- 菜谱附赠:极其无敌好吃的咸口面包抹酱!【万用味噌豆腐酱】3-4顿量。真的无敌好吃!即可以拌面也可以抹面包,抹蛋煎馒头片!中西式混搭吃法!并不怕做多了没地方消耗!这菜谱真的太好吃了!真的!不好吃请打死我!荞工坊的荞麦面很Q,是我买的普通荞麦面无法达到的Q弹!真的特别Q弹!范志红老师也...
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- 用料鸡蛋个酱油勺水克盐克海天黄豆酱葱姜蒜味千溏心蛋的做法冰箱里的鸡蛋:水煮开下鸡蛋,煮4分钟,关火焖4分钟,拿出来剥好,我是放在了卤牛肉的汤里(汤凉了以后放),然后泡着汤放冰箱里一晚上,早上切开就是这样,颜色跟味千一样!常温鸡蛋:水煮开下鸡蛋,煮3分半,关火焖3分半,剩下同上~泡在卤...
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- 一直喜欢吃糖心蛋,不管是煎蛋还是煮蛋,感觉特别鲜嫩,而此次做法是仿效日式料理里面的煮蛋来做的,不仅糖心,而且有淡淡的咸鲜味~用料鸡蛋6个水一小碗料酒老抽白糖蚝油糖心蛋【味付玉子】的做法首先煮糖心蛋,锅中放水,水开后放入鸡蛋,煮五分钟后取出,将鸡蛋放入冷水,凉后剥皮放入玻璃...
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- 我的孩子很喜欢吃所以经常做而且非常简单快手用料a:鸡蛋10个b:酱油50ml味醂50ml砂糖10g水50ml味付け卵!溏心酱油蛋?的做法冷水放鸡蛋开火煮12分钟(水开后中火的样子)如果想要蛋黄流心的那种10分钟就关火马上泡冷水第一次冷水会变温水多换两次就冷了还有流心蛋的话一定要买那种...
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- “如何教一只蛋飞翔”有说:需要被关注的不再是蛋的起源,而是它如何终结。没有味淋也可以做出好吃的溏心蛋呀水酱油醋的比例是2:1:1用料鸡蛋3个醋一大勺腌制酱汁酱油三大勺清水六大勺黑米醋(陈醋)三大勺糖两小勺盐一小勺虾米一小勺溏心蛋(无须味淋的半熟味玉子)的做法煮鸡蛋:加一...
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- 小时候去春游秋游,或者清明扫墓亲戚好几家一起出动时,爸妈总喜欢煮上一大锅香喷喷的茶叶蛋,非常受欢迎。后来自己会煮溏心蛋后,就不太喜欢吃煮这么长时间蛋黄这么老的蛋,这次突发奇想,我可以煮溏心的茶叶蛋溏心蛋做法:香卤兰花干做法:用料鸡蛋4-6个老卤卤味茶香汁:花椒10粒香叶2片...
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- 很喜欢吃溏心蛋,可是想买也不是随时能买的到,再者就是它滴价格想随心所欲滴吃也是要考虑考虑滴😂😂😂,所以自己做的美味的溏心蛋,那就再好不过了!用料鸡蛋6个(或更多,自己定)盐适量糖适量姜末三分之一只老抽4勺生抽1勺凉白开或可乐200ml美味溏心蛋的做法煮鸡蛋:这是最关键的,鸡蛋...
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- 换成吐司模具烤,会有意外的惊喜用料低筋面粉80克细砂糖55克玉米油65克牛奶60克柠檬汁几滴(可用醋代替)鸡蛋5个(55-60克1个)盐小量古早味蛋糕(夹心)的做法加热油至出现这纹路即可过筛加入面粉,搅拌均匀分别加入蛋黄和牛奶到油面粉糊中,用Z型手法拌至无颗粒状态,面糊完成✅加入盐和柠...
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- 11岁的图图所创。用料鸡蛋aegg一个one好头脑goodhead一个one美味溏心蛋的做法将鸡蛋打碎。骚锅锅!开火!当当当当!擦一些油,不能有大油滴噢。锅热了后,蛋蛋出击!这时候-----------------------------------------------------------------------------------------------------...
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- 不是很喜欢甜味就是糖带来的味道。所以喜欢果味的甜,融入喜欢的水果,过夜后的溏心蛋,别有一番风味!用料鸡蛋8个酱油2勺生抽1勺水400克西柚可根据个人喜好蜂蜜1勺糖30克果味溏心蛋的做法1.冷水下蛋,轻柔放入2.煮沸5分钟后,捞入加冰的冷水中3.准备料汁4.进冰箱冷藏4小时以上,时间...
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- 半熟蛋真的很邪恶,金黄流动的蛋黄叫人无可抗拒,一不小心就会吃光光。我特别喜欢日前式拉面里的「味付玉子」,经酱油腌过的蛋特别好吃,配拉面吃一流!半熟蛋其实很易做,只要掌握好时间就一定成功的了。我的半熟蛋,以3+3的方法来煮,就是滚水下蛋煮三分钟、关火再闷焗三分钟,用这方法...
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- 用料低筋面粉125克玉米油90克细砂糖105克牛奶110克盐1.5克蛋白9个蛋黄9个咸蛋黄8个植物油(炒蛋黄用)20克白酒(抹咸蛋黄用)10克白醋或者柠檬汁几滴(打发蛋白用)古早味蛋黄夹心蛋糕的做法8个蛋黄,我是用锡纸将蛋黄刷一下白酒后摆好,入烤箱烤,160度12分钟,烤好用勺子压扁,水果刀切小粒!...
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- 用料鸡蛋个黑胡椒少许水味美糖心蛋的做法准备鸡蛋两枚,水煮沸后,调中小火,用勺子放入鸡蛋。中小火煮6-7分钟,捞出后放入冷水。剥壳,切开撒上些许黑胡椒。...
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- 小时候的味道!就连不爱吃甜食的爸爸也停不住嘴巴!用料低筋面粉50克鸡蛋3个白砂糖30克杏仁少许10克味好美香草精2滴蛋心圆(两种口味哦)的做法将鸡蛋蛋黄和蛋白分离开来。用电动打蛋器,20克糖粉分三次加入。将蛋白打发成硬性发泡。就是打好后,蛋白的角是可以立起来的。雪白雪白就...
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- 在日本,味玉子是拉面的标配,就好像中国的豆浆配油条,少了总觉得缺点什么。用料鸡蛋根据实际需要酱油适量白糖适量盐适量葱适量姜适量花椒少许大料少许香叶少许肉桂少许干辣椒少许任何你喜欢的香料少许味玉子(溏心卤蛋)的做法鸡蛋提前回温至室温。如果家里有打孔器,就给每个蛋打...
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- 烫面法DuangDuang的古早味一直受家里人的喜爱这次因为之前月饼季买的流心没有用完,总想着把它消耗掉😂😂😂每次都是消耗食材做了夹心的流心古早蛋糕,不过6蛋相对来说还是太少了,嘭起的不够高,底部对流心也不够承托,导致最终流心真的都流走了😂😂😂不过蛋糕味道还是很不错的水...
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- 溏心蛋是我最拿手的,也是我最爱吃的,因为吃全熟蛋太噎了,今天教大家做百分之百不会失败的溏心蛋!用料鸡蛋6个开水100ml米酒25ml针1根红糖1勺酱油50ml冰块适量酱油适量溏心蛋│超美味流油的做法室温戳洞,鸡蛋煮熟更好拨开水烧开后,调成中火,煮6分钟。煮的时候加一点点盐,能使蛋白快...
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- 以前去日料店吃拉面的时候,最爱那颗摆在上面的溏心蛋,每次都是用勺子一次性塞进嘴里,咸香中带着一丝丝甜味,吃完后喝上一口面汤,那个满足啊~~最近鸡蛋特别便宜,又到了夏天,于是想着做一些来试试~~可以随时拿来当零食吃~~用料鸡蛋7-8个纯净水150克料酒50克生抽40克蚝油30克老抽10克姜片...
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- 1⃣️中间的小心心是磅蛋糕,外面是戚风。加上烤的时间,一小时二十分钟内就能做好,而且味道超级赞!2⃣️步骤已经尽可能详细啦,零基础也能做好,有些步骤忘记拍照了嘿嘿3⃣️我切的时候手抖,本来可以更好看🔅❤️用料小心心黄油80克糖粉80克低筋面粉100克鸡蛋2只红曲粉5克柠檬汁一丢丢外面...
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- 抄自youtube日料达人papadesuyo777用料鸡蛋6个料酒1汤匙tbsp酱油50cc蜂蜜1汤匙tbsp蚝油1汤匙tbsp姜蒜适量半熟味玉子(溏心蛋)的做法鸡蛋放室温,底部扎空水煮沸加1tbsp白醋煮鸡蛋6分钟(美国鸡蛋感觉7-8分钟更合适)姜切片,蒜压扁,酱油50cc,料酒,蚝油,蜂蜜1tbsp,水200cc,煮沸1min卤汤滤...
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- 超爱吃日式溏心蛋,问了群里长期定居日本的妹子日式溏心蛋的做法,鸡蛋冷水入锅,水开后再煮5分钟即可。酱汁配方也很简单,糖、酱油加味淋兑水就好了。研究了下配方,发现家里现有的中式佐料材料也可以复原日式溏心蛋,立即动手做出来的日式溏心蛋也很好吃😋日式溏心蛋口感带点甜,直...
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- 用料鸡蛋6个白砂糖75克盐1克低筋面粉90克牛奶65克玉米油60克柠檬汁几滴芝士片4片芝士夹心古早味蛋糕的做法我发在小红书啦,直接截图做法~加热油的时候可以用一点点面粉扔进油里测试一下,如果立刻散开来油温就可以了,如果怕油温过高可以稍微凉一下再和低筋面粉混合~古早味蛋糕...
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- 本来是冬阴功糖心蛋的!结果不小心煮过头了!说好的八分钟!结果拖个地变成了14分钟!气气!不过味道还是很好!做法超简单!酸酸甜甜辣辣就是我!用料可生食鸡蛋4个味好美冬阴功锅底小半包泰式糖心蛋~冬阴功味的做法冷水下锅煮8分钟就是糖心蛋!稍微熟一点可以10分钟。剥好鸡蛋加入味好美冬...
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- 鸡蛋是最常见的食材,也是最考验中外厨师技能的一道菜。越是平凡无奇的食材,越是考验功力。精心的选材,新奇的创意,加上用心的烹饪,便可成就一道米其林星级菜品。近来健身,鸡蛋的摄取量激增。今天来做道简单的溏心蛋,将做好的溏心蛋放入卤汁中便是卤汁溏心蛋,放入醉鸡的汁中,便是醉...
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- 做过好多次了,也参考过很多方法和方子,没有一次满意的,终于这次真的是试出来好上手且容易成功的,只要蛋白打发到位就没有失败的,一次做个八寸的都不够吃的,吃起来真的香喷喷!😋当然您也别为难我说改了我方子后出现了这样那样的情况😂,因为即便根据方子做也不排除操作出现问题,更何...
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