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五香板鸭的精彩文章

五香板鸭如何做才美味,怎么做五香板鸭简单又好吃
  • 五香板鸭如何做才美味,怎么做五香板鸭简单又好吃

  • 用料光鸭一只葱段姜片蒜碎糖色盐料酒味精胡椒粉白糖酱油花椒大料香叶草果小茴香肉蔻醋香油熏料五香板鸭的做法将光鸭处理干净,用盐和少许花椒擦抹全身,腌3个小时左右,冷水入锅,烧开后去血沫,待鸭皮收紧后取出放通风处将表皮吹干熏锅上火,放熏料,待熏料冒烟后将鸭子入锅中熏至表...
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五香鸭翅的详细做法大全,简单又营养的五香鸭翅做法
  • 五香鸭翅的详细做法大全,简单又营养的五香鸭翅做法

  • 天气热,孩子没什么胃口吃饭一盘五香鸭翅,美味又健康很下饭哦用料鸭翅膀桂皮1块八角1个香叶2片花椒若干粒山奈2个草果1个蒜5瓣姜3片生抽2勺料酒1.5勺耗油1勺盐,鸡精,胡椒粉适量五香鸭翅的做法鸭翅洗净,切段备用焯水,冷水下郭,冷水下锅。姜,料酒,葱段去腥热锅冷油,下鸭翅略微煎一下煎...
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五香鸭蛋如何做才美味,怎么做五香鸭蛋简单又好吃
  • 五香鸭蛋如何做才美味,怎么做五香鸭蛋简单又好吃

  • 跟妹妹说好的,等我有时间的时候,给她腌五香鸭蛋的方法,今天坐在电脑前为她写菜谱,有兴趣的朋友我最好选择清明节后端午节前,腌鸭蛋,我喜欢五香腌鸭蛋,我觉得比一般的只用盐和酒腌,鸭蛋更好吃.拣好鸭蛋,备盐和水,桂皮,八角,花椒,一瓶白酒在手,就可以开动腌咸蛋了,自己腌的...
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五香鸭脖的详细做法大全,简单又营养的五香鸭脖做法
  • 五香鸭脖的详细做法大全,简单又营养的五香鸭脖做法

  • 用料鸭脖6条葱姜适量八角2个桂皮1块干辣椒4个白芷2个小茴香3g花椒2g盐1勺料酒30ml生抽30ml老抽20ml花雕酒30ml冰糖30g五香鸭脖的做法鸭脖用清水浸泡2小时,泡出血水泡好后把鸭脖表面清理干净再用清水冲洗两遍然后开始腌制,放入葱姜料酒盐1勺抓匀后腌制两小时腌制好的鸭脖冷...
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香芋板鸭如何做才美味,怎么做香芋板鸭简单又好吃
  • 香芋板鸭如何做才美味,怎么做香芋板鸭简单又好吃

  • 此菜香芋软糯而且还融入了板鸭的香味。用料板鸭香芋红辣椒蒜苗米酒生抽油,盐,味精香芋板鸭的做法香芋去皮切成长条,放盐淹5分钟。板鸭用温水洗净切成长条,红辣椒洗净切段,蒜苗洗净卷成卷,姜洗净切末。热锅放油,油温4成热时放香芋炸至结成硬壳捞起控干油锅内留底油放蒜卷辣椒放盐...
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香辣鸭脚板如何做才美味,怎么做香辣鸭脚板简单又好吃
  • 香辣鸭脚板如何做才美味,怎么做香辣鸭脚板简单又好吃

  • 甜品吃多了来一份香辣鸭脚板,追剧好零嘴用料老抽30克生抽50克盐5克冰糖30克啤酒1000克姜4片辣椒5个各种香料抓一点鸭脚板1000克香辣鸭脚板的做法鸭脚分2⃣️次用小美的三个5清冼干净,主锅加生姜各类调料满满的一大锅真爱2罐青岛啤酒,40分钟温度小V反转小勺,煮好后浸泡一夜味道...
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五香卤鸭如何做才美味,怎么做五香卤鸭简单又好吃
  • 五香卤鸭如何做才美味,怎么做五香卤鸭简单又好吃

  • 用料鸭半只五香粉2勺酱油5勺老抽1勺料酒2勺冰糖15克辣椒2个辣椒油3勺姜片5片水1碗蕃茄酱2勺洋葱半个五香卤鸭的做法把所有的调料(除洋葱)倒在一起,把洗好的鸭子放在调料汁里,使每块都沾上汁水,然后静置腌15~20分钟把腌好的鸭子码在电饭锅里,再把腌过鸭子的调料汁浇在鸭肉上,酒上...
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五香腊板鸭如何做才美味,怎么做五香腊板鸭简单又好吃
  • 五香腊板鸭如何做才美味,怎么做五香腊板鸭简单又好吃

  • 2021年8月特别说明:今年夏天肉价下跌,很多人在网上发些夏天做香肠腊肉的视频之类的东西。我特别注明:我的菜谱只适合在西南地区,冬至节后到腊月二十之前这段时间做。要在其他时间做的腌腊制品的,麻烦出门左拐,去找别人的方子,谢谢!每年都会做很多各种腌腊肉制品,腊肉、香肠、腊鸡...
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五香鸭的详细做法大全,简单又营养的五香鸭做法
香辣鸭板肠的详细做法大全,简单又营养的香辣鸭板肠做法
  • 香辣鸭板肠的详细做法大全,简单又营养的香辣鸭板肠做法

  • 每次外面买的鸭板肠,总怕不干净,不卫生,而且多吃的话肚子会很不舒服,经常出现两头辣的状况。自从自己做了之后,就没再买过外面的某味某鸭了。最近疫情严重,把这个菜分享出来,有时间大家可以做做,起码干净卫生味道还不错。最后补充一句,的确是下酒的好菜!用料鸭板肠500克姜10克花椒1...
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香酥板鸭如何做才美味,怎么做香酥板鸭简单又好吃
五香鸭头如何做才美味,怎么做五香鸭头简单又好吃
  • 五香鸭头如何做才美味,怎么做五香鸭头简单又好吃

  • 用料鸭爪250g泡椒50g葱适量姜适量五香鸭头的做法鸭头洗净,入沸水锅中氽烫,捞起洗净血污。锅中放入清水、葱、姜、桂皮、大料、香叶、酱油、料酒、盐、白糖、再放入鸭头,用大火烧沸后改用小火烧至肉烂,再用大火收浓汁,加入味精,淋入香油,出锅晾凉装盘即可。...
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五香鸭胸~如何做才美味,怎么做五香鸭胸~简单又好吃
  • 五香鸭胸~如何做才美味,怎么做五香鸭胸~简单又好吃

  • 比酱鸭更好味的哦~只因多了一位料~用料鸭胸两块或更多炖肉料若干五香鸭胸~的做法自然解冻鸭胸并净水泡半小时。两面都割菱形块。不粘锅稍热后直接放进鸭胸肉。鸭肥油皮面朝下。中火煎出很多鸭油时,放多几片姜片。鸭皮微黄时翻面。放炖肉料:葱段,花椒,大料,小茴香,香叶,丁香,白芷,肉蔻...
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五香鸭胗如何做才美味,怎么做五香鸭胗简单又好吃
  • 五香鸭胗如何做才美味,怎么做五香鸭胗简单又好吃

  • 用料鸭胗2.5斤啤酒1升大葱1/2根姜6片干辣椒3个八角2个花椒30粒桂皮1小块生抽适量红烧酱油适量砂糖1小勺芹菜叶1把五香鸭胗的做法鸭胗清水泡半小时后,认真正反面搓洗,去掉杂质。放入凉水,没过鸭胗,大火煮开,去沫,捞出沥干备用。大火,锅热后加入少许花生油,放入葱姜辣椒爆香,放入鸭...
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五香鸭血如何做才美味,怎么做五香鸭血简单又好吃
  • 五香鸭血如何做才美味,怎么做五香鸭血简单又好吃

  • 鸭血富含铁,钙等各种矿物质。营养又丰富。还有补血和清热的作用。用料鸭血1大块八角2个干辣椒2个青红椒适量葱姜蒜适量生抽适量香菜、白芝麻适量五香鸭血的做法鸭血切厚片后焯水。焯水时加一勺料酒。水烫变色后捞起过冷水。所有配料根据个人习惯切片或段。起锅放油,配料全...
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五香鸭舌如何做才美味,怎么做五香鸭舌简单又好吃
  • 五香鸭舌如何做才美味,怎么做五香鸭舌简单又好吃

  • 用料鸭舌盐鸡精冰糖姜葱八角桂皮小茴甘草三奈甘菘花椒砂仁草豆蔻草果丁香五香鸭舌的做法将八角、桂皮、小茴、甘草、三奈、甘菘、花椒、砂仁、草豆蔻、草果、丁香等分成两份,分别装入宽松的纱布袋中并用细绳扎紧袋口;姜洗净拍破;葱连根须洗净挽结将大块的冰糖先在火上炙烤一...
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五香烤鸭如何做才美味,怎么做五香烤鸭简单又好吃
  • 五香烤鸭如何做才美味,怎么做五香烤鸭简单又好吃

  • 五香烤鸭充满五香的味道,吃起口齿留香,鸭肉非常爽口,颜色特别有食欲,nice用料鸭子一只糖,盐,鸡精,五香粉,少许迷迭香适量姜,大葱几片姜片,俩根大葱即可洋葱,西芹,水将洋葱切片,西芹切断和水熬制将洋葱和西芹倒掉,把水留到蜂蜜,醪粥,十三香,少许老卤水,少许料酒五香烤鸭的做法鸭子破肚取出内...
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五香鸭翅如何做才美味,怎么做五香鸭翅简单又好吃
  • 五香鸭翅如何做才美味,怎么做五香鸭翅简单又好吃

  • 1.把卤料包放入凉水中浸泡半个小时以上,泡过卤料包的水直接倒掉,不要了呢;(注:一包里面有5小袋,一次放一小袋就可以的,一小袋可以卤5斤肉肉)2.锅中放姜片和水(水量需要没过食材),煮沸后放入食材煮2分钟去腥捞出;3.冷锅倒入少许食用油,放入100g冰糖小火翻炒至融化;(此步骤为炒糖色,可以使...
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五香熏鸭如何做才美味,怎么做五香熏鸭简单又好吃
  • 五香熏鸭如何做才美味,怎么做五香熏鸭简单又好吃

  • 用料1光鸭花椒大料桂皮香叶黄芪草果丁香葱段姜片盐料酒味精胡椒粉酱油冰糖香油用料2(熏料)木炭花生皮干荔枝壳五香熏鸭的做法将光鸭处理干净后放入锅中,加水烧开后去浮沫放花椒、大料、桂皮、香叶、黄芪、草果、丁香、葱段、姜片、盐、料酒、味精、胡椒粉、酱油、冰糖转小...
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五香鸭肝如何做才美味,怎么做五香鸭肝简单又好吃
五香酱鸭如何做才美味,怎么做五香酱鸭简单又好吃
  • 五香酱鸭如何做才美味,怎么做五香酱鸭简单又好吃

  • 用料鸭子香菇葱蒜五香酱鸭的做法我买的半只鸭,首先血水煮掉后,用剪刀把皮油剪掉,加入电饭煲放入五香粉、花椒粉、蒜瓣,放点蘑菇,摆盘体升西式感一小时煲汤模式,放葱,翻身,在煲汤模式半小时即可上桌,拍照的时候刚好是傍晚,这个光是自然光,有点美好🌞这个菇很入味,超级好吃😋上桌,记得调...
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爆香酱板鸭如何做才美味,怎么做爆香酱板鸭简单又好吃
  • 爆香酱板鸭如何做才美味,怎么做爆香酱板鸭简单又好吃

  • 哈哈虽然卖相不怎么样味道很好哦这是在寝室目前做得做好吃的一道菜很喜欢用料酱板鸭一只哪种都行大葱一把大蒜一坨姜就大拇指这样盐少许鸡精少许爆香酱板鸭的做法把酱板鸭剁小点个人爱好都行大葱切段大蒜切片生姜切丝准备就绪中大火锅内放入姜丝大蒜爆炒一两分钟加入酱板...
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五香鸭腿如何做才美味,怎么做五香鸭腿简单又好吃
  • 五香鸭腿如何做才美味,怎么做五香鸭腿简单又好吃

  • 好吃不腻用料鸭腿1只花椒20粒五香粉2勺酱油1勺辣椒1个盐2克五香鸭腿的做法鸭腿焯水取出焯水的鸭腿开水加花椒,辣椒,加焯水的鸭腿,盐,五香粉,开始炖,炖到用筷子扎一扎,鸭腿肉烂熟了出锅可以吃了小贴士全成不用盖锅盖...
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五香鸭如何做才美味,怎么做五香鸭简单又好吃
  • 五香鸭如何做才美味,怎么做五香鸭简单又好吃

  • 用料鸭半只花椒少许粒姜八片生抽适量勺桂皮两块八角两个盐少许克香叶三片干辣椒两个葱一条,蒜一条,蒜头一个五香鸭的做法准备洗净的香料:花椒,八角,辣椒,香叶,蒜头,桂皮,姜,葱,蒜。(没买调料的,可以直接买一包五香粉代替,但是味道差一些)将鸭肉洗干净,锅里烧水把鸭肉先放入锅里滚一下,去掉...
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五香酱鸭脖的详细做法大全,简单又营养的五香酱鸭脖做法
  • 五香酱鸭脖的详细做法大全,简单又营养的五香酱鸭脖做法

  • 酱鸭脖是一道现在非常火爆的美食,今天宝强就和大家分享一下家常的酱鸭脖,只需简单的5种调料,在家里就能做出美味的酱鸭脖!用料鸭脖6根葱半根姜5片香叶1片干辣椒3个花椒15粒生抽2勺老抽3勺料酒2勺桂皮1小块八角1个茴香5粒盐适量五香酱鸭脖的做法鸭脖子用清水浸泡3个小时左右,将...
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