当前位置：厨趣阁 >

发面怎么发的精彩文章

发面怎么发如何做才美味，怎么做发面怎么发简单又好吃

  • 发面怎么发如何做才美味，怎么做发面怎么发简单又好吃

  • 用料面粉500克酵母5克白糖适量（也可不放）温水250克发面怎么发的做法面粉和水，酵母，就是上面的比例，算一下可以酵母呢，可以放在面里面，也可以混合在温水里面（混在温水里呢，个人感觉发的快一些）记得最好不要使用打开袋子很久的酵母粉，很可能他就不起作用了白糖呢，可以放，也可以不放，少来...
  • 26744
发面饼皮如何做才美味，怎么做发面饼皮简单又好吃
揉面与发面如何做才美味，怎么做揉面与发面简单又好吃

  • 揉面与发面如何做才美味，怎么做揉面与发面简单又好吃

  • 讲给要做面包的＂小白＂们听的故事。讲故事人：一个＂大白＂😄用料高筋面粉一团揉面与发面的做法除了黄油所以材料加到一起，如鸡蛋、牛奶、酵母、盐、高筋面粉、糖、奶粉、淡奶油等，拌成絮状。按到一起，就开始摔打了。摔打几下后，揉面，揉面手法就象洗衣服一样一手固定一手搓。搓几分钟就...
  • 32548
发软面如何做才美味，怎么做发软面简单又好吃
发面如何做才美味，怎么做发面简单又好吃

  • 发面如何做才美味，怎么做发面简单又好吃

  • 最近在家，学会了发面分享给大家用料面粉500克酵母3克白糖20克温水适量发面的做法将白糖和酵母倒入适量温水搅拌混合，正常家里吃饭的碗装一碗水就可以。不需要太多，水温不要过高，温水即可。将白糖和酵母融合，水里慢慢产生小气泡后就可以用了。将酵母水倒进面里，用筷子将面搅成絮...
  • 31381
老面肥发面如何做才美味，怎么做老面肥发面简单又好吃

  • 老面肥发面如何做才美味，怎么做老面肥发面简单又好吃

  • [呲牙]用自己做的老面肥发好的面团，好高兴！！！[转圈][转圈][转圈]没白等，成功！！！用料酒酿（醪糟）250g面粉500g水视情况加食用碱适量（大概一小勺）面粉视情况加水适量老面肥发面的做法面粉+酒酿+水，揉成团装于盆内，盖严。视温度等待面团发酵，一天到几天不等，一般是有比较浓的酸味了就可以...
  • 19025
和发面如何做才美味，怎么做和发面简单又好吃

  • 和发面如何做才美味，怎么做和发面简单又好吃

  • 用料中筋面粉500克酵母8克无铝泡打粉5克白糖15克温水35℃250克食用油1勺和发面的做法把酵母和少量的白糖用温水（35℃）化开，酵母粉在水里充分融化后，加入一勺食用油。泡打粉、白糖直接加入面粉中，酵母水分次加入，边加边搅。（揉面讲究三光：盆光、面光、手光）用保鲜膜包住开始发酵，当...
  • 34407
和面发面如何做才美味，怎么做和面发面简单又好吃

  • 和面发面如何做才美味，怎么做和面发面简单又好吃

  • 第一次发面成功，自己记录下来用料酵母2克糖3克面粉250克泡打粉1克温水140克和面发面的做法准备一个大盆，把面粉，酵母，白糖，泡打粉都放进去，拌匀，然后一点一点加入温水，和成无面粉棉絮状，在盆内把面团柔成团，然后拿出来揉至表面光滑，放盆内，盖上保鲜膜，放入烤箱发酵烤箱有发酵功能，时间...
  • 5860
发面教程如何做才美味，怎么做发面教程简单又好吃

  • 发面教程如何做才美味，怎么做发面教程简单又好吃

  • 这是我在网上看来的发面教程，自己试了一下，真的特别实用，所以发出来给大家借鉴～用料面粉500克泡打粉(无铅)5克酵母3克白糖30克温水(天热建议用凉水)250克发面教程的做法酵母粉用低于37℃的水化开，把以上用料混合到一起，正常和面。建议中间多揉几次，直到表面光滑～我用的烤箱发酵，30...
  • 12775
发发发发发发发发发食谱大全及做法，烹饪好吃的发发发发发发发发发方法
喜乐百变面包 发发发食谱大全及做法，烹饪好吃的喜乐百变面包 发发发方法
发面团如何做才美味，怎么做发面团简单又好吃
冷藏发面如何做才美味，怎么做冷藏发面简单又好吃
发面饼如何做才美味，怎么做发面饼简单又好吃

  • 发面饼如何做才美味，怎么做发面饼简单又好吃

  • 懒没拍图，主图成品图是我拍的，过程图借了网上别人的。下回做时补上切开图用料面粉250克温水适量酵母3克油适量椒盐适量白芝麻适量发面饼的做法酵母加入温水，搅拌均匀，一点点到进面粉里，边放水边搅拌，直到盆底差不多没有干面粉。然后用手揉成不粘手的面团。盖盖子，温暖地方，醒发30...
  • 28749
如何发面如何做才美味，怎么做如何发面简单又好吃

  • 如何发面如何做才美味，怎么做如何发面简单又好吃

  • 用料酵母半小勺面粉一饭碗温水半碗小苏打小半勺如何发面的做法准备发面得先和面，将半勺酵母用半碗温水化开(水不要过热，太热会导致酵母失去活性)，然后将化好的溶液逐渐倒入一碗面粉中，一边倒一边用筷子搅拌？然后用手揉面，至少两百下。揉好以后用保鲜膜盖住，放在比较暖和的地方，我...
  • 20865
发面薄饼如何做才美味，怎么做发面薄饼简单又好吃
面包机发面如何做才美味，怎么做面包机发面简单又好吃

  • 面包机发面如何做才美味，怎么做面包机发面简单又好吃

  • 我用的是美的面包机。用料面粉600克糖50克盐3克水300克花生油20克酵母7克面包机发面的做法先放水，然后油糖盐，再放入面粉。酵母用温水化开，放在面粉上。然后选择面团发酵，大概是一个半小时。发酵完成后。选择自动和面。十分钟，记得加点干面粉进去。这样做出来的馒头特别松软！儿...
  • 12496
发酵面团如何做才美味，怎么做发酵面团简单又好吃

  • 发酵面团如何做才美味，怎么做发酵面团简单又好吃

  • 面包有很多种面，各有不同的名字，鲁邦种、波兰种、海绵种、中种、汤种………，根据自己想做面包种类来决定使用，这种发酵面团是法式面包常用的种面，几乎所有的面包都会放，但必须提前一天制作，然后放冰箱一夜低温长时间发酵，如此加入面包內制作，可增加面包风味。用料高筋面粉500克水3...
  • 24789
发面豆包如何做才美味，怎么做发面豆包简单又好吃

  • 发面豆包如何做才美味，怎么做发面豆包简单又好吃

  • 豆馅做法点击用料面粉500克酵母3克温水270克豆馅520克发面豆包的做法面粉里加入酵母分次倒入温水，和成光滑的面团，盖保鲜膜放在温暖处醒发豆馅团成40克左右的球，共13个，包好了几个才想起来拍照(豆馅的做法在我另一个菜单中)面团发酵至两倍大掰开内部有蜂窝状案板上撒少许面粉...
  • 6869
发面烤饼如何做才美味，怎么做发面烤饼简单又好吃

  • 发面烤饼如何做才美味，怎么做发面烤饼简单又好吃

  • 用料面粉3碗（普通饭碗）酵母3-5克酸奶1袋红糖/白糖可根据喜好发面烤饼的做法将酵母放入面粉中并搅拌均匀！将温酸奶及温水逐渐加入面粉中，用筷子搅拌至棉絮状无干粉！用手揉搓至面团光滑，盖上盖子醒发至两倍大！将发好的面团揉搓成若干面团最后擀成饼状！根据自己喜好添加红白糖或者芝...
  • 26418
糖发面饼如何做才美味，怎么做糖发面饼简单又好吃

  • 糖发面饼如何做才美味，怎么做糖发面饼简单又好吃

  • 用料面粉1碗糖若干克酵母几克水适量小苏打几小克糖发面饼的做法两个人的量，一碗面粉，刚好出四张发面饼。面粉中加入温水搅拌好的安琪酵母，适当加入温水或面粉，揉成面团。醒面四十分钟。加入小苏打，继续揉面团，如图所示，然后继续醒面二十分钟。揉成面团，加入白砂糖，擀成饼状。锅中...
  • 20374
发面馍如何做才美味，怎么做发面馍简单又好吃

  • 发面馍如何做才美味，怎么做发面馍简单又好吃

  • 这个馍做了几次，可以当早点的主食，或肉夹馍、卤煮～筋道却不失暄软，奶奶白嘴吃了半个，越嚼越香😄怕自己忘了用量所以记录下来。这个方子做了6个用料普通面粉300克温水180克酵母2克（夏天）盐2g发面馍的做法酵母加入温水化开，静置一小会儿把所有原料按水-面粉-盐的顺序放到厨师机里，盐...
  • 28169
糖发面如何做才美味，怎么做糖发面简单又好吃

  • 糖发面如何做才美味，怎么做糖发面简单又好吃

  • 用料面粉500克鸡蛋50克糖100克黄油100克牛奶200克酵母6克泡达粉6克糖发面的做法面粉倒入案板上开窉，将酵母、泡达粉、糖、鸡蛋、溶化的黄油、牛奶倒入窝中搅均，合成软硬适当的面团，醒发2倍大，排气，搓条、下剂，然后搓成麻花形然后搓成麻花形麻花形小鸟形、荷叶形入醒箱醒发至2倍...
  • 14670
「发面饼」如何做才美味，怎么做「发面饼」简单又好吃

  • 「发面饼」如何做才美味，怎么做「发面饼」简单又好吃

  • 【发面饼】，非常简单易做，常吃一些发面的食品，对胃有好处。用料面粉，干孝母，小苏打！各适量。【发面饼】的做法400克面粉，加入3克干孝母，小苏打粉少许，用30℃温水合面，面要合的软一点，饧20分钟待用。预热电饼档，先刷一层油，倒入饧发好的面，按平整了，上面再刷一层油，放下盖，烙约1分钟左右。...
  • 22059
馒头发面如何做才美味，怎么做馒头发面简单又好吃

  • 馒头发面如何做才美味，怎么做馒头发面简单又好吃

  • 用料酵母5克水240克中筋面粉500克馒头发面的做法直接发（松弛面团）揉好面，醒3-5分钟，整形切好，发40分钟左右（试温度而定），发好直接蒸二发揉面，发至两倍大，加面粉重新揉面到三光，整形切了，再醒发15分钟...
  • 13881

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接