- 小烤箱开始工作啦,包饺子多下来的面团,想想做点什么呢,yes,高乐高加起来,灵感慢慢来......用料面粉适量高乐高适量白砂糖适量鸳鸯奶茶适量食用油适量红枣奶酪适量巧克力[小钢球]的做法加上奶酪啦揉出形状放上刷过油的烤盘看看这个侧面好多呀圆形小橄榄菱角喝点水吧小贴士揉出各...
- 25294
- 看过顶级厨师第二季的朋友,一定记得叶卫带来的这道“白巧克力珍珠球&巧克力熔岩蛋糕”。下厨房里熔岩蛋糕的做法已经很普遍了,我这边也就不再详述(我的制作方法是用慕斯圈制作,跟顶厨里相同,大家直接看视频...)。接下来简单说下珍珠球的制作要领:用料白巧克力原料100克气...
- 20830
- 香酥可口用料鸡蛋1只黄油200g糖粉40g巧克力酱90g蔓越莓适量低筋蛋糕粉200g玉米淀粉20g巧克力小酥球的做法黄油在室温下软化,然后和糖分放在一起,用电动打蛋器搅拌均匀。(因为我觉得有点慢,所以直接用热水隔碗软化的黄油)电动打蛋器打发黄油和糖分,到颜色变淡一些。加入鸡蛋,我用...
- 33032
- 巧克力雪球是在圆滚滚的饼干表面沾满如同白雪般的糖粉所做成的饼干放入满满可可粉,浓郁的巧克力味令人深深上瘾在飘着白雪的冬季,当做礼物送给朋友吧配方来自烘焙新手也上手的101道下午茶点心用料低粉100g糖粉60g杏仁粉30g无糖可可粉20g玉米淀粉10g黄油80g蛋黄15g核桃30g装...
- 16165
- 口感稍稍硬略脆,燕麦片是开袋即食那种(为了消耗燕麦片,下午做了两种,一个小球状,一个长条状)用料黑巧克力100克燕麦片120克全麦粉130克奶粉20克鸡蛋1个黄油50克坚果(根据自己喜欢来放)30克细砂糖40克(我是减量的,我们家不爱吃甜)黑巧克力燕麦全麦小圆球的做法黑巧克力切成小块放入碗...
- 28743
- 用料1(巧克力珍珠球)白巧克力100克用料2(巧克力熔岩蛋糕)黑巧克力70克低筋面粉30克黄油55克鸡蛋一个蛋黄一个细砂糖20克朗姆酒15毫升巧克力珍珠球VS巧克力熔岩蛋糕的做法首先在气球嘴套在自来水龙头上,往气球里灌上冷水,将气球嘴打结系死扣白巧克力掰碎放碗中隔水加热融化...
- 33155
- 为了消耗家里的巧克力酱瞎搞出来这个😄没想到真的挺好吃的!记录一下方便下次做着吃🍫适合巧克力爱好者!用料燕麦片100可克可可粉5克巧克力酱80克泡打粉2克消耗巧克力酱——巧克力燕麦球的做法巧克力酱、可可粉、泡打粉倒入碗里倒入即食燕麦片,一同拌匀戴上手套捏成小球烤箱...
- 17461
- 为了防止有人看不见我就写在最前面这个菜谱不适合新手!不适合新手!!不适合新手!!!只适合玩了一段时间烘焙有经验的想挑战一下法式🌟我分享本着感谢下厨房各位前辈无私的奉献,琢磨出了菜谱免费分享给大家,做商用自觉一点,请不要在我的菜谱下发广告!本菜谱没有任何逻辑上的问题一共分...
- 9217
- 用料牛奶150克酸奶100克玉米淀粉80克糖您随意。。巧克力奶球的做法第一次传食谱,没经验,忘拍图了。。首先,请大家拿出你的电子秤,称取相应的物品。爱吃甜的,多加点糖,例如15g,不爱吃甜的就少加点,例如8g,您随意。。。将牛奶,酸奶和白砂糖先混合,再将玉米淀粉加入混合。注意,如果你是...
- 20851
- 随意的比例随性的搭配~再摸索几次应该能出更完美的口味。但已经这么好吃啦,真的忍不住想分享。整形用的三能量勺,小工具大能耐,特别赞。用料低粉50克椰蓉40克蛋液25克玉米油25克白糖20克巧克力25克泡打粉1克盐1-2克巧克力椰球的做法集体合影先走一个~白糖加入玉米油,用手动打蛋...
- 18296
- 用料巧克力150克山楂糕适量椰子油适量巧克力山楂球的做法山楂糕切块,巧克力加椰子油融化巧克力倒入裱花的,挤一部分到模具里摆入山楂块,挤满巧克力椰,振出气泡,冰箱冷藏半小时小朋友大朋友都喜欢...
- 15152
- 用料自用小熊巧克力奶冻&燕麦巧克力球的做法小熊奶冻:液体部分搅匀,取一小部分倒入放好香草荚和糖的锅里。一直用蛋抽不停搅,加热至微微冒热气糖化(45°~50°),一边冲入粉类材料里一边搅至彻底均匀,加入吉利丁,搅至细腻均匀无颗粒。一边将冷液体倒入进去一边搅,直至均匀。过...
- 24478
- 参考分量:1个制作时间:2小时用料布朗尼材料展艺蛋糕粉45克展艺泡打粉3克展艺黑巧克力80克黄油60克展艺细砂糖50克鸡蛋1个展艺香草精5克牛奶15克核桃仁45克巧克力球展艺白巧克力100克巧克力酱展艺黑巧克力适量淡奶油适量小展的下午茶│魔幻巧克力球的做法黄油和巧克力放在碗...
- 20317
- 健康快手,加了可可粉和蛋黄,口感也是很heavy了~不敢吃精米的小伙伴看过来,煮燕麦借鉴了女神sunny的方法用料钢切燕麦40克水80克牛奶(豆浆)300克可可粉一大勺蛋黄1个椰糖(甜味剂)随意巧克力口味钢切燕麦米布丁的做法准备奶锅,钢切燕麦加水加一小撮盐小火煮沸加牛奶或豆浆(我用了一半...
- 21182
- 方子来自smashedpeas&carrots。口感很丰富很有饱腹感也很好吃的球球~因为自己很喜欢椰蓉和花生酱所以多放了丢丢方子比较随意~(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)用料燕麦(我用的oldfashioned)120g椰蓉90g花生酱130g亚麻籽70g蜂蜜(枫糖浆)110g可可粉50g巧克力花生酱燕麦球球的做法所有材...
- 25145
- 每次聚会都会制作一些小朋友们喜欢吃的糕点,这款巧克力脆球是小朋友们的最爱,因为结合了他们最喜欢吃的巧克力和杂粮片还有玉米片,而且简单易做.用料巧克力130g杂粮片kokokrunch1盒(25g)玉米片cornflakes1盒(25g)彩色糖球少量小号纸托巧克力脆球的做法准备材料隔热水融化巧克力...
- 5959
- 三天做了两个相同的蛋糕。又跳不出自己的风格裱了类似的花。可总有些不甘。于是想起之前看到厨友的方法,她把巧克力做成杯子蛋糕的杯子。然后……用料巧克力块(币)适量小号气球一个巧克力装饰之巧克力半球的做法气球吹好绑紧,保证不会消气。巧克力隔水融化。用气球圆的部分...
- 31357
- 一直想尝试不用麻薯预拌粉做麻薯,却都以失败告终。然而这次却误打误撞,做出了一种类似于曲奇的酥球,然而口感却更糯、更细腻,没有饼干那么干,感觉比曲奇饼干更好吃,所以立马记下菜单,怕自己忘记。光看图片是不是就能感受到它很细腻~用料糯米粉45g低筋面粉15g木薯粉60g可可粉15g...
- 16635
- 好时巧克力酱做了几次蛋糕还是有一半,肿么办呢,继续挖空心思想呀,家里人都不怎么喜欢吃蒸麦,两种被嫌弃的食材结合一下吧,没想到挺美味,那就纪录一下吧😄用料好时巧克力酱100克可可粉5克(没有可不放)椰油2汤勺12克芝麻随意即食燕麦100克泡打粉2克消耗巧克力酱—芝麻巧克力燕麦球...
- 14354
- FromDomi.用料饼干碎500克无糖可可粉100克砂糖6tbsp朗姆酒20毫升果酱适量椰蓉适量Domi’s巧克力椰球的做法饼干放入料理机打成末。加入可可粉和白糖搅拌均匀。加入朗姆酒,一点点加入果酱,直到可以合成团。用手搓成2厘米左右的小球,沾椰蓉。放入冰箱冷藏。小贴士原方1/3的量...
- 33627
- 参考分量1个制作时间2小时用料布朗尼:蛋糕粉45克泡打粉3克黑巧克力80克黄油60克细砂糖50克鸡蛋1个香草精5克牛奶15克核桃仁45克巧克力球:白巧克力100克巧克力酱:黑巧克力适量淡奶油适量魔幻巧克力球的做法黄油和巧克力放在盆中,隔热水融化加入糖,搅到糖大致融化打入鸡蛋,搅拌均...
- 12316
- 巧克力是我很喜欢的零食。看到有方子做松露巧克力都是用黑巧,手上有的是牛奶巧克力和草莓巧克力,就试着做一下用料淡奶油60克牛奶巧克力100克草莓巧克力(调温)75克坚果碎适量巧克力球的做法淡奶油加热后倒入牛奶巧克力中,轻轻搅拌至牛奶巧克力完全融化。如果天冷温度低,牛奶巧...
- 9377
- 用料鸡蛋3个法式巧克力慕斯球球的做法~...
- 33333
- 源自最近很火的山楂奶球,没有山楂糕,咱就利用手上现有的食材:丑好吃草莓干(美丽老师的椰香草莓塔用到的食材)/克拉农场扁桃仁,做了两锅,两种口味。我已试吃,停不下来,太好吃了。。用料嘉利宝白巧克力粒28%/红宝石巧克力粒32.5%(可用代可可脂,据说可以室温保存,反之可可脂只能冰箱...
- 7283
- 中秋快乐鸭!既然是团圆节,月饼太麻烦,我们来做有趣又简单的巧克力球球好啦!-制作说明仔细看视频文字😉-巧克力可以用纯可可脂巧克力(但要调温哦),也可以用代可可脂巧克力(很方便)。调色记得用油性色素哦!-以此方法延展,也可以做巧克力星空球哦!(先把彩色巧克力随意刷几笔到模具内壁,等...
- 13201