![爽脆腊八蒜如何做才美味，怎么做爽脆腊八蒜简单又好吃]( "爽脆腊八蒜如何做才美味，怎么做爽脆腊八蒜简单又好吃")
- 用料冰糖克大蒜高度白酒克米醋勺香醋盐爽脆腊八蒜的做法1.腊八蒜切尾，无需清洗；2.将蒜放入罐子中，倒入大量的米醋和少量的香醋；3.放上一些盐巴；4.放上几块冰糖；5.放一瓶盖高度白酒；6.放在暖气边第二天就开始绿啦。参考了多种方法，这次非常成功。蒜很脆爽，一点也不辣。醋的味道也很...
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![腊八蒜绿如何做才美味，怎么做腊八蒜绿简单又好吃]( "腊八蒜绿如何做才美味，怎么做腊八蒜绿简单又好吃")
- 纯纯天然的，有点像绿松石的颜色，怎能不爱。用料大蒜8头米醋1袋255ml腊八蒜绿的做法一定要买紫皮蒜米醋!!!牌子无所谓。剥蒜，这个过程非常费时，蒜瓣的尾部用刀切掉，剥的很干净，就不需要再过水晾干。米醋盖过白蒜。11天后，本来还想再放放，可是等不及吃了。小贴士如果要加快变绿的速...
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![腊八粥（八宝粥）腊八蒜的详细做法，腊八粥（八宝粥）腊八蒜做法技巧]( "腊八粥（八宝粥）腊八蒜的详细做法，腊八粥（八宝粥）腊八蒜做法技巧")
- 腊八粥是一种由多样食材熬制而成的粥，“喝腊八粥”是腊八节的习俗，我一直感觉腊八粥和八宝粥差不多~总之喝起来都是暖心暖胃暖身就对了，在寒冷的腊月当然需要一口热气腾腾的腊八粥来暖暖自己了~在配上自己腌制的腊八蒜，妥妥的新年马上就要来临了~腊八蒜通常是指用醋腌制的蒜，...
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![鲜脆可口❗️腊八蒜渍黄瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜脆可口❗️腊八蒜渍黄瓜方法]( "鲜脆可口❗️腊八蒜渍黄瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜脆可口❗️腊八蒜渍黄瓜方法")
- “夏日爽口凉拌菜”“轻松减脂”用料黄瓜1根腊八蒜2瓣盐6克渍料A糖3克味精2克蚝油3克老抽1克生抽20克花椒6粒干辣椒1个水130克渍料B腊八醋16克香醋6克鲜脆可口❗️腊八蒜渍黄瓜的做法黄瓜切去中间的芯去芯的黄瓜切段，放盐拌匀，腌制一个小时。用水充分清洗干净，挤干水分后放在...
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![酸甜脆爽的腊八蒜做法烹饪大全 地道酸甜脆爽的腊八蒜如何做]( "酸甜脆爽的腊八蒜做法烹饪大全 地道酸甜脆爽的腊八蒜如何做")
- 酸甜脆口的腊八蒜腊八蒜+大饺子，除夕和破五的主旋律。我这种制作方法非常简单，做出来的腊八蒜口味酸甜脆爽，口味比很多家常版腊八蒜更加丰富，值得大家试试，一般5天左右完成，时间也比较短。用料大蒜1000克香醋500克白糖200克生抽100克小米辣若干或不放酸甜脆爽的腊八蒜的做法大...
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![腊八蒜绿蒜如何做才美味，怎么做腊八蒜绿蒜简单又好吃]( "腊八蒜绿蒜如何做才美味，怎么做腊八蒜绿蒜简单又好吃")
- 腊八蒜，传统是腊八那天做，到除夕夜刚好能吃，配饺子吃完美。做成后通体碧绿用料米醋勺紫皮大蒜瓣腊八蒜绿蒜的做法选紫皮大蒜最佳，剥皮切掉尾部瓶子大蒜保证干燥无油无水，大蒜放瓶子里，最后倒满醋，没过大蒜。密封放在温暖的地方，变绿以后放阴凉干燥处。冰箱冷藏能放更久已经开始变...
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![脆香杏鲍菇炒腊八蒜食谱大全及做法，烹饪好吃的脆香杏鲍菇炒腊八蒜方法]( "脆香杏鲍菇炒腊八蒜食谱大全及做法，烹饪好吃的脆香杏鲍菇炒腊八蒜方法")
- 腊月初八啦，我们这里的方言：贼冷~应景做了两道菜都是腊八蒜炒杏鲍菇，有油炸的脆香版，回头再上个无油版的。腊八节，喝腊八粥，吃着自己腌制的腊八蒜，一切都感觉妥妥的。腊八蒜的腌制过程很顺利，也谈谈自己的经验吧。把蒜剥好后，蒜最底下的那个要去掉，这样能方便蒜把更多的醋吸收上来...
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![腊八粥和腊八蒜，过了腊八就是年！食谱大全及做法，烹饪好吃的腊八粥和腊八蒜，过了腊八就是年！方法]( "腊八粥和腊八蒜，过了腊八就是年！食谱大全及做法，烹饪好吃的腊八粥和腊八蒜，过了腊八就是年！方法")
- 今天是腊八，俗话说得好，过了腊八就是年。自上古起，腊八是用来祭祀祖先和神灵（包括门神、户神、宅神、灶神、井神）的祭祀仪式，祈求丰收和吉祥。据《礼记·郊特牲》记载，腊祭是“岁十二月，合聚万物而索飨之也。”夏代称腊日为“嘉平”，商代为“清祀”，周代为“大蜡”；因在十二月举行，故...
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![腌腊八蒜如何做才美味，怎么做腌腊八蒜简单又好吃]( "腌腊八蒜如何做才美味，怎么做腌腊八蒜简单又好吃")
- 这个方子是在最美食材里面看到的，为了记住它方便以后使用，所以才抄录在这里，如果大家有兴趣的话也可以试一试。用料蒜瓣3000克醋1500克红糖860克腌腊八蒜的做法蒜瓣去皮、洗净，晾干，用一个干净的玻璃罐器具，最好用开水消过毒，作为泡腊八蒜的容器。把蒜瓣全部放到玻璃容器内，把醋...
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![腊八粥&腊八蒜的详细做法，腊八粥&腊八蒜做法技巧]( "腊八粥&腊八蒜的详细做法，腊八粥&腊八蒜做法技巧")
- 时间：约5-15分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料腊八蒜去皮大蒜135g米醋50ml腊八粥大米20g糯米20g紫糯米（血糯米）20g薏米6g花生6g红枣6g红豆6g莲子6g核桃6g清水800ml腊八粥&腊八蒜的做法腊八蒜做法，大蒜去皮，切去蒂头。准备一个干净的密封罐，放入大蒜。倒入刚好没过蒜的米醋，盖上...
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![「腊八蒜」如何做才美味，怎么做「腊八蒜」简单又好吃]( "「腊八蒜」如何做才美味，怎么做「腊八蒜」简单又好吃")
- 不爱吃蒜的点进来的就当猎奇吧，这是爱吃蒜的人才懂得的美妙。吃面或吃饺子时来两颗，甭提多爽口又暖身。北方一到腊月初八，家家户户泡起腊八蒜，蒜得用紫皮蒜，泡着才清透。至于为什么会变绿，我参考一段网上专业的说法：大蒜中的所含的蒜酶，在正常情况下是休眠状态，低温可以打破大蒜休...
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![腊八节腊八蒜腌蒜陈醋版食谱大全及做法，烹饪好吃的腊八节腊八蒜腌蒜陈醋版方法]( "腊八节腊八蒜腌蒜陈醋版食谱大全及做法，烹饪好吃的腊八节腊八蒜腌蒜陈醋版方法")
- 腊八节的蒜最好选择紫皮蒜，没有的话普通蒜也可以，平时腌也可以哦。腊八节腌制，春节正好吃。用料大蒜适量陈醋500克腊八节腊八蒜腌蒜陈醋版的做法蒜拔好，去掉头部一点，然后用牙签扎眼，大的蒜我扎了两三个眼，小的蒜一个眼，这样容易入味。选择干净无油无水的玻璃瓶。陈醋，一勺白糖，一...
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![米醋腊八蒜腊八节腌蒜食谱大全及做法，烹饪好吃的米醋腊八蒜腊八节腌蒜方法]( "米醋腊八蒜腊八节腌蒜食谱大全及做法，烹饪好吃的米醋腊八蒜腊八节腌蒜方法")
- 用料大蒜适量米醋500克米醋腊八蒜腊八节腌蒜的做法紫皮蒜拔好，不去头，直接放入干净的玻璃瓶。放入白糖一勺，白酒一瓶盖，倒入米醋。不要太满。用保鲜膜封口，盖子拧紧，放到阴凉处。做了三种腊八蒜十五天，二十天，一个月后给大家分享那个口感好。给大家分享腌制13天的腊八蒜...
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![糖醋腊八蒜如何做才美味，怎么做糖醋腊八蒜简单又好吃]( "糖醋腊八蒜如何做才美味，怎么做糖醋腊八蒜简单又好吃")
- 翡翠般迷人的色泽吸引着我用料凉白开与白醋适量:以浸没大蒜头为标准蒜3-4个醋约1/2瓶盐1-2调羹糖5-6调羹糖醋腊八蒜的做法大蒜头去皮剥成蒜瓣凉白开盐水浸没泡5～8小时，途中换一次水，然后滤干水放入干净的500ml的玻璃瓶，投入白砂糖及白醋，密封低温存储3-4周即可食用。为了点缀...
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![腊八蒜凤爪的详细做法大全,简单又营养的腊八蒜凤爪做法]( "腊八蒜凤爪的详细做法大全,简单又营养的腊八蒜凤爪做法")
- 时间：约20-25分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料腊八蒜200g生抽20g煮凤爪用料料酒10g鸡爪400g小葱2根生姜3片腊八蒜凤爪的做法锅中做开水，加入葱段、姜片、料酒，放入凤爪，煮30分钟。用筷子确认一下，凤爪已经可以轻松的插进去了，就捞出来。煮好的凤爪，用剪子拆开，轻松一拽，凤爪就开了。...
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![腊八蒜如何做才美味，怎么做腊八蒜简单又好吃]( "腊八蒜如何做才美味，怎么做腊八蒜简单又好吃")
- 用料紫皮大蒜根据自己的容器选择米醋一瓶腊八蒜的做法一定要是米醋哦紫皮大蒜剥好，切记不要弄破大蒜，不然会导致米醋浑浊。容器洗净，用开水烫一下控干水，把剥好的打算放容器，倒入米醋，盖好，放置在避光处，三四天就会变绿。...
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![脆甜不易坏的腊八蒜食谱大全及做法，烹饪好吃的脆甜不易坏的腊八蒜方法]( "脆甜不易坏的腊八蒜食谱大全及做法，烹饪好吃的脆甜不易坏的腊八蒜方法")
- 大蒜变绿又脆甜的秘密㊙️用料蒜500克米醋蒜的2倍或以上黄冰糖50克白酒30克脆甜不易坏的腊八蒜的做法蒜去皮，一定要保持蒜瓣表面的干燥，不能沾水剥好的蒜瓣放入瓶子中，倒入满满的米醋，冰糖，白酒，白酒是为了延长保存期限，用保鲜膜封紧，盖盖，放在有阳光但比较冷的地方晒3天，然后冷藏，泡...
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![腊八蒜🧄如何做才美味，怎么做腊八蒜🧄简单又好吃]( "腊八蒜🧄如何做才美味，怎么做腊八蒜🧄简单又好吃")
- 用料大蒜米醋冰糖腊八蒜🧄的做法最好选用紫皮蒜包好的蒜不用水洗选用米醋把包好的🧄放到无水无油的密封罐里倒入米醋，最后放入几颗冰糖。这是腌制了第8天的样子，有的已经很绿了☺️...
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![腊八糖蒜如何做才美味，怎么做腊八糖蒜简单又好吃]( "腊八糖蒜如何做才美味，怎么做腊八糖蒜简单又好吃")
- 有天突然想吃糖蒜但是国外的腌的蒜中国人吃不习惯，我这勤劳的中国人就着手自给自足，去超市一看新大蒜45人民币一公斤，内心我cao三斤的鸡才15块啊没办法那只有买老蒜了疫情期间能省则省😂35一公斤，回来研究出来了腊八糖蒜！腊八蒜的颜色糖蒜的味道简直完美，自己都佩服自己咋这么...
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![翡翠腊八蒜如何做才美味，怎么做翡翠腊八蒜简单又好吃]( "翡翠腊八蒜如何做才美味，怎么做翡翠腊八蒜简单又好吃")
- 关于节气，关于回忆，关于传承，关于归属……一道美食，一种味道，一种感觉……腊八蒜，辣中带点甜，甜里透着酸，氤氲的热气，各式的凉菜，还有一盘盘的饺子，它翠了，年就到了，家就近了。用料大蒜每个容器1/29°白米醋每个放好蒜粒的容器1/26°褐米醋倒至差1厘米满瓶翡翠腊八蒜的做法蒜泡温或凉...
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![「腊八蒜」厨房小白都会做的腊八蒜食谱大全及做法，烹饪好吃的「腊八蒜」厨房小白都会做的腊八蒜方法]( "「腊八蒜」厨房小白都会做的腊八蒜食谱大全及做法，烹饪好吃的「腊八蒜」厨房小白都会做的腊八蒜方法")
- 好久没更新啦，拖延症严重，其实积了有好些菜谱了。2020年，继续营业吧！昨天腊八节做了腊八蒜。本科在北方念的，被同学安利了腊八蒜，觉得很好吃。后来我家就也会做这个了。腌制好以后，碧绿碧绿的，看着很有食欲。可以配饺子、面条，也可以做菜的时候当调料。做法超简单！（其实不一定非要在...
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![应景腊八蒜的详细做法大全,简单又营养的应景腊八蒜做法]( "应景腊八蒜的详细做法大全,简单又营养的应景腊八蒜做法")
- 已经进入腊月，一晃就快到农历新年了，每年到了腊月初八这一天，除了煮腊八粥，还会腌制腊八蒜。腊八蒜继承了大蒜的所有优点，但是相比大蒜更为性温，对粘膜的刺激性减弱，二者相配，大蒜和醋的抑菌作用更加稳定，还弱化了吃大蒜时产生的不愉快气味。普通大蒜性温，多食生热，且对局部有刺激，因...
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![腊八蒜的详细做法大全,简单又营养的腊八蒜做法]( "腊八蒜的详细做法大全,简单又营养的腊八蒜做法")
- 用料米醋勺大蒜20冰糖适量腊八蒜的做法剥好，洗净，吸干水分加米醋和冰糖腊八蒜好了...
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![腊八节前腊八蒜的详细做法，腊八节前腊八蒜做法技巧]( "腊八节前腊八蒜的详细做法，腊八节前腊八蒜做法技巧")
- 不想成为摄影师的厨子不是好管家。我是一个在民宿行业摸爬滚打第7年的管家。喜欢做一些好玩的、好吃的、好看的，来表达对生活的用力。用料蒜6头陈醋400ml左右冰糖15克白酒1.5勺干净的密封玻璃瓶1个牙签2根一次性手套1双腊八节前腊八蒜的做法首先准备好需要用到的器具和食...
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![自制腊八蒜的详细做法大全,简单又营养的自制腊八蒜做法]( "自制腊八蒜的详细做法大全,简单又营养的自制腊八蒜做法")
- 用料大蒜适量白砂糖适量醋适量自制腊八蒜的做法准备食材。先烧一锅开水。水开后放入腌蒜的容器，进行高温消毒。然后拿出控干里面的水份。把准备的大蒜都剥皮。加少许的白糖，搅拌均匀。然后装入消过毒的容器内（觉得白糖不够的话可以再放一点）然后倒入一袋醋。盖上盖子密封，腌一...
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厨趣阁
