![山东茄子肉包做法烹饪大全 地道山东茄子肉包如何做]( "山东茄子肉包做法烹饪大全 地道山东茄子肉包如何做")
- 山东人最爱吃的大包子，在家时都用柴火铁锅蒸，那火候那味道，美极了！现在我们只能就地取材，来一个缩小版的山东大包砸！用料猪肉茄子白菜洋葱葱姜山东茄子肉包的做法长条茄子，切成小方块，用盐腌，去水，腌软白菜切碎，也用盐杀水。和面，面粉里放入酵母和泡打粉，揉到表面光滑，放置密闭空间里，放...
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![山东包子如何做才美味，怎么做山东包子简单又好吃]( "山东包子如何做才美味，怎么做山东包子简单又好吃")
- 单位里的小可爱认为蒸包子太难了，刚好自己没完全独立操练过，所以就试试吧😜用料白菜6片猪肉350克温水适量面粉300克酵母8克十三香半勺东古黄豆酱适量糖5克大葱半根姜末少许玉米油适量山东包子的做法面粉加酵母温水揉成团放温暖处发酵。鲜肉（前槽或后鞧均可）切小粒，葱姜切末。...
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![山东烟台大块肉包子食谱大全及做法，烹饪好吃的山东烟台大块肉包子方法]( "山东烟台大块肉包子食谱大全及做法，烹饪好吃的山东烟台大块肉包子方法")
- 烟台大爷教的，北京人民排大队买用料包子皮面粉2斤和面清水500克干酵母3克绵白糖3克包子馅儿五花肉（要瘦肉多一点的）豆角大葱鲜黄豆酱不是广告，海天的真的味道好山东烟台大块肉包子的做法将面粉倒入盆中，中间挖一个窝，倒入白糖和干酵母，倒入一点点水，搅拌中间的一点点成面糊，醒发30...
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![猪肉大葱馅包子正宗山东大包子食谱大全及做法，烹饪好吃的猪肉大葱馅包子正宗山东大包子方法]( "猪肉大葱馅包子正宗山东大包子食谱大全及做法，烹饪好吃的猪肉大葱馅包子正宗山东大包子方法")
- 雨天的周末，没法逛街，时间太多😂😂用料猪肉750克酵母5克小苏打6克大葱2根姜1块鸡蛋1个面粉1.5斤花椒25粒老抽2勺生抽2勺花生油半碗盐2勺十三香7克温水若干碗猪肉大葱馅包子正宗山东大包子的做法将酵母粉和小苏打用温水泡开将酵母和小苏打水倒入面粉中，将鸡蛋蛋黄和蛋清分离，...
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![山东煎包如何做才美味，怎么做山东煎包简单又好吃]( "山东煎包如何做才美味，怎么做山东煎包简单又好吃")
- 西安妹子，嫁给山东老公。孩子奶奶👵🏻做的特别好吃，跟着学了。以后做给老公和孩子吃用料香菇若干粉条一堆猪肉一些山东煎包的做法酵母发面面发好了有蜂窝状的感觉，就是发好了开始揉面做剂子、擀皮准备好的陷包好之后放入煎锅和面水，10min后出锅...
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![山东猪肉大葱粉丝包子食谱大全及做法，烹饪好吃的山东猪肉大葱粉丝包子方法]( "山东猪肉大葱粉丝包子食谱大全及做法，烹饪好吃的山东猪肉大葱粉丝包子方法")
- 配蒜瓣儿，美味极了~用料猪肉泥大葱粉丝老抽味极鲜盐自发粉香油花生油山东猪肉大葱粉丝包子的做法揉面团，蒙上保鲜膜后置温暖处2小时大葱剁碎，放在猪肉泥中搅拌烫粉丝，并将其切碎混入猪肉泥中加调料搅拌均匀，放在冷的地方静置将面团取出，揉至光滑后分成等量的小团，每个小团都要单...
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![山东酱肉包如何做才美味，怎么做山东酱肉包简单又好吃]( "山东酱肉包如何做才美味，怎么做山东酱肉包简单又好吃")
- 老公山东人，只爱吃面食，为了丰富一点，我研究出了具有山东特色的酱肉包，记录下来给大家参考下，这样做出来的包子老公真的是爱到不行，亲们可以参考下哦，尤其是山东姐妹们哦！用料制作包子皮面粉500g酵母，泡打粉5g,3g白糖少许制作肉馅瘦肉350g肥肉150g葱姜适量花椒水适量甜面酱，干黄酱...
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![山东合手羊肉包子做法烹饪大全 地道山东合手羊肉包子如何做]( "山东合手羊肉包子做法烹饪大全 地道山东合手羊肉包子如何做")
- 香而不膻油润鲜嫩酱香浓郁的羊肉包子用料面粉500克酵母粉10克泡打粉1勺和面温水30°左右200克（要和很硬的面，根据自己面粉的吸水性再调整下）羊肉1000克十三香1/2勺酱油1/2炒勺老抽2勺食盐适量色拉油5勺香油3勺花椒油3勺大葱葱白3根红薯粉100克大白菜山东合手羊肉包子的做法...
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![山东大包如何做才美味，怎么做山东大包简单又好吃]( "山东大包如何做才美味，怎么做山东大包简单又好吃")
- 山东人在湖北特别想吃家乡的大包子，于是和老婆尝试了一下，效果很不错，记录在这里也分享给大家。用料包子皮：面粉950克水500克酵母8克包子馅：鸡蛋1个肉馅600克芹菜几根盐3勺约15g大葱2根姜1块生抽老抽蚝油香油料酒若干十三香若干说明：和面出来1440g，其中一半用于蒸包子，一半用于蒸...
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![山东发面多汁白菜猪肉大包子食谱大全及做法，烹饪好吃的山东发面多汁白菜猪肉大包子方法]( "山东发面多汁白菜猪肉大包子食谱大全及做法，烹饪好吃的山东发面多汁白菜猪肉大包子方法")
- 身在南方的北方人，非常想念家乡那实实在在的大菜包子，一咬一口滚烫的汁爆出来，真的非常美味了。可惜南方没有这种包子，只能自己发动大脑和体力去做了～很成功，虽然还是比不上妈妈做的。但也是让我们撑到打嗝了用料猪肉100g白菜5片普通面粉500g水适量生抽1勺葱适量盐1勺糖半勺酵...
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![山东大块猪肉白菜包子食谱大全及做法，烹饪好吃的山东大块猪肉白菜包子方法]( "山东大块猪肉白菜包子食谱大全及做法，烹饪好吃的山东大块猪肉白菜包子方法")
- 北方人在香港，想家。妈妈远程指导又参考其他菜谱总结下来的用料超小颗白菜七八片猪肉300克面粉300克葱花小半根大葱豆瓣酱一勺甜面酱两勺糖三勺蚝油一拍那么多酱油两勺干酵母5-6克盐2-3大勺姜三四片油平时炒菜那么多水150克山东大块猪肉白菜包子的做法干酵母用稍高于体温3...
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![山东大肉包子做法烹饪大全 地道山东大肉包子如何做]( "山东大肉包子做法烹饪大全 地道山东大肉包子如何做")
- 这个时节唯有美食才能安抚我心中的忧伤啊！前线咱也出不了力，就在家做做美食吧。身边很多朋友说不会做包子，对我山东人来说做包子不要太简单了。经常做，但是没写过菜谱，因为觉得做得包子褶不够漂亮拿不出手！今天有大把时间写个菜谱，供大家参考。用料面粉700克水400克酵母8克盐10...
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![山东素包子如何做才美味，怎么做山东素包子简单又好吃]( "山东素包子如何做才美味，怎么做山东素包子简单又好吃")
- 用料面粉2杯芹菜叶胡萝卜1根木耳少量鸡蛋1个海参1只白糖2克食盐少量料酒少量安琪酵母粉少量山东素包子的做法芹菜叶入水焯一下，水开后立马捞出；木耳入水煮下。芹菜叶、木耳、胡萝卜切碎；鸡蛋清一个；加入油，料酒，白糖少许，食盐拌匀。海参一只，切小块面团昨晚和好的。面粉两杯，温水...
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![山东熟肉馅蒸包子做法烹饪大全 地道山东熟肉馅蒸包子如何做]( "山东熟肉馅蒸包子做法烹饪大全 地道山东熟肉馅蒸包子如何做")
- 小时候吃包子，家里老人都会先把包子馅弄熟再包包子，蒸熟了之后馅是散的，跟生馅的肉丸不大一样。长大了，离家越来越远。心血来潮也学着做一做家乡的味道，吃起来真是满满的幸福。馅的原料其实并不固定，爱吃啥样的馅就弄成啥样，肉的素的都可以，秘诀就是包之前把它们炒熟吧～面粉300克...
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![山东大包子的详细做法大全,简单又营养的山东大包子做法]( "山东大包子的详细做法大全,简单又营养的山东大包子做法")
- 山东的女人都会做面食的，妈妈很能干，包的包子饺子都好看、原来没出嫁的时候妈妈要教我不感兴趣，自从有了儿子当了妈妈也学着开始下厨，突然间喜欢上下厨房，放假了儿子想吃韭菜馅包子，妈妈特意给儿子包了大包子、给我学习机会用料水克盐克白菜片酵母克面粉克猪肉克韭菜鸡蛋山东大...
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![山东卤包如何做才美味，怎么做山东卤包简单又好吃]( "山东卤包如何做才美味，怎么做山东卤包简单又好吃")
- 用料面粉克猪肉克中筋面粉克盐克韭菜山东卤包的做法一把韭菜，一点猪肉。搅拌成馅儿。和面，一点点。人多可以多和点面。油盐生抽蚝油八个小面团。包成小包子小火热油下锅，小火慢煎，微黄。翻面煎微黄。然后，加点水，盖锅盖儿。收汁儿就好，美味极啦。...
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![山东茄子汤如何做才美味，怎么做山东茄子汤简单又好吃]( "山东茄子汤如何做才美味，怎么做山东茄子汤简单又好吃")
- 用料面粉1.5汤勺茄子0.5个盐少量耗油1勺十三香1勺葱花少量虾皮0.5把玉米油稍微多一点点山东茄子汤的做法绿茄子切薄片，面粉用低筋或者中筋的，调成稀一点的糊，给茄子挂一层薄薄的糊。玉米油爆香葱花和十三香，加入挂好糊的茄子，千万不要加水，切记中火，均匀放入茄子片，来回翻炒茄子，...
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![茄子肉大包~山东特色食谱大全及做法，烹饪好吃的茄子肉大包~山东特色方法]( "茄子肉大包~山东特色食谱大全及做法，烹饪好吃的茄子肉大包~山东特色方法")
- 一切尽在香味中，不多说动手做吧！用料长茄子3根盐克生抽2勺蒜瓣6瓣小香葱2耗油一勺橄榄油或花生油豆瓣酱白胡椒粉少量勺茄子肉大包~山东特色的做法1:肉切块，加白胡椒粉，少量油，生抽，姜腌制一会上锅，加2勺豆瓣酱炒熟2:茄子切块撒盐腌制20分钟挤出水分后加油，耗油，切碎的蒜瓣，2颗小葱...
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![山东炖茄子如何做才美味，怎么做山东炖茄子简单又好吃]( "山东炖茄子如何做才美味，怎么做山东炖茄子简单又好吃")
- 用料茄子山东炖茄子的做法茄子切成块削皮的时候留几道皮不削倒入油放入葱姜蒜，茄子吃蒜味。茄子块放入翻炒。加点老抽上色。加入水炖。出锅放入盐一点生抽。...
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![山东扁豆酱肉包子做法烹饪大全 地道山东扁豆酱肉包子如何做]( "山东扁豆酱肉包子做法烹饪大全 地道山东扁豆酱肉包子如何做")
- 首次发布菜谱！小时候奶奶做，然后妈妈做，现在我做。美食的传承，也是家的味道！扁豆酱肉包充分体现了山东人豪爽的性格，肉是大块的！用料扁豆猪肉馅瘦肉或五花肉粉条葱姜酱油甜面酱盐、鸡精山东扁豆酱肉包子的做法将瘦肉或是五花肉切小块，加酱油、甜面酱（可不放），葱姜，腌制抓均、腌制扁豆...
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![山东大包子（素包、酱肉包）食谱大全及做法，烹饪好吃的山东大包子（素包、酱肉包）方法]( "山东大包子（素包、酱肉包）食谱大全及做法，烹饪好吃的山东大包子（素包、酱肉包）方法")
- 营养均衡的山东大包子，再配点小米粥和小咸菜，超满足。妈妈包的大包包用料面粉酵母粉泡打粉白糖黄豆芽豆腐干（熏干）粉条白菜味精盐五香粉酱油香油山东大包子（素包、酱肉包）的做法和面：温水和面，水温在20-30度左右，再加入酵母粉、白糖、泡打粉（放到面粉边上，不要直接接触到水，影响发酵），...
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![妈妈版的山东冬瓜大肉包子食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈版的山东冬瓜大肉包子方法]( "妈妈版的山东冬瓜大肉包子食谱大全及做法，烹饪好吃的妈妈版的山东冬瓜大肉包子方法")
- 这是妈妈的味道必须记录以防在外面想吃了吃不到用料冬瓜小葱腌制的肉馅如下五花猪肉切粒手切的好吃哦花椒粉盐味精香油小葱姜末红烧酱油妈妈版的山东冬瓜大肉包子的做法冬瓜切粒，放花椒粉，鸡精，小葱末，提前一晚腌制好的肉馅。搅拌匀。冬瓜陷不好包，水多，可以在上一步挤一下水。...
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![山东大包子如何做才美味，怎么做山东大包子简单又好吃]( "山东大包子如何做才美味，怎么做山东大包子简单又好吃")
- 自己留个记录，跟老妈现学的，下次照着做。用料猪肉750克白菜8片面粉1000克酵母10克粉丝1把盐6勺酱油适量水适量大葱半根姜适量味精适量面酱/豆瓣酱适量山东大包子的做法发面：这次用了1000克面粉，10克酵母粉（500克面粉用5克酵母粉）。面粉酵母粉倒在一起，加温水活成较软的面团，放半...
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![山东大酱肉包子做法烹饪大全 地道山东大酱肉包子如何做]( "山东大酱肉包子做法烹饪大全 地道山东大酱肉包子如何做")
- 我爸妈一个月前来青岛看我，拉了一麻袋土豆，都发芽了，为了尽快吃掉，包子就这样出锅了～用料水35度温水半碗面粉适量酵母适量五花肉500克黄豆酱1勺甜面酱2勺糖适量蚝油1勺姜切沫土豆若干个味极鲜1勺葱1根山东大酱肉包子的做法和面：具体的克数我真的没办法描述，我蒸了整整3大锅关于...
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![传统山东“茄夹子”食谱大全及做法，烹饪好吃的传统山东“茄夹子”方法]( "传统山东“茄夹子”食谱大全及做法，烹饪好吃的传统山东“茄夹子”方法")
- 山东出来的娃，就好这一口，每次回家妈妈都会做，我们当地叫“茄夹子”。用料茄子两个猪肉适量葱适量姜适量香菜适量生抽适量甜面酱适量耗油适量香叶1片桂皮1块八角1个传统山东“茄夹子”的做法调肉馅。猪肉剁碎，加入生抽、盐、耗油、葱、姜、香菜搅拌均匀。调料可以根据个人口...
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