![干锅笋丝鸡如何做才美味，怎么做干锅笋丝鸡简单又好吃]( "干锅笋丝鸡如何做才美味，怎么做干锅笋丝鸡简单又好吃")
- 用料三黄鸡笋干啤酒1听洋葱1个蒜1头姜1块葱白七八根小米辣8根八角2个香叶3片花椒适量干锅笋丝鸡的做法笋干用清水泡发3小时左右。（如果白天没时间，又是晚饭吃，可以在头一天晚上泡好，按照步骤2处理后，用保鲜袋装好放冰箱冷藏保存）笋干完全泡发至舒展，变软后，冲洗干净，撕成小条，再切...
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![干笋丝炒肉如何做才美味，怎么做干笋丝炒肉简单又好吃]( "干笋丝炒肉如何做才美味，怎么做干笋丝炒肉简单又好吃")
- 用料干笋丝克猪肉克盐克酱油鸡精姜蒜干笋丝炒肉的做法干笋丝提前浸泡约12小时，清洗两遍，控干水备用猪肉(我选择前腿或者梅花肉比较嫩)切片，用少于盐腌制十分钟热油加入蒜末姜丝，下猪肉炒至完全变色，加入笋丝拌炒，适量倒入点水，盐、鸡精、少许酱油调味水干出锅...
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![笋干肉丝如何做才美味，怎么做笋干肉丝简单又好吃]( "笋干肉丝如何做才美味，怎么做笋干肉丝简单又好吃")
- 老婆想吃笋干了，特意淘宝上购买的笋干！下面是制作过程1、网上购买的笋干，提前将笋干上的盐粒洗净，然后用水浸泡五六个小时！2、浸泡期间换两到三水！3、准备干辣椒，生姜，大蒜，生抽等配料4、开火把肉先炒至六成熟，然后下泡制好的笋干！5、炒制三五分钟出锅上盘！用料后丘肉300克笋干400克...
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![丝瓜炒笋干如何做才美味，怎么做丝瓜炒笋干简单又好吃]( "丝瓜炒笋干如何做才美味，怎么做丝瓜炒笋干简单又好吃")
- 很适合夏季的一道菜用料丝瓜2根笋干少许盐适量白糖少许油15克丝瓜炒笋干的做法准备材料，笋干提前用冷水浸泡2小时丝瓜去皮滚刀切块，笋干洗净切小段锅内加15克油，加笋干，4分钟V键小勺炒制倒入丝瓜，加盐、白糖，4分钟V键反转小勺起锅享用...
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![丝瓜笋干如何做才美味，怎么做丝瓜笋干简单又好吃]( "丝瓜笋干如何做才美味，怎么做丝瓜笋干简单又好吃")
- 丝瓜（学名：Luffacylindrica），为夏季蔬菜，所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等物质。不可生吃，还可供药用，有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效，还有抗过敏、美容之效。用料丝瓜笋干油盐生抽料酒剁椒丝瓜笋干的做法1...
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![干锅鸡汁笋如何做才美味，怎么做干锅鸡汁笋简单又好吃]( "干锅鸡汁笋如何做才美味，怎么做干锅鸡汁笋简单又好吃")
- 用料鸡汁笋一袋五花肉，土芹菜，洋葱，小米辣姜蒜，盐，味精，鸡精，白糖，生抽，耗油，十三香干锅鸡汁笋的做法味型：咸鲜微辣技法：干锅（底部略带汁水，不勾芡）制作：1鸡汁笋一袋，五花肉切片，芹菜切段，小米辣切丁，洋葱切丝垫底。2:鸡汁笋焯水，锅制净，烧热，放少许油，下五花肉片炒香，炒出油脂，下姜蒜炒香，略点老抽...
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![笋干炒肉丝如何做才美味，怎么做笋干炒肉丝简单又好吃]( "笋干炒肉丝如何做才美味，怎么做笋干炒肉丝简单又好吃")
- 这季节就是吃笋的最佳时节，记得小时候和几个小伙伴会跟在大人后面上竹林，小伙伴找笋，大人挖........竹笋含人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸，都有一定的含量，为优良的保健蔬菜。据医家研...
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![笋丝炒豆干如何做才美味，怎么做笋丝炒豆干简单又好吃]( "笋丝炒豆干如何做才美味，怎么做笋丝炒豆干简单又好吃")
- 端午附近正是包卷饼的时候爸爸最爱的菜下饭卷饼神菜用料豆干若干片笋丝若干韭菜若干味精适量盐适量笋丝炒豆干的做法豆干切条放油中火煎不要总是翻面等煎的微透再翻个面盛盘备用这样的罐头笋手撕成长条形粗细看个人口感量看个人喜好我爱吃笋就多放了些随意切段切一下放油...
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![素炒笋干丝如何做才美味，怎么做素炒笋干丝简单又好吃]( "素炒笋干丝如何做才美味，怎么做素炒笋干丝简单又好吃")
- 用料笋干红椒青椒蒜蚝油盐鸡精食用油素炒笋干丝的做法将笋干泡24小时后切成丝，然后再用冷水泡几个小时。如果想快也可以用高压锅压半小时，切成丝后还是要用冷水泡一下更好。将蒜、红、青椒洗净切成粒备用。将笋丝控干水份，锅烧热不要放油，放入笋丝加入适量的盐煸炒。将笋丝水...
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![丝瓜烧笋干如何做才美味，怎么做丝瓜烧笋干简单又好吃]( "丝瓜烧笋干如何做才美味，怎么做丝瓜烧笋干简单又好吃")
- 这个季节刚好是吃丝瓜约季节。丝瓜含有丰富的维生素，也是爱美女士的美容菜之一。用料丝瓜根：2根笋干盐适量丝瓜烧笋干的做法先把丝瓜去皮洗净。切成10公分条状把笋干先用温水浸泡，发胀后切成与丝瓜等长，备用。把锅烧热。加油适量。先将丝瓜放入锅中翻炒，至颜色成绿色。放少许...
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![干锅竹笋如何做才美味，怎么做干锅竹笋简单又好吃]( "干锅竹笋如何做才美味，怎么做干锅竹笋简单又好吃")
- 春天就是各种吃竹笋的季节用料鞭笋腊肉葱姜蒜蒜苗干辣椒花椒盐糖鸡精生抽蚝油红油郫县豆瓣干锅竹笋的做法将鞭笋去壳洗净切一字条，锅内下油烧热将笋条炸熟捞出沥油，锅内留少许油将切成薄片的腊肉下入爆至卷曲，下入郫县豆瓣炒出红油，再下入姜蒜片、葱段、干辣椒段和花椒翻炒出...
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![香干炒笋丝如何做才美味，怎么做香干炒笋丝简单又好吃]( "香干炒笋丝如何做才美味，怎么做香干炒笋丝简单又好吃")
- 用料竹笋1根香干4片香菇8朵姜2片红辣椒1个油8克盐3克生抽8克老干妈1勺香干炒笋丝的做法笋切丝，香干切条，香菇切段，姜切丝，红椒切段准备。（香菇水保留）热锅入8克油，放红椒和姜爆香，倒进香菇翻炒2分钟左右，再放香干翻炒3分钟。放笋干，倒入少许香菇水，加盐3克、生抽8克、老干妈1勺（以及...
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![干锅笋干如何做才美味，怎么做干锅笋干简单又好吃]( "干锅笋干如何做才美味，怎么做干锅笋干简单又好吃")
- 这是一位湖南的盆友教我做的，非常下饭的一道菜。用料笋干随意五花肉随意蒜一个酱油适量老抽适量生抽适量干锅笋干的做法笋干泡好后，切成细长条，我用的是干的笋尖，非常的嫩，适合干锅爆炒。五花肉或者瘦肉切成条状，用盐，淀粉腌好待用。用五花肉味道更好。配料有干辣椒、青辣椒、豆...
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![春笋干锅鸡如何做才美味，怎么做春笋干锅鸡简单又好吃]( "春笋干锅鸡如何做才美味，怎么做春笋干锅鸡简单又好吃")
- 清明將至，正是春筍鮮嫩美味的季節，吃膩了傳統的油燜或燉湯，不妨換個重口味來挑逗每日挑剔的味蕾吧😘😘用料鸡翅中10个竹筍2支土豆1个洋蔥半個姜小半塊蒜5-6瓣蔥花少許澱粉，樹薯澱粉適量蚝油，生抽，老抽適量白胡椒粉少許花椒醬1勺雪碧半罐鹽，糖，雞精，少許熟白芝麻少許春笋干锅鸡的做...
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![干锅野笋丝如何做才美味，怎么做干锅野笋丝简单又好吃]( "干锅野笋丝如何做才美味，怎么做干锅野笋丝简单又好吃")
- 咸肉+1，这是我很奇怪下厨房里怎么会没有的一道菜。哎，忘记拍细节图了，亲们脑补吧，超级简单的用料笋1把咸肉1块青椒3个洋葱1个蒜粒3个红椒1个干锅野笋丝的做法干笋提前泡发后，用沸水煮开，然后洗净，撕成细丝洋葱切好，加入蒜粒、咸肉炒香，放入笋丝、开水加入生抽、少盐，中火焖一刻钟，最...
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![干拌笋丝如何做才美味，怎么做干拌笋丝简单又好吃]( "干拌笋丝如何做才美味，怎么做干拌笋丝简单又好吃")
- 用料笋丝一盘盐适量香菜两棵葱适量蒜末8颗左右小米辣两只（可根据口味增减）花生碎少许辣椒面适量花椒面适量鸡精少许干拌笋丝的做法泡好的笋开水煮熟，晾凉后撕成笋丝。香菜、葱、蒜、小米辣切好备用。酒鬼花生用擀面杖压成花生碎备用。把所有的调料倒在一起，拌匀。拌好开吃！小...
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![干锅莴笋如何做才美味，怎么做干锅莴笋简单又好吃]( "干锅莴笋如何做才美味，怎么做干锅莴笋简单又好吃")
- 今儿想做干锅莴笋，居然没菜谱。。。咳咳～看名字就知道有我有嘴刁的爷要伺候。。。每每去菜馆都喜欢点这道菜。。so,根据吃哒口感，试的做了下，嘻嘻用料猪肉肉沫200莴笋500洋葱100姜片3蒜头四五瓣盐巴适量蒜鸡精适量老干妈一勺耗油适量酱油一勺干锅莴笋的做法配料。。。得先理...
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![笋干丝瓜如何做才美味，怎么做笋干丝瓜简单又好吃]( "笋干丝瓜如何做才美味，怎么做笋干丝瓜简单又好吃")
- 家常小菜，吃的就是一个新鲜用料丝瓜笋干油盐糖笋干丝瓜的做法丝瓜切滚刀块，笋干切段热锅，待油热后倒入笋干煸炒一会倒入丝瓜，炒到有点变软后加热水盖盖子焖煮，至丝瓜完全变色变软就可调味出锅小贴士最后放盐让盐留在表面，这样只需一点盐就可以感觉咸度刚好，不用放很多盐来让其入...
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![干锅小笋如何做才美味，怎么做干锅小笋简单又好吃]( "干锅小笋如何做才美味，怎么做干锅小笋简单又好吃")
- 正是吃小笋的时候，家常做法用料笋适量猪肥肉［五花肉］适量姜一块干辣椒一把花椒粉2勺料酒少许老抽适量生抽适量盐适量鸡精少许蒜叶适量干锅小笋的做法处理好的小笋洗净手撕成小段姜切片，干辣椒切小段，蒜叶切小段（蒜叶忘记拍）猪肥肉切片，下锅炒出猪油放入姜片和干辣椒炒出香味放入...
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![莴笋干丝如何做才美味，怎么做莴笋干丝简单又好吃]( "莴笋干丝如何做才美味，怎么做莴笋干丝简单又好吃")
- 用料莴笋适量盐适量油适量莴笋干丝的做法莴笋切丝，干丝焯水先炒后焖，调味品随意...
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![干笋拌肚丝如何做才美味，怎么做干笋拌肚丝简单又好吃]( "干笋拌肚丝如何做才美味，怎么做干笋拌肚丝简单又好吃")
- 作为一个地道的川妹子，无辣不欢，凉拌菜作为川菜的常见菜系之一，麻辣鲜香，开胃下饭，作为我的最爱，下厨房的第一道菜必须是凉拌菜啊。用料猪肚半个干笋4根香菜3根大葱半根大蒜2个辣椒油6勺花椒油半勺生抽2勺香油一勺醋半勺糖半勺盐、味精、鸡精适量干笋拌肚丝的做法猪肚我已经处...
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![干锅冬笋的详细做法大全,简单又营养的干锅冬笋做法]( "干锅冬笋的详细做法大全,简单又营养的干锅冬笋做法")
- 时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料冬笋（去皮）300g猪五花肉100g青蒜1根干辣椒5个生抽15g老抽5g糖4g食用油10g大葱2段花椒3g盐一小撮干锅冬笋的做法用刀把冬笋切一个口子，冬笋顶部切深一些，用手剥开外壳，右手抓住冬笋根部，左手握住尖端，旋转扭掉尖端较老的部位，接着用手指...
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![干锅酸笋鸡如何做才美味，怎么做干锅酸笋鸡简单又好吃]( "干锅酸笋鸡如何做才美味，怎么做干锅酸笋鸡简单又好吃")
- 做法摘自《回到山沟去种田》用料酸笋四季豆盐干锅酸笋鸡的做法鸡肉剁成小块，过水洗净放入盆中，加入蒜片，姜片，葱段，八角，花椒，料酒码味。热锅烧油，油烧好后炸四季豆，捞出备用。挑出腌制好的鸡肉下锅炸至表面微黄即可舀出大部分油，锅底留一点油，倒入酸笋翻炒起锅。重新舀一瓢油入锅，依...
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![笋干丝烧肉如何做才美味，怎么做笋干丝烧肉简单又好吃]( "笋干丝烧肉如何做才美味，怎么做笋干丝烧肉简单又好吃")
- 二月二，龙抬头用料笋干60g上肉250g糖适量油、盐适量老抽适量鸡精少许淀粉2匙水少许笋干丝烧肉的做法首先将笋干反复泡水换水至完全展开并除去异味。泡好的笋沥水，切丝。上肉肥瘦分开切片。锅烧干，放入Step2的笋丝，加入适量的盐，炒至干水后盛出备用。锅中放入适量的油，将Step3的...
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![笋干炒丝瓜如何做才美味，怎么做笋干炒丝瓜简单又好吃]( "笋干炒丝瓜如何做才美味，怎么做笋干炒丝瓜简单又好吃")
- 用料笋干少许丝瓜一根盐适量鸡精适量笋干炒丝瓜的做法笋干适量丝瓜小的两根！大的一根就够了丝瓜去皮切滚刀笋干提前用开水泡半个小时泡好撕成条笋干切碎，大蒜切碎锅里加油，油热先下笋干跟大蒜碎炒香，最后下丝瓜小贴士炒的时候加点水！丝瓜下锅就加盐！快起锅再加鸡精...
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