- 蒸是特别健康的烹饪方法,所以即便是以肉为主的菜,吃起来也不会觉得油腻,米粒吸收了猪肉的调味汤汁,特别入味,特别好吃。我还加了一些虾虾仁和莲藕来搭配,口感更丰富。这道菜的原型其实是糯米丸子,但是有些朋友不喜欢糯米的口感,那么你可以选择这款乳玉皇妃长香思大米来制作,其香糯...
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- 北方的那个【红烧肉烧海带】,超级好吃啊!!你不爱吃,那是因为没有做好,没有别的原因!!快跟着我做起来,怎么能不好吃!!!!下方步骤都有小心机:教你处理肉腥味、海带腥味呦~~用料肥瘦均匀的五花肉0.8kg晒干海带半捆大蒜(均匀大小)4瓣大葱1花椒10粒八角大料1个干辣椒2只姜2片(0.5cm厚度)白醋5ml...
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- 红烧肉一直是超爱的一道菜,老爸和老姐更是做这个的专家,非常时期一个人实在太馋了,让老姐远程直播教学,自己亲自做了家常版红烧肉,记住下边的教程,绝对零失败,重点步骤都有标注。用料五花肉500克葱0.5根姜3-6片八角大料2-3片冰糖4-6块老抽1勺生抽1勺料酒1勺家常红烧肉(香而不腻,...
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- 粉蒸肉美味下饭家人很爱吃,是用五花肉裹着蒸的,我每次吃几块就会觉得有点腻,逐渐就蒸的少了。今天又买了排骨,我把五花肉换排骨,做成一道粉蒸排骨。那米粉混合着五香粉的香味溢出来,闻上去特别诱人,蒸熟以后软嫩糯香,不油腻,实在是太好吃了,一上桌就被抢光。喜欢吃的朋友一定要收藏...
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- 不爱吃肉的我也超级喜欢这款自己做的肉丸子,有个别名又叫四喜丸子。是家宴的必备菜。过油后的肉丸子会很香,吃起来不腻,小宝宝吃起来也完全没问题👌用料肉末300克葱一根生抽2勺盐2克料酒2勺淀粉3勺姜四片油菜5棵香菇5朵粉条100克花生油300克不油不腻超级好吃的肉丸子的做法...
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- 孩子爱吃肉,但早餐除了肉,还要不能缺碳水化物,所以加了糯米的丸子绝对可称得上营养的早餐,而且好吃不腻~~用料糯米适量鸡蛋1个猪肉适量葱、姜、蒜适量生抽适量料酒适量盐适量淀粉适量虾皮一把香油一点胡椒粉适量胡萝卜一根好吃不腻的糯米肉丸子的做法先调馅,根据自己的口味,也可...
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- 朋友的老家在四明山,每年春季都是上山挖笋的农忙季节,整个春天都处于挖笋、烤笋、晒笋,摘茶叶的快节奏状态~~晒笋干也是有很大讲究的,春笋要嫩,还未破土而出的黄泥拱最佳,晒笋一定要至少连续3天的大晴天,晒出来的笋干是玉白色的自带香气;运气不好碰到阴雨天都将前功尽弃!真的是看...
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- 可以做早餐吃的糯米圆子,没有大坨的肉圆子,但仍然肉香四溢,并且好吃不油腻,吃过的家人朋友都赞不绝口,看到的厨友也来试试吧,你的家人也会觉得很赞的!用料糯米米杯2杯猪肉150g香葱适量姜适量酱油适量花椒粉适量大料(八角,桂皮,草果)适量糯米丸子(独家!好吃不腻)的做法米杯舀二杯,放水里...
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- 云南这边喝喜酒经常会吃到,这道菜寓意比较好,所以一般办喜事都会有八宝饭这道菜,如果每次都只是蒸着吃,吃多了毕竟也会觉得腻,所以就在做法上进行了更改。用料八宝饭一个(可以买现成的,也可以自己做。)鸡蛋2个平底锅(不粘锅)白糖一小撮(约3克)金边八宝饭(香香糯糯不油腻)的做法把八宝饭...
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- 土豆,五花肉,米粉的完美结合,再加上粽叶的清香,国庆节就撸起来吧。用料五花肉8片糯米适量土豆一只蒸肉米粉适量粽叶8张+2张做绳子粽叶土豆粉蒸肉——肥而不腻,香糯糯的做法糯米提早泡五个小时,土豆切条,五花肉切片糯米沥干水分放粽叶上,五花肉和蒸肉米粉拌好放上去,再加土豆条,最后...
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- 上周妈妈小组一起给一个刚刚生完宝宝的姊妹送餐,有位小华姊妹准备了春笋鸡蛋红烧肉,哎呀,看着她发的图片,馋的我直流口水🤤赶紧请教她是怎么做的,第二天就给娃们做了这个大菜!都说家里有个爱做饭的妈妈,那才是幸福的味道~我也有一个爱做饭的妈妈,从小的记忆里,最多的就是妈妈在厨房...
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- 糯米蒸排骨,软糯鲜香,不油不腻,简单又好吃,老人小孩特别爱吃用料排骨500克糯米适量蒜末1勺姜丝1勺生抽1勺老抽半勺蚝油1勺盐半勺鸡精半勺料酒1勺葱花1勺🔥糯米蒸排骨,软糯鲜香,不油不腻,特别好吃❗️的做法排骨洗净放蒜末,姜丝,生抽,老抽蚝油,料酒,盐,鸡精抓匀腌制20分钟再放糯米抓匀把...
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- 红烧肉方方正正的秘诀在于先用沸水煮一煮,然后整方块或切小片,软糯不油腻当然要先入锅煸出油咯,超级美味下饭的红烧肉做起来😄用料五花肉克冰糖克料酒勺八角桂皮等常用香料个生抽勺老抽勺酱油勺红烧肉-香糯不油腻四方四正颤颤悠悠的做法选肥瘦相间的五花肉,沸水中煮片刻,瘦肉...
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- 用料五花肉1.5kg笋干适量蒜1头姜1块生抽50ml蒸鱼豉油50ml冰糖半拳大红酒或白酒50ml同仁堂炖猪肉料软糯不油腻的笋干红烧肉的做法冷冻五花肉在室温解冻五花肉浸泡在冷水中半天排血水笋干另外泡发将排完血的五花肉冲洗剪成条加饮用水大火煮沸并撇去浮沫后关火晾凉至室温镊...
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- 我以前是不爱吃红烧肉的,可是耐不住身边的人爱吃,所以这道家常大菜还是要学会的,研究过万种红烧肉的做法终于做成不油不腻又有肉香的红烧肉啦用料五花肉克冰糖克香叶片八角个老抽勺桂皮块不油不腻的软糯红烧肉的做法选一条肥瘦相间的带皮五花肉,切块泡水半小时然后冷水下锅放...
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- 钟爱五花肉,寻找五花肉的花式吃法。用料五花肉800克小粒冰糖十来粒姜片七八片八角2粒香叶3片大葱1根料酒1小勺生抽2小勺老抽1小勺香酥软糯不油腻的红烧肉的做法五花肉烫一下皮,洗净切方块,直接铺到不粘平底锅😏中小火煎至两面金黄,煎黄一面再翻面煎,不用来回翻炒☺️找个角落把...
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- 好久没做糯米丸子了,今天安排,按我这样做出的糯米丸子,非常好吃,不腥也不腻。这个配方能做四个丸子,如果做小丸子,可以适当增加些糯米。用料猪肉馅250克糯米210克鸡蛋1个鲜粽叶(没有也可以)2-3片味达美臻品特级生抽1勺味达美臻品蚝油1勺鸡汁半勺生粉1勺胡椒粉1克葱姜适量枸杞10几...
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- 营养价值:五花肉含有大量蛋白质和脂肪,脂肪能为孕妇提供日常所必需的能量,蛋白质也是孕妇需要大量不错的营养元素,孕妇可以偶尔吃点五花肉。土豆中含有大量的淀粉和少量的蛋白质,可以提供能量、增加饱腹感。土豆还含有维生素和膳食纤维,补充维生素的丰富的膳食纤维可以促进肠道...
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- 这个猪肉丸是儿子最爱吃的,他上大学之前家里常炸。到现在都忘不了他悄咪咪去厨房趁丸子热乎乎偷吃的一幕。明早的丸子汤安排上啦!后续会有丸子汤和糖醋丸子做法分享哟。用料猪前腿肉馅1000g鸡蛋2个料酒30克姜末30克八角粉2克土豆淀粉100克去皮馒头50克盐10克糖5克老抽5克生...
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- 最爱软软糯糯的食物,加上最近吃川菜都是麻辣鲜香,偶尔来顿清淡的也不错。用料糯米30克盐2克生抽1勺鸡蛋1个淀粉2勺榨菜1/4包芝麻油适量清淡不腻的糯米丸子的做法将糯米泡上一晚上。准备丸子:盐、鸡蛋、淀粉、生抽、麻油和在一起,拌匀,加入榨菜碎,解腻。将肉馅搓成丸子,在泡好的...
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- 用料五花肉700克左右糖两大勺克八角一个姜5片老抽一大勺酱油两大勺盐少许水一点点即可软糯不油腻的红烧肉的做法五花肉切小块清洗干净,放入凉水锅中焯水,放入高压电饭锅中,加入姜片,十三香粉,糖,老抽,生抽盖上盖子按煮饭键煮到滴滴声后打开盖子,按收汁键,根据个人口味放入少许盐调...
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- 长这么大第一次做红烧肉|排骨一直都是吃妈妈做的红烧肉特别特别的香每次妈妈能把五花肉的肥油炖掉,只剩香香糯糯带皮的五花肉,一碗热米饭,一碗炖完再蒸一遍的五花肉,这可能就是小时候最幸福的时光,现在想想依然回味无穷😋现在疫情当前哪里也不敢去了还越来越馋😢接受了闺蜜的...
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- 说起红烧肉,这是一道家喻户晓的很普通的家常菜,可以说几乎人人都会做。无论南北做法上有怎么样的差异,都是喜欢看起来浓油赤酱,吃起来肥而不腻、软糥香醇的红烧肉!我想想都( ̄¬ ̄*)流口水。今天我用的是胡姬花古法小榨花生油来做这道红烧肉,好油烧好菜,浓香纯正的胡姬花古法小榨花生油...
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- 自从生病后,小胡就对肉类有种恐惧感,但是为了保证足够的营养,咱就得想方设法多吃肉肉~ㄟ(▔,▔)ㄏ这个糯米肉丸蒸出来真的香喷喷,吃起来又不腻,成功让小胡吸入不少肉肉,没想到糯米跟猪肉竟然这么搭hiahiahia~( ̄▽ ̄)~*用料猪肉200克干香菇10朵糯米100克鸡蛋1个生抽1勺耗油1勺淀粉...
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- 好春光,不如咬一口。一定得是一大口!江南的朋友晒出了晴好天气,明明才3月,乍暖,已一派明媚的风采。一到春天,时蔬的紧俏就远胜过荤腥。挽个竹篮,踏青采青,马兰头、荠菜、枸杞头总会有收获,皆是水嫩嫩的小菜,叫餐桌都春意盎然。如果非要说,有什么能在三月拔得头筹,那必然还是春笋。超...
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