰乳有点甜味了,所以我没再...
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- 想像圆面那样试着用简单的工具把简单的料理做出高大上的样子(。ò∀ó。)而且自己做才能goodgoodcookingdaydayslimer哈哈用料莴笋叶橄榄菜向偶像圆面靠拢(。ò∀ó。)的做法吃吃吃瘦瘦瘦小贴士啊嘞坚持就是胜利...
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- 家里的大小宝都是过敏性鼻炎,每次换季都容易上呼吸道感染,所以总会时不时炖个梨子🍐。之前用冰糖+川贝粉的方法也试过,小孩子很难吃下去,摸索很多次,尝试出了这个不苦不齁的炖法,一次一大碗妥妥的。用料梨子(雪梨、砀山梨都可)2个百合干5-6片枇杷膏2汤勺陈皮(如果有可以用,不用也可...
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- 第一步~做冰块第二步~倒一杯生椰乳第三步~萃取一杯咖啡最近风很大的生椰拿铁,朋友圈一天能刷到好多杯。神神秘秘还隔三差五断个货,看把孩子馋的。既然如此,那我就不去买了吧。(这什么逻辑哈哈哈哈哈)好(kou)学(men)的我立刻钻研起了配方。今天随手写一个,简单到不能再简单的菜谱...
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- 自打我记事儿到联产承包责任制,我不记得我们生产队分过钱💰,那时候很穷,吃返销粮,我们这边还没有大米,以高粱米、玉米、白薯为主,只有少量的白面,有客人或有办大事情时才蒸一点白面馒头;小时候吃过糠饽饽,糠饽饽又粗又苦,咽的时候拉嗓子,真是难以下咽;吃玉米面饼子,玉米面疙瘩汤,高粱米...
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- 避风塘炒虾是一道经典粤菜,把蒜蓉炒得金黄,虾炸得酥脆,外加面包糠一裹一炸,连壳都可以越嚼越香,深受吃货们的喜爱!👍👍👍今天室长就用最简单的方法做出它!🤓千万别错过!最终成品吃起来有一股淡淡的糯米的香甜味,伴着香脆的坚果一块儿接一块儿,好吃到合不拢嘴~🙈这道可以和饭店媲美...
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- 想吃就自己动手,这个量可以做19个蛋挞用料鸡蛋3个(1全蛋,2蛋黄)牛奶190克炼奶20g低粉15克淡奶油140克白糖70克(可以少一点)蛋挞(适合我,不一定适合你)的做法1把上面所有材料混合,图片少了一个蛋,后面再加了一个蛋黄(蛋白多了有点腥味,下次试下不加蛋白的,或者加点柠檬汁)混合以后变成这...
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- 一些专业厨房用的自制调料用起来真是事半功倍,可以找一个时间准备一些,平时做饭的时候使用,绝对可以让您的厨艺上升一个台阶。在此分享给大家,我不是专业厨师,这些我认为很好的调料技巧也许您看来是入门的基础,好与不好就博您一笑吧。以前创建的《大厨不外传的厨房混合调味料--...
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- 一直喜欢软糯香甜的味道,汤圆那就是我的真爱啊,不过儿时喜欢的所谓汤圆,应该叫元宵。北方吃元宵,元宵是馅儿在一个大簸荠里,簸箕里装糯米粉、晃动簸萁让糯米粉蘸到馅儿上,现在很多都是机器摇元宵了。汤圆是包出来的,水磨糯米粉加热水、冷水混合,做皮,馅儿一般加入猪油然后像包包子...
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- 想巧克力一切的盆友抓紧学起来~~想造型想创新这是基本款的理论有需要的尽管拿去不用谢哟用料巧克力30%可可脂以上的巧克力调温拢共分三步~~的做法可调温的才会好看免调温是啥你懂得融化方法调温拢共分三步可调温的巧克力应用场景...
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- 腌制,烤制,张嘴吃😄最好是散养鸡,不要冷冻的,要新鲜的鲜鸡肉,烤出来才会很嫩汁水多!用料三黄鸡2/3斤只腌制生抽30ml蚝油15ml老抽5ml白酒15ml柠檬汁半个白糖5克盐5克黑胡椒粉适量姜5片蒜5瓣涂抹黄油10克蜂蜜:水1:1/15g🎄一只完美的圣诞烤鸡~拢共分3步的做法三黄鸡一只,去头去屁股去...
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- 挑选喜欢的食材细细切碎,翻炒后加2浸泡过的糯米,煮透,拌入酱香浓郁的汤汁后,在小小的面皮里塞的满满当当。咬一口,十分de满足~用料糯米300g(浸泡1小时)云吞皮20片香菇70g(切片)口蘑40g(切片)姜片5g胡萝卜60g(切块)食用油30g蟹黄40g盐2小勺白糖2小勺生抽25g水500g豌豆粒20粒齐腰捏拢...
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